法国葡萄酒等级制度图片，法国葡萄酒等级制度

法国葡萄酒的等级制度

该制度将法国葡萄酒大致分为四个等级：法定产区酒（AOC），为最高级别的葡萄酒。准法定产区（VDQS），这一级别是普通地区餐酒向AOC级别过渡的必经之路。优良餐酒（VDP），属于日常餐酒中品质较好的酒类。日常餐酒（VDT），这是等级中最低档的葡萄酒，主要供日常饮用。

法国法律将法国葡萄酒分为4级：法定产区葡萄酒（AOC），优良地区餐酒（VDQS），地区餐酒（VDP），日常餐酒（VDT）法定产区葡萄酒，级别简称 AOC，是法国葡萄酒最高级别：AOC在法文意思为“原产地控制命名”。原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。

法国红酒的等级分类主要有四个等级，分别是地区酒、地区级酒、村庄级酒和酒庄级酒。地区酒：地区酒是指根据法国产区的标准，由该产区内的葡萄酒生产者酿造出来的葡萄酒。

法国葡萄酒被划分为四个等级，分别是法定产区（AOC）、优良地区（VDQS）、地区餐酒（VDP）、日常餐酒（VDT）。2012年，法国葡萄酒分级制度进行了重新改革，将AOC和VDQS级别合并为AOP，VDP改名为IGP，VDT改名为VDF。法定产区葡萄酒（AOC/AOP）AOC最早可以追溯到15世纪。

干货:各国葡萄酒分级制度

法国葡萄酒分级制度 - 法定产区葡萄酒AOP（Appellation dOrigine Protégée）：严格规定葡萄品种、种植数量和酒精含量，确保使用原产地葡萄，禁止勾兑。- 地区餐酒IGP（Indication Géographique Protégée）：从优质日常餐酒升级而来，需与标签产区一致，使用认可的葡萄品种，并通过品酒委员会审批。

VDP 分级：和勃艮第一样，VDP 葡萄酒可根据产地从低到高依次为大区级（Gutswein）、村庄级（Ortswein）、一级园（ErsteLage）和特级园（Grosse Lage/Grosses Gewachs），其中大区级为入门款，特级园产自德国最好的葡萄园，其干型葡萄酒一般在酒标上标示“Grosses Gewachs”，酒瓶上有“GG”浮雕文字。

管办结合，三位一体（2）四级办，分级管（3）公益性现行广播电视制度存在的问题：（1）条块分割、画地为牢的媒介管理模式：部门保护主义和地方保护主义的双重影响为跨媒介融合、跨地区发展和跨行业经营造成难以逾越的障碍，严重阻碍了中国媒介产业做大做强的步伐。

今年，根据上级要求制定了《20XX年流通环节食品抽样检验及快速检测工作计划》，针对乳制品、葡萄酒、黄酒、婴幼儿食品、罐头、糖果、烘炒食品、豆制品、休闲食品、干货、饼干、果脯、粮食制品、桶装饮用水等人民群众息息相关的生活用品，进行食品抽样检验，上半年县局组织抽样检测XX组，合格XX组，不合格XX组。

一是众多的食品经营企业小而乱，溯源管理难，分级包装水平低，甚至违法使用不合格包装物。二是有些企业在食品收购、储藏和运输过程中，过量使用防腐剂、保鲜剂。三是部分经营者销售假冒伪劣食品、变质食品。

法国葡萄酒分级制度

法国葡萄酒总共可分为四级。若以金字塔来表示价格，由基部至顶部的顺序为：日常餐酒（Vin de France）、地区餐酒（Vin de Pays ）、优良地区餐酒（V.D.Q.S）、法定地区葡萄酒（A.O.C）。一般来讲，越接近金字塔顶部，价格越高。

年，法国成为了世界上第一个实施葡萄酒分级制度的国家。这一制度旨在规范国内葡萄酒市场，保障消费者权益。最初，法国葡萄酒分级分为四个等级：特级、一级、二级和三级。随着时间推移，这套标准逐渐被全球葡萄酒产业视为参考。

法国葡萄酒分级制度法国葡萄酒被划分为4个等级，从高到低依次为：（1）法定产区葡萄酒（Appellation d’Origine Controlee，简称AOC）最高等级的法国葡萄酒，其酿酒葡萄品种、最低酒精含量、最高产量、培植方式、修剪以及酿酒方法等都受到严格监控。只有通过官方分析和化验的法定产区葡萄酒才可获得AOC证书。

- 日常餐酒VDF（Vin Délimité de Qualité Supérieure）：未标明产区的葡萄酒，可由不同产区调配而成，是法国常见葡萄酒。

法国的葡萄酒等级制度独特且历史悠久，尤其是在勃艮第产区，其分级体系与波尔多截然不同。不同于波尔多以酒庄为分级基础，勃艮第是基于葡萄园的。1855年，勃艮第的Lavalle地图出版，记录了详细的葡萄园分布，这成为后来分级的基石。

法国葡萄酒的分级体系包含四个层级：优质法定产区（AOC）、优良产区（AOP）、地区餐酒（VDN）和日常餐酒（VDF）。AOC和AOP作为最高级别，代表着顶尖品质。1935年，法国政府为规范市场，建立了首个AOC等级制度，旨在保护原产地和确保品质。随着时间推移，AOC体系逐渐完善，更多产区与品种被纳入其中。

法国葡萄酒的分级制度是什么?

法定产区葡萄酒法定产区葡萄酒，级别简称： AOC，是法国葡萄酒最高级别 --AOC在法文意思为“原产地控制命名”。--原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。 --只能用原产地种植的葡萄酿制，绝对不可和别地葡萄汁勾兑。 --AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的35％。

自15世纪起，法国就开始对葡萄酒实行分级管理。1919年3月6日通过的“原产地保护法令”是现代葡萄酒分级制度的起点。AOC级别的葡萄酒代表了葡萄酒的最高品质标准，对葡萄的种植、酿造和陈年过程都有严格规定。2012年，AOC与VDQS合并为AOP，意味着“原产地命名保护”。

红酒 1855 分级是关于法国波尔多产区葡萄酒的一个官方分级制度，其正式名称为“1855年列级庄分级”（Grands Crus Classes en 1855）。该分级制度诞生的背景可以追溯到1855年巴黎世界博览会。当时，为了展示法国的优质葡萄酒，法国国王拿破仑三世命令波尔多工商会对葡萄酒进行分级。