许多人都说葡萄酒是一种健康的饮料,对人体有诸多的益处,但葡萄酒终究还是一种酒精饮料,不管有如何多的好处,在饮用它时也需要注意一定禁忌。
(1) 男性一天葡萄酒健康饮用量是两杯 (西方男性可到三四杯),女性则以一杯为限。所谓一杯,指的是142毫升的葡萄酒杯,儿童尚在生长与发育时期,不宜饮酒,就是柔和的葡萄酒也会对儿童生长发育产生不利影响。
(2) 患有心血管和肝脏疾病的患者,最好不要饮用葡萄酒。饮酒过度是造成肝癌和肝硬化的重要原因。
(3) 糖尿病、高血压患者的饮用量,应比标准量更低。
(4) 不要一边饮葡萄酒一边吸烟。在吸烟时,烟中的致癌物质,以焦油(尼古丁) 形式沉积在鼻、咽喉、气管和肺的表面,同时饮酒,酒中的酒精是焦油的有机溶剂,溶解后的焦油很快穿过人体黏膜扩散到人体内部;使人中毒。而且,烟草中的有毒物质还会影响肝脏功能,使肝脏不能及时代谢酒精,而使酒精中毒加剧。所以人们在喝酒时,千万不要吸烟。
(5) 饮葡萄酒不应同时饮其他酒种,如白酒、黄酒等,这是因为不同原料和方法酿造的酒,混杂饮用更容易损伤脑和神经系统。
(6) 常饮葡萄酒的人,绝不能忘记喝水。每天的喝水量应在1 ~ 1.5升,充足的饮水量能使人体更容易吸收葡萄酒中的营养成分。
(7 ) 喝完葡萄酒不宜立即刷牙。长期饮用红酒会让牙齿长出斑点,而且白葡萄酒比红葡萄酒更容易侵袭牙齿珐琅质造成牙敏感。所以要记得刷牙。但饮酒后立刻刷牙会让珐琅质流失更多,情况会变得更糟糕。所以,如果刷牙应在喝完酒30分钟以后再进行,让珐琅质从酸性物质的侵蚀中恢复过来,避免流失。
(8) 不要在葡萄酒中加入碳酸饮料。这样会使酒精很快进入人脑,对身体危害极大。
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