100款经典鸡尾酒配方，100款经典鸡尾酒配方大全

十大经典鸡尾酒配方

玛格丽特：配料：40毫升龙舌兰酒、20毫升君度橙酒、20毫升青柠檬汁。调制方法：取一个鸡尾酒碟，将杯沿用柠檬片蘸湿，在细盐上抹一下，沾上一层“盐霜”，将3种配料加冰块后倒入摇杯内摇匀，倒入鸡尾酒碟后上桌。

十大经典鸡尾酒的调制方法有： 玛格丽特。基酒使用德基拉酒。辅料使用柠檬汁以及橙味甜酒。 椰林飘香。基酒使用白朗姆酒以及椰子甜酒。辅料使用柠檬汁、菠萝汁以及淡奶。 新加坡司令。基酒使用金酒。辅料使用柠檬汁、红石榴汁、樱桃白兰地以及苏打水。 蓝色夏威夷。基酒使用白色朗姆酒。

银色鸡尾酒：2盎司龙舌兰酒，1/2盎司柠檬汁，1/2盎司蓝柑橘味甜酒，1/2盎司甜味苦艾酒，橙皮装饰。40. 巨型橙汁鸡尾酒：2盎司龙舌兰酒，1盎司橙汁，1盎司菠萝汁，1盎司葡萄柚汁，1/2盎司柠檬汁，1勺糖浆，橙片或菠萝装饰。

最受欢迎的100款鸡尾酒(2018)

1、网易严选：作为网易旗下的生活方式品牌，网易严选覆盖多个产品类别，包括但不限于食品酒水。推荐理由：网易严选的鸡尾酒产品口感好，带有一股淡淡的薄荷和柠檬味道，搭配气泡，深受消费者喜爱。与朋友一同享用后，深受好评，下次购买意愿高，是品质和口味的双重保证。

2、雪国（Yukiguni）这款鸡尾酒的灵感来自川端康成小说《雪国》，它是日本传奇调酒师井山计一的原创鸡尾酒，在1958年寿屋（三得利）举办的鸡尾酒比赛中夺冠。这杯“雪国”白色的酒体如同雪景，杯底的薄荷樱桃则是大雪之下顽强生命力的树木。

3、杰克丹尼（Jack Daniel’s）是美国老牌儿威士忌品牌，创立于1875年，现隶属于百富门（Brown Forman）集团。同时，杰克丹尼也是2018年全球销量最大的美国威士忌品牌。作为全球销量最大的美国威士忌品牌，杰克丹尼威士忌经常会被用作为鸡尾酒或预调（Ready-to-Drink）鸡尾酒的基酒。

调鸡尾酒需要什么材料?

1、『长岛冰茶』：杯中放入冰块，倒入伏特加 ，白朗姆酒，柠檬汁，金酒，白龙舌兰酒 ，橘橙酒 ，糖浆；用可乐加至九分满，加上柠檬片装饰即可。『腥红玛格丽特』：3盎司新鲜橘子汁、2盎司龙舌兰、1盎司橙皮甜酒、龙舌兰糖浆。步骤：用橙片擦一圈杯口，撒一小堆盐。

2、制作材料主要有：酒，苏打水，砂糖，柠檬，柠檬汁，薄荷叶。鸡尾酒可大分为两种，即：直接饮料：使用单一材料，经过加工，以原味呈现。混合饮料：混合多种材料调制，口味繁多，风格千变万化。

3、备好原料：不同的鸡尾酒需要不同的原料，例如马丁尼MARTINE，需要琴酒、苦艾酒、橄榄。白俄罗斯则需要伏特加、鲜奶、咖啡蜜酒。冰杯：有些鸡尾酒调制时，需要冰杯，这样口感才能达到最佳，在调制之前，用冰夹选取一些冰块放入杯中。这些冰块在倒酒之前倒掉。

4、玛格丽特 配方：适量盐，1/4盎司龙舌兰酒，3/4盎司柑橘酒，3/4盎司柠檬汁。做法：用柠檬汁沾湿鸡尾酒杯杯口，杯口轻沾盐。将龙舌兰酒、柑橘酒、柠檬汁依次摇匀后，倒入已沾盐的鸡尾酒杯中。 龙舌兰日出 配方：60毫升龙舌兰，100毫升橙汁，10毫升柠檬汁，20毫升必得利石榴汁。

5、材料：淡朗姆45毫升，糖浆10毫升，青柠汁15毫升 调制方法：将冰块放入摇酒壶中，加入所有材料摇匀，过滤倒入冰镇的鸡尾酒杯中。莫吉托（Mojito）材料：淡朗姆45毫升，糖浆10毫升，青柠汁15毫升，苏打水8分满，薄荷叶适量 调制方法：第一步，将薄荷叶放入杯底轻轻捣碎。

十大经典款鸡尾酒的名字和配方

1、干马天尼（Dry Martini）口感锐利。诞生地：美国的加利福尼亚州。配料：干金酒1盎司、干威末酒1茶匙、鸡尾酒橄榄1颗。调制方法：把冰块放入雪克壶倒入金酒和干威末酒摇晃均匀，把调制好的鸡尾酒倒入冰镇的酒杯中并用橄榄装饰。

2、玛格丽特：这款鸡尾酒口感浓郁，融合了清新的果香与龙舌兰酒的独特风味，呈现出入口即化的酸甜口感，给人以清爽之感。它诞生于墨西哥，配方包括30毫升龙舌兰酒、15毫升白色君度橙酒、15毫升酸橙汁，以及适量的食盐、柠檬。

3、玛格丽特。诞生地：墨西哥。配料：40毫升龙舌兰酒、20毫升君度橙酒、20毫升青柠檬汁。口感浓郁，带有清鲜的果香和龙舌兰酒的特殊香味，入口酸酸甜甜，非常的清爽。新加坡司令鸡尾酒。诞生地：新加坡莱佛士酒店。

4、简单好喝的鸡尾酒配方：金汤力：配料：金酒四分之一，汤力水十分之三。调配方法：将金酒倒入高波杯中，在杯中加入冰块，用汤力水注满，最后在杯中加入柠檬薄片进行装饰。

鸡尾酒调制配方有哪些?

玛格丽特鸡尾酒 配料：40毫升龙舌兰酒，20毫升君度橙酒，20毫升青柠檬汁。调制方法：取一个鸡尾酒碟，将杯沿用柠檬片蘸湿，在细盐上抹一下，沾上一层“盐霜”，将3种配料加冰块后倒入摇杯内摇匀，倒入鸡尾酒即可。

配方：白兰地、橙色柑香酒、柳橙汁各三分之一。制作：将冰块和材料倒入调酒壶中摇匀即可。鸡尾酒（cocktail）是一种混合饮品，是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成，有一定的营养价值和欣赏价值。

自由古巴 材料：金酒20毫升，君度利口酒45毫升，柠檬汁10毫升，可乐倒满，柠檬两片 做法： 把可乐以外的材料倒入调酒器里摇匀后倒入加有大半冰块的杯中，接着用可乐倒满拧入两片柠檬轻轻搅匀即可。特点：味道浓厚，解渴开胃。

调制方法：将金酒和苦艾酒混合冰块后放入摇杯中摇匀，然后倒入鸡尾酒碟中，最后用一颗橄榄点缀。10吉普森 口味比Dry Martini更为辛辣，初涉鸡尾酒的女生还是少碰为妙。至于男生，别错过装酷的机会。

彩虹酒 POUSSE-CAFE 材料：山多利石榴糖浆1/6，汉密士瓜类利口酒1/6，汉密士紫罗兰酒1/6，汉密士白色薄荷酒1/6，汉密士蓝色薄荷酒1/6，山多利白兰地1/6。做法：按配方顺序缓慢倒入杯中。通过利口酒间的比重差异，调出色彩丰富的鸡尾酒。

做法：摇和法，将上述材料用摇和法调匀后过滤入鸡尾酒杯中即可。地震 材料：杰克丹尼0.75oz、杜松子酒0.75oz、回香酒1/3回香酒。做法：将原料摇匀后倒入鸡尾酒杯。总的来说，以上是一些经典的鸡尾酒调制配方，每种鸡尾酒都有其独特的口感和风味，可以根据个人喜好进行选择。