碧螺春图片，碧螺春图片形状

我买的碧螺春是不是受潮或发霉了?

碧螺春是中国的一种名茶，生霉指的是茶叶受潮或存放不当，导致茶叶发霉。一般来说，茶叶发霉后会产生异味，且茶叶的外观会变得发黑或发绿。发霉的茶叶应该避免饮用，因为发霉过程中可能会产生有害物质。在购买和存放茶叶时，应该注意保持干燥和通风，避免茶叶受潮和发霉。

密封包装的碧螺春茶叶，如果在阴凉通风的环境下保存，且袋内采用食品级材料，可以保存大约一年的时间。在保质期内，茶叶的品质和口感基本不会发生变化。但一旦超过这个时间，茶叶可能会受潮并滋生细菌。因此，建议在购买碧螺春时，注意茶叶的保质期，并在期限内饮用完毕。

存储条件对碧螺春茶叶保质期的影响。碧螺春茶叶应存放在阴凉、干燥、通风的地方，远离异味源。在高温、潮湿的环境下，茶叶容易受潮、发霉，导致保质期缩短。正确的存储方法有助于保持茶叶的新鲜度和口感。茶叶新鲜程度与保质期的关系。

第一：看茶叶是否有发霉或出现陈味的现象，茶叶过期后都会有这种现象；第二：看冲泡出来的茶汤颜色，比如泡出来的茶颜色是否会变红，其汤色是否会变成褐色、会变的比较暗；第三：尝一下它的滋味，看茶汤的浓度、收敛性和鲜爽度来判断。通过以上三点我们可以来判断碧螺春是否过期。

碧螺春茶叶的保鲜期相对较短，需要妥善存储以防止过期。根据国家制定的食品卫生标准，绿茶的保质期通常不超过18个月。然而，如果保存条件不佳，茶叶可能在短时间内因受潮导致含水量超标，甚至可能两个月就失去新鲜度。

可以闻到霉菌的气味，而不再具有茶叶原有的清香。味道变质：发霉的碧螺春口感变差，茶汤会变得苦涩，且味道发酸或发苦，不再鲜爽甘甜。如果碧螺春发霉了，说明茶叶受潮或储存条件不佳，霉菌可能对茶叶产生了不好的影响。因此，建议不要饮用发霉的茶叶，以免对健康有负面影响。

碧螺春为绿茶，是我国十大名茶之一，根据《GB/T18957-2008地理标志产品》，碧螺春茶分为特级一等、特级二等、一级、二级、三级，一共五个等级，具体等级特征如下：特级一等条索纤细，卷曲呈螺，满身披毫，银绿隐翠，色泽鲜润，香气嫩香清幽，滋味甘醇，汤色嫩绿鲜亮，叶底幼嫩多芽。

特级碧螺春：这是最高等级的碧螺春，茶叶外形整齐，色泽翠绿，叶片完整，呈卷曲状，具有浓厚的茶香和鲜爽的滋味。一级碧螺春：一级碧螺春的质量稍逊于特级碧螺春，茶叶外形整齐，颜色偏绿，味道和香气也比较好。

特级：最高等级的碧螺春茶，具有最好的外观和优质的茶叶。茶叶色泽翠绿，形态紧匀，叶片完整，汤色鲜翠清澈，香气高雅浓郁，滋味鲜爽回甘。一级：比特级茶稍次，外观和质量仍然很好，不过相对于特级茶有些差异。二级：比一级茶稍次，外观和质量相对较差一些，但仍具有一定的品质。

碧螺春分为几个等级汨罗村按照国家标准确定分类，一般可以分为特一级，特二级，一级，二级，三级5个等级，特一级和特二级的茶最为名贵，因为碧螺春的采摘时间不同，因此在春分至清明采制的茶叶一般都是称为最上乘。如果是过了4月20日的茶叶，当地人就不会再称之为碧螺春，而称为炒青。

碧螺春是中国的名茶之一，通常分为四个等级：特级碧螺春：外形细嫩匀整，色泽翠绿清亮，香气浓郁持久，滋味鲜爽回甘，叶底嫩绿，嫩芽比例高。一级碧螺春：外形较特级稍差，但仍整齐匀称，色泽也是翠绿清亮，香气浓郁，滋味稍微逊于特级。

即级别低锅温高，投叶量多，做形时用力较重。看上面这两种茶以第一种稍好一些，条形卷曲，茸毫显露。第二种次之。看图片很难分辨茶的质量，第一张图片里的碧螺春茶应属于中高档产品。洞庭碧螺春是中国名茶的珍品，以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外。

观察外形品质好的碧螺春外形纤细且卷曲，呈现出螺状，颜色银绿隐翠。全身披有银色茸毛，茶叶的茶芽幼嫩且完整、没有叶柄、黄叶及老叶。闻香气优质的碧螺春有一股浓郁的芳香，闻起来像花果的香味。

看毫毛：满身白毫是碧螺春的特点之一，碧螺春的成品茶白毫遮掩，茸毛紧贴茶叶。按照遮掩程度，也就是茸毛密布的程度，可区分碧螺春茶的优次好坏。闻香气：优质碧螺春的香气特别，在清清的茶香之中，透着浓郁且强烈的芳香，闻起来像花果的香味，使人陶醉和迷恋。

外观：好的碧螺春色泽阳光灿烂，晶莹剔透，绿色嫩艳；而劣质的则呈现暗沉色泽，质感粗糙。香气：好的碧螺春茶香清新，带着淡淡的花果香；而劣质的则气味重浊，带有腐败发酵的味道。口感：好的碧螺春入口柔顺，滋味清新，余味甘甜，而劣质的则泡出的茶汤黄润平淡，口感苦涩。

1、绿茶品种很多，常见的有：碧螺春、峨眉山茶、狗牯脑、西湖龙井、庐山云雾、双桥毛尖、日照绿茶、水仙茸勾茶、遂昌银猴、墨江云针、桐城小花、英德绿茶、保靖黄金茶、白马毛尖、关山云雾、房县绿茶、神农绿茶。碧螺春：1．产地：洞庭碧螺春产于江苏吴县太湖洞庭山。碧螺春创制于明朝。

2、绿茶包括英山云雾茶、西湖龙井、峨眉雪芽、湄潭翠芽、兰馨雀舌、惠明茶、洞庭碧螺春、中岳仙茶、剑叶、马边云雾茶、黄山毛峰、六安瓜片、信阳毛尖、狗脑贡茶、云雾毛尖、径山茶、峨眉竹叶青、峨眉春语、汉家刘氏茶、南安石亭绿、仰天雪绿、蒙顶茶等品种。

3、碧螺春绿茶被誉为世界三大饮料之一，那么绿茶有哪些品种；最常见的品种是碧螺春，它创造于明朝，在江苏附近广泛生产，茶叶很细，卷在一起像田螺，味道很鲜，喝起来很润滑，别有一番趣味。