普洱茶发霉图片真实，普洱茶发霉图片

普洱茶霉了还能喝吗

1、普洱茶上有霉斑能喝吗 如果普洱茶上有霉斑属于发霉导致的现象，则不能继续喝。

2、普洱茶发霉了是不能喝的。因为普洱茶发霉后，茶叶里会滋生多种有害细菌，如黄曲霉毒素，黄曲霉素是毒性极强的剧毒物质，对人身体极为不利。因此发霉的普洱茶，不管多名贵都不要继续饮用。

3、普洱茶发霉分为两种情况，一是小面积的霉点，二是大面积发霉、且茶质柔软，对于普洱茶小面积发霉，可采取物理措施挽救（晾置、通风），依旧可以喝，而对于发霉面积较大，且茶质松软的普洱茶不能喝，此类茶叶存在一定隐患，且茶叶口感、风味均已改变，不宜饮用。

4、普洱茶发霉了最好不要再喝。普洱熟茶是发酵茶，但是一般成品没有菌丝的存在，因此发霉的了普洱熟茶是变质了的，最好不要饮用。普洱生茶是非发酵茶，和绿茶的性质差不多，因此发霉了也是变质的表现，不要再食用。

5、若普洱茶出现霉味，不宜继续饮用，因为霉变可能含有有害细菌。 可以尝试以下方法去除普洱茶的霉味：- 使用布料清理：对于生普洱茶表面霉变的情况，可以用半湿润的干净布料轻轻擦拭霉斑，然后将普洱茶放置在通风良好且干燥的环境中。避免直接阳光照射，也不需烘炒，每天进行一次此类处理。

如何辨别普洱茶是长白霜还是霉变?什么是白霜和霉变?

闻气味：将茶叶靠近鼻端，深吸其气味。发霉的普洱茶会有刺鼻的异味，且能明显识别出霉味。而白霜普洱茶的气味淡雅，带有陈香味，无刺鼻异味。 品滋味：霉变的普洱茶尝起来口感复杂，可能带有酸、杂、苦、辛辣等不愉快的味道。

观察普洱茶饼表面，发现白色类似发霉的痕迹。 这种痕迹与发霉不同，是普洱茶饼自然发酵的结果。 发霉的茶饼表面会有白色痕迹，初看与白霜相似，但行家能轻易区分。 白霜仅出现在茶饼表面，而发霉则可能延伸至内层。

闻气味：对于存放三年以上的普洱茶，可以通过闻气味来区分白霜和霉变。霉变的茶叶会有一种刺激性强且明显的霉味，而白霜则不会有刺激性气味，相反会散发出淡淡的陈香味。如果难以直接分辨，可以尝试对着茶饼呼气后再闻，人的呼吸带有水分和温度，可能会促使茶叶释放更多气味，有助于判断。

就普洱饼茶、砖茶、沱茶来说，霉变的产品不够硬，不费力地就可以将其撬开，而没有霉变的茶很坚硬。

闻气味。（针对于三年以上的普洱茶）将茶叶拿到距离鼻子1-5厘米处仔细问它的气味。如果是发霉的茶，那么它会有一股呛人而且能明显感觉到是发霉的气味扑鼻而来；如果是白霜，那么茶饼不会有呛人的杂味，相反是淡淡的陈香味。

怎么判断普洱茶是不是发霉

观察外观：普洱茶如果出现白色绒毛，这通常是霉菌的生长，尤其是当这些白毛均匀分布在茶叶表面时，几乎可以肯定茶叶已经发霉。而白霜则通常是一种自然的结晶，它出现在茶叶的表面，质地较为细腻，不同于霉菌的绒毛。 闻气味：发霉的普洱茶会有一种明显的霉味，这种味道刺鼻且让人感到不舒服。

判断普洱茶是否发霉需要注意以下几点： 观察外观：发霉的普洱茶表面会有白色或黑色斑点，甚至会有灰色毛发状物质，有异味。 闻味：发霉的普洱茶会有一种刺鼻的味道，不同于普通正常普洱茶的香气。 品尝：发霉的普洱茶口感会比较苦涩，有异味。

判断普洱茶是否发霉主要有以下几个步骤： 观察茶叶表面是否有白色霉斑，发霉的茶叶表面会出现白色或灰白色霉斑，茶叶颜色也会变得暗淡。 闻茶叶是否有异味，发霉的普洱茶会散发出一种刺鼻的霉味。 看茶叶内部是否有异色，如果茶叶内部有棕色、黑色等异色，那很可能是出现霉变。

如何判断普洱茶发霉了发霉的普洱茶，其表面会有霉菌。发霉的普洱茶，闻起来有刺激的霉味。发霉的普洱茶，颜色会变黑。发霉的普洱茶，喝起来的味道会怪异。这些都是普洱茶发霉的迹象。

观察外形：普洱茶若发霉，其叶片形状可能变得不整齐，表面可能出现白色或黄色的绒毛和霉斑，分布通常不均匀且大小不一。 嗅闻气味：发霉的普洱茶会散发出明显的霉味，这种气味可能会让人感到不适和恶心。相比之下，品质良好的普洱茶应具有鲜明的陈香和茶香。

辨别普洱茶是否发霉，需从多个方面综合考察。通过观察茶品的色泽、香气、味道和形态，用眼、鼻、手等感官进行鉴别。近期发霉的茶品会发出明显的霉味，而霉变时间较长的茶，霉味可能减弱甚至消失。有些普洱茶，尽管霉变时间较长，但茶汤中仍可能有轻微的“泥味”，这种味道在口中会带来轻微的刺痛感。

普洱茶霉变和白霜区别图

1、白霜是指普洱茶在自然陈化的过程中，表面形成的白色粉末状物质。它是茶叶内含物质的自然析出，均匀分布在茶叶表面，用手触摸能够感受到细微的粉末感。白霜与发霉的普洱茶区别方法： 闻气味：将茶叶靠近鼻端，深吸其气味。发霉的普洱茶会有刺鼻的异味，且能明显识别出霉味。

2、二摸：霉变所产生的霉变菌落也会呈白色，但霉变的霉菌摸上去感觉潮而滑。而“白霜”摸上去是干燥的，且会有质感、或者小颗粒感，有一部分摸上去也会滑，但那种滑是干滑，不像霉变的那种湿滑。三闻：闻起来“白霜”是没有明显气味的。而霉变的白色霉变菌落是有刺鼻或者令人不适的异味的。

3、霉变特征：霉变的普洱茶表面会出现明显的霉斑，颜色偏黑，质地湿润，整体观感较为恶心。霉变的茶叶会产生刺激性气味，闻起来会有酸臭、潮湿的霉味，这与正常的陈香味道有明显区别。 白霜特征：白霜是指普洱茶在自然陈化的过程中，表面形成的一层白色粉末。

4、闻气味：将茶叶拿到距离鼻子1-5厘米处，仔细闻它的气味。如果是发霉的茶，那么会有一股呛人的气味，而且能明显感觉到是发霉的气味扑鼻而来。如果是白霜，那么茶饼不会有呛人的杂味，相反是淡淡的陈香味。品滋味：霉变普洱茶会在口中呈现酸、杂、苦、辛辣、霉味等五味杂陈的味道。

5、普洱茶长白毛发霉不建议再饮用：霉变（上图为发霉）：是指茶叶中长出白毛，闻之带有霉腐味，严重霉变的茶叶会腐烂结块，上面长出绿毛。喝了发霉的茶会引起身体不适，不管是绿茶、红茶、乌龙茶还是普洱茶等，茶一旦发霉就不能喝了。

6、白霜和发霉的区别 正常的“白霜”普洱茶在正常仓储，仓储情况良好的情况下，不止表面，连带茶内部都附有一层薄薄的“白色物质”（注意：必须是均匀分布，而且是白色物质大小均匀，不集块，不聚巣），嗅之无霉味，更无刺鼻，惹人难受的气味。属于此情况普洱茶一般是有些年份，是可以喝的。