找不到好酒固然心塞，但更让人心塞的是，葡萄酒没有喝完，等想起来再喝时却发现味道已经变了，若要扔掉却又觉得可惜，那么这些剩余的酒，我们该怎么处理才不浪费呢？
洗脸
葡萄酒是一种富含抗氧化物的东西，用它来洗脸，可以帮助我们的皮肤变的更加的细嫩，还加光滑哦。只需要将洗脸的毛巾放在葡萄酒中浸泡一会就好。
去腥
我们可以把葡萄酒倒到冰格上，然后冰起来，做菜需要炖肉的时候，就可以放一颗下去，去除肉类的腥味，这样做出来的菜更加的浓郁诱人。此外，在烹饪虾仁之前也可以用少量的葡萄酒将虾仁腌一下，同样可以起到去腥的效果。
清洁卫生
葡萄酒中的酒精既可以清除厨房工作台面上的污渍，又可以对工作台面进行消毒。最好用干白葡萄酒来清洗工作台面，如长相思（Sauvignon Blanc）干白，因为它不会像红葡萄酒那样把台面染红，也不会留下黏稠的物质。此外，变质的白葡萄酒其实跟醋差不多，所以它跟醋一样可以用来清洗玻璃。往喷瓶中加入几汤匙白葡萄酒，并加入适量的水，然后喷到玻璃上或者镜子上，接着用报纸擦拭一下就行。
擦瘀伤处
经常脚上会有一小块的瘀伤但是也不知道从哪里来的，这时候葡萄酒又派上用场了，用棉签沾一点葡萄酒擦瘀伤就好了。
清洗果蔬
将葡萄酒和水的混合物喷洒在水果和蔬菜上，可以杀死积聚在水果和蔬菜表面的有害细菌，例如沙门菌（Salmonella）和大肠杆菌（Escherichia Coli）。但之后一定不要忘了冲洗的步骤，尤其是那些准备生吃的水果和蔬菜，否则容易造成腐烂、招来蚂蚁甚至危害儿童的健康。
煮水果
在汤锅中加入三杯红酒，1/2至2/3杯糖，以及其它你喜欢的香料——肉桂、八角、鲜姜等放在一起煮，直到糖溶化。放入一些切碎的去皮水果，最好是质地坚硬的水果，比如苹果和梨。当然，如果你不介意桃子炖煮后会太烂，桃子也可以加入。小火慢炖直到水果变软，但还不会烂。马上静置并使其完全冷却，享用前可以挤上一些柠檬汁或橘子汁提味。
做沙拉
用1汤匙红酒、2汤匙红酒醋、6-9汤匙橄榄油、一些切碎的大葱和第戎芥末酱，再加适量盐和胡椒调味。将这些东西均匀混合就成了美味的沙拉酱。
做饮料
如果觉得将喝剩的葡萄酒倒掉太可惜，不妨利用它们来制成其他特别的饮品，例如桑格利亚汽酒、热酒和冰镇果酒饮料。这些饮品的调配并不需要花费太多时间，用到的材料也很简单，尽情发挥你的创造力，为生活增添一点乐趣吧！
还没有评论，来说两句吧...