制作葡萄酒的全过程，葡萄酒制作过程视频

怎么酿葡萄酒家庭做法视频

1、摘葡萄。用手挤压采摘的葡萄。将葡萄汁倒入发酵罐中。包装至7分满。加入果酒专用酵母。添加发酵添加剂。搅拌并加入发酵罐中。把水倒在盖子上，隔绝空气。发酵24小时后，加入冰糖。再发酵10天。1把液体拿出来。1经过20天的二次发酵。1于是酒就做出来了。

2、葡萄一粒粒剥下来，加入盐和面粉，放清水浸泡15分钟。洗好的葡萄沥干水份。将玻璃罐洗干净后用温开水过一下。等待葡萄自然晾干之后，洗净双手带上手套，把葡萄一个个捏碎，然后一层葡萄一层冰糖以此类推装入玻璃坛里，然后密封发酵。等待发酵完成之后，就可以过滤出来了。

3、把手洗干净，将葡萄捏破，葡萄肉挤到主发酵器中，然后将葡萄皮也放进发酵器中，千万别把葡萄皮扔掉，一是葡萄皮上有野生酵母菌，可以启动自然发酵，二是葡萄酒需要葡萄皮的颜色。如果发酵器较小，可以一颗葡萄一颗葡萄的挤，如果发酵器较大，可以同时抓住三五颗葡萄，把手伸到容器中捏破，然后松手将破碎葡萄放下。

4、葡萄洗净放入容器内揉破后，加入酵母粉、白糖搅拌均匀并静置12小时。之后一星期内每天早晚搅动一次，发酵好后用纱布过滤酒液、分离酒泥，美味的葡萄酒就完成了。将葡萄与白砂糖用3：1的比例放入罐子中，用手捏碎，最好捏得除了皮和籽外基本上都是水状时就好了。

用剪刀把葡萄剪下来，千万不要用拽的方式，一定要用剪刀剪。准备一个容器，倒入适量的清水和盐，搅拌一下让其溶化。把葡萄放进去清洗干净，把坏的葡萄挑出来扔掉，洗净后把葡萄捞出来晾干水分手上带上一次性手套，用手把葡萄直接捏碎，放入容器里，一层葡萄，一层冰糖。

摘葡萄。用手挤压采摘的葡萄。将葡萄汁倒入发酵罐中。包装至7分满。加入果酒专用酵母。添加发酵添加剂。搅拌并加入发酵罐中。把水倒在盖子上，隔绝空气。发酵24小时后，加入冰糖。再发酵10天。1把液体拿出来。1经过20天的二次发酵。1于是酒就做出来了。

做葡萄酒的教程如下：材料准备：葡萄、盐、面粉、玻璃罐、冰糖等。葡萄一粒粒剥下来，加入盐和面粉，放清水浸泡15分钟。洗好的葡萄沥干水份。将玻璃罐洗干净后用温开水过一下。

1、用剪刀把葡萄剪下来，千万不要用拽的方式，一定要用剪刀剪。准备一个容器，倒入适量的清水和盐，搅拌一下让其溶化。把葡萄放进去清洗干净，把坏的葡萄挑出来扔掉，洗净后把葡萄捞出来晾干水分手上带上一次性手套，用手把葡萄直接捏碎，放入容器里，一层葡萄，一层冰糖。

2、摘葡萄。用手挤压采摘的葡萄。将葡萄汁倒入发酵罐中。包装至7分满。加入果酒专用酵母。添加发酵添加剂。搅拌并加入发酵罐中。把水倒在盖子上，隔绝空气。发酵24小时后，加入冰糖。再发酵10天。1把液体拿出来。1经过20天的二次发酵。1于是酒就做出来了。

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