怎么在家做葡萄酒视频，怎样在家做葡萄酒视频

在家怎么做葡萄酒简单又好喝

1、将购买回来的鲜葡萄洗净，然后晒干，只是将表皮上的水晒干就好。

2、做法：第一步：首先准备一盆清水，加入少许食盐，搅拌一下，把它调成淡盐水，然后把准备好的葡萄放入淡盐水里浸泡1小时左右。第二步：葡萄浸泡好以后，用剪刀把葡萄粒剪下来，剪的时候葡萄蒂要留下来，烂的葡萄挑出来，这里注意不要直接用手揪葡萄，会破坏葡萄皮。

3、一定要把葡萄皮一起发酵，皮是喝葡萄酒时最有益的成分之一。将葡萄对半切，不要切到底，然后将葡萄肉挤出来放到碗里，葡萄皮直接放到锅里。去大超市买白糖，尽量用没有开封的整袋的，还是减少染菌的机会，不要到小店买三无产品就行。

步骤：准备好材料。用剪刀将葡萄剪成一颗颗，破皮的和坏掉的不能要。用水清洗一遍后加盐泡30分钟左右再冲洗3遍。洗净后晾干水分。拿起一颗葡萄去蒂后轻轻掰开，丢进玻璃瓶中。待葡萄铺满瓶底，大约高8厘米左右的时候加一层冰糖再铺8厘米再加一层冰糖。

挑选葡萄葡萄是在夏季的时候盛产的，因此，在夏天的时候可以购买一些葡萄来酿制葡萄酒，成熟的葡萄来酿制葡萄酒会比较好喝。剪掉果梗然后把葡萄的果梗剪掉，变成一粒一粒的葡萄，再把这些葡萄放到淡盐水中浸泡一会儿，然后沥干。

葡萄白糖比例按10公斤：1公斤。也可以用冰糖。将葡萄洗净洗净，晾干，然后将葡萄捏碎放入玻璃容器里，放一层葡萄放一层糖。最后连皮带籽一起发酵，出来的酒颜色漂亮。瓶子装到三分之二处，要给发酵留空间，瓶子暂时不要密封。

提前准备好玻璃罐，洗干净后用温开水过一下，然后把葡萄放入罐子里。按照10：5的比例加入白糖或者冰糖。注意瓶子要干燥，无水无油，在所有过程中都要防水防油。第六步：发酵：在盖子上加一张保鲜膜，盖上盖子，拧紧盖，葡萄酒做好啦。等葡萄酒发酵一个月，那就是葡萄酒咯。

葡萄酒的家庭酿造方法将葡萄连蒂剪成一颗颗，使用盐水浸泡后彻底冲洗干净并晾干。将处理好的葡萄倒入无水无油的干净盆中，用手将其全部捏碎。按照10：3的比例加入冰糖，搅拌均匀。然后将葡萄浆倒入已消毒的玻璃瓶中进行发酵。请注意，不要将玻璃瓶装得太满，应留出约三分之一的空间。

1、自已在家做葡萄酒的方法如下：材料：葡萄20斤冰糖2千克步骤：准备好材料。用剪刀将葡萄剪成一颗颗，破皮的和坏掉的不能要。用水清洗一遍后加盐泡30分钟左右再冲洗3遍。洗净后晾干水分。拿起一颗葡萄去蒂后轻轻掰开，丢进玻璃瓶中。

2、提前准备好玻璃罐，洗干净后用温开水过一下，然后把葡萄放入罐子里。按照10：5的比例加入白糖或者冰糖。注意瓶子要干燥，无水无油，在所有过程中都要防水防油。第六步：发酵：在盖子上加一张保鲜膜，盖上盖子，拧紧盖，葡萄酒做好啦。等葡萄酒发酵一个月，那就是葡萄酒咯。

3、将葡萄洗净洗净，晾干，然后将葡萄捏碎放入玻璃容器里，放一层葡萄放一层糖。最后连皮带籽一起发酵，出来的酒颜色漂亮。瓶子装到三分之二处，要给发酵留空间，瓶子暂时不要密封。

4、加白糖：没有成熟就采摘的葡萄，酸度大，糖分含量低。随着葡萄果实的慢慢成熟，其酸度逐渐减轻，糖度逐渐增加。个人可根据自己的喜好添加白糖量。同时需要注意一般17g糖能使1升葡萄酒增加1度的酒度。

5、葡萄酒的家庭酿造方法将葡萄连蒂剪成一颗颗，使用盐水浸泡后彻底冲洗干净并晾干。将处理好的葡萄倒入无水无油的干净盆中，用手将其全部捏碎。按照10：3的比例加入冰糖，搅拌均匀。然后将葡萄浆倒入已消毒的玻璃瓶中进行发酵。请注意，不要将玻璃瓶装得太满，应留出约三分之一的空间。