大红袍正确的泡茶七个步骤，大红袍茶泡茶步骤

大红袍应该怎么泡

1、大红袍非常耐泡，泡大红袍可以选择较高的水温，水温一般在98度到100度最好。泡大红袍可以选择紫砂茶具或者陶瓷茶具，这两种茶具最适合冲泡大红袍。大红袍的投茶量一般占据茶壶的一半就行。

2、冲泡大红袍最好用工夫茶泡法，选择工夫茶具、白瓷盖碗或紫砂壶为器具，冲泡要领可以总结为好水、沸水和快出水。好水也就是说以口感清冽的山泉水、纯净水或矿泉水为宜，沸水即是水温需要在90度以上（先烧沸），而快出水指的是快速倒出茶汤，第一泡不超过10s，前四泡不超过30s，后面几泡也不宜超过60s。

3、注意水温的控制大红袍的水温最好控制在95度以上，这样高温浸泡，才能够将大红袍的营养物质和芬芳完全浸泡出来，如果温度过低，不利于将大红袍茶叶完全浸泡开来，那样的话，是不能泡出好喝的大红袍的当然，也不要刚开就。

1、洒茶：以低、快、匀、尽的技巧，均匀地将茶水洒入杯中，保证茶香浓郁且不散失。经过这般精细的冲泡，大红袍的香气将充分释放，呈现出兰花香，香高持久，岩韵明显。而且，大红袍的耐泡性极佳，即使冲泡七八次，依然能保持其独特的香气。

2、在冲泡大红袍的时候，需要控制投茶量，一般为茶器的二分一左右，并且加入热水后，需要焗泡5秒，然后注入茶杯享用，这样会使大红袍的口感更加香醇。大红袍的外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。

3、大红袍的正确冲泡法想要冲泡大红袍，先用烫水冲洗一遍茶壶，然后迅速放入茶叶并高冲沸水，将水加至略溢出后刮去浮沫，并迅速倒出茶水。洗茶完毕之后，将准备好的沸水倒入茶叶中冲泡，同时浸泡1～2分钟的时间就可以饮用，不仅口感香醇而且香气四溢。

4、第五步，一泡的时间约为一至两分钟，之后每加冲一泡，浸泡时间增加10—20秒。也可以根据茶叶的老嫩以及茶量的多少来调节时间，以后每泡可延长十秒左右，并且大红袍耐冲泡，可反复冲泡十余次。第六步，泡好后我们就可以开始品茶了。此时一定香气馥郁，回味甘爽。

5、然后将大红袍茶叶放入茶壶中洗茶，洗完以后再将100度左右的沸水倒入水壶中，然后等待茶汤稀出便可饮用。大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，岩韵明显。

投茶，可以根据个人口味进行投茶，一般用盖碗或紫砂壶冲泡，投茶量为茶器的二分之一左右，小盖碗的话可投茶5-7克。水温，最适合冲泡大红袍的水是清冽甘甜的山泉水、矿泉水或纯净水，水需要烧开烧沸，最好现烧现泡，以100度水温为宜，至少不能低于98度。

第一泡通常倒掉，以清洗茶具，随后用热水润杯，再注入沸水冲泡。大红袍可冲泡多次，优质者可达7-8次，每次泡的时间由短到长，建议控制在2-5分钟内。冲泡步骤详解洁具：用沸水清洗茶具，提高茶性表现。置茶：快速投放茶叶，占器具容量的一半，茶量应适量，避免过浓。

投茶量约为茶器之二分一左右。茶壶及茶杯用100℃之沸水冲洗后，将茶叶放入壶中，再冲入100℃之沸水，将茶叶冲洗一次。用100℃沸水高冲注入壶内，焗泡5秒，然后注入茶杯享用。第二泡用100℃沸水，焗泡8秒后享用。第三泡用100℃沸水，焗泡15秒后享用。

轻松冲泡大红袍的六个步骤洁具一般我们会用功夫茶的形式来冲泡大红袍，也就是用盖碗法来轻松冲泡大红袍，在冲泡大红袍之前，建议大家可以先进行洁具这一步，也就是将盖碗以及饮用的茶杯用开水进行烫洗，这一步，可以避免大红袍茶汤因为器具气温骤降，而影响了口感的问题出现。