贵州平坝白酒酿造历史悠久，至今已有2000多年的历史。为加快推进平坝白酒产业健康快速发展，重振平坝白酒雄风，平坝县质监局积极创新监管模式，采取“四积极”的工作方式开展2011年白酒行业整治工作，努力提高平坝县白酒行业监管质量，更好服务地方经济。具体做法如下：
一是积极与县政府联系，争取政府的支持。主动向政府通报当地食品生产加工企业质量安全状况，争取当地政府的支持及配合。8月11日，市局副局长王爱萍、该局领导班子与县分管食品安全的杨忠副县长对白酒整治工作进行了交换意见，将白酒整治工作从单一生产领域整治扩展到全县范围内的生产、流通各个环节的联合整治，并成立白酒整治工作领导小组，对此次白酒整治工作进行统一部署和协调，打好白酒整治攻坚战。政府并同意拨付2万元整治经费抓好此次整治，为平坝县振兴平坝白酒打好基础。
二是积极行动，扎实作业。此次白酒整治行动，将对平坝县域内18家白酒企业、48家散装白酒小作坊全部纳入整治范畴，展开拉网式排查。对无卫生许可证、无营业执照，无酒类生产许可证的“三无”非法生产加工企业（小作坊）坚决取缔，对基本具备生产条件的企业，积极帮扶，督促尽快办理完善相关证照；对手续齐全的企业，加大日常监管力度。检查过程中严历打击制售假冒伪劣、使用非食品原料生产加工酒类商品和滥用食品添加剂的违法行为。
三是积极探索长效监管机制。明确“四强化、三转变”的工作思路，“两提高、一跨越”的奋斗目标，加强对白酒企业引导扶持监管，针对平坝县白酒生产企业规模小、品牌意识淡的实际，把开展专项整治行动与扶持优质产品相结合，在认真落实全面推行进货查验制度、购销台帐登记制度、食品质量承诺制度的基础上，实行贴近式服务，结合“四帮四促”活动，主动上门为企业排忧解难。同时在整治行动中对案情没有搞清的不放过、假冒伪劣商品的源头和流向没有查明的不放过、制假售假责任者没有依法处理的不放过、该移送司法机关没有移送的不放过、支持或参与制假售假的机关工作人员没有受到追究的不放过”的“五不放过”原则。
四是积极宣传，营造全县关注质量，安全生产的氛围。在执法打假工作中，积极宣传《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国食品安全法》、《食品生产许可证管理办法》《贵州省白酒流通管理办法》等法律法规，畅通12365举报投诉电话，在全县营造让企业（小作坊）安全生产，让百姓安全消费的和谐氛围。（钟雯）
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