龙井茶简介英文版，龙井茶的简介

杭州西湖龙井茶简介

杭州西湖龙井茶，又称西湖龙井、龙井茶，是产于中国浙江省杭州市西湖风景区西栅龙井村一带的一种名茶。西湖龙井茶以其香、味、形、色四绝而闻名于世。西湖龙井茶采用使用两片脱水的茶叶缠成的一朵朵茶花，呈扁平形，茶叶细嫩匀直，底部呈淡绿色，表层呈亮黄色，具有豆香、清香和蔬香三种味道。

西湖龙井茶是中国的一种绿茶，主要产于杭州市西湖区及周围地区，被誉为“中国十大名茶”之一。“龙井”得名于七星岩下的龙井村，是一种传统手工制作的茶叶。西湖龙井茶的外形为条索修长，色泽翠绿，香气清高，味道鲜爽，汤色清亮。

西湖龙井（Longjing）是中国浙江省杭州市西湖区的一种绿茶，也被称为“西湖龙井绿茶”、“杭州龙井茶”。其制作原料为龙井茶树，茶叶特点为条索紧细、色泽翠绿、香气清鲜、味道甘醇。其著名的“四绝”即“色、香、味、形”在中国茶叶中极为罕见。

龙井茶是中国浙江省杭州市西湖区西湖山茶区内出产的绿茶。传说在明朝嘉靖年间，西湖龙井村的一位张姓茶农偶然发现一条龙在井中盘踞，他追逐龙后，发现龙井旁有一片茶园叶片色泽苍翠，香气扑鼻。他把这些茶叶采摘回家后便有了龙井茶。

西湖龙井得名的传说传说在宋代时，有一个叫“龙井”的小村，村里住着一个靠买茶为生的老太太。有一年，茶叶质量不好，卖不出去，老太太几乎断炊。一天，一个老叟走进来，他在院子转了转，说要用五两银买下放地墙旮旯的破石臼。老太太正愁没钱，便爽快地答应了。

年前，因龙井茶的产地不同，炒制方法略有差异，产品各具特色，分别用“狮、龙、云、虎、梅” 5个字号来称呼，如“狮字龙井”、“云字龙井”等。

龙井原名龙泓，是一个圆形的泉池，大旱不涸，古人以为此泉与海相通，其中有龙，因称龙井，传说晋代葛洪曾在此炼丹。离龙井500米左右的落晖坞有龙井寺，俗称老龙井，创建于五代后汉乾佑二年（949年），初名报国看经院。北宋时改名寿圣院。南宋时又改称广福院、延恩衍庆寺。

以龙井称茶名始于宋朝，到清朝才真正扬名。历史上，按产地分狮、龙、云、虎、梅五个字号，建国后合并为狮、龙、梅三个字号，五十年代茶叶实行统购统销后统称西湖龙井茶。西湖龙井茶独特的品质，是特殊环境水气土壤条件孕育和独特加工工艺制作而成。

西湖牌西湖龙井，始于1949年，老字号西湖龙井。某买家说“西湖牌龙井味道挺好的，有回甘，性价比挺合适。西湖牌龙井100%源于西湖原产地。目前杭州地区有近40个西湖龙井茶品牌，其中西湖牌龙井是佼佼者。杭州西湖龙井茶是茶叶中的精品，“明前茶，贵如金”。西湖龙井明前茶是送礼的极品。

1、龙井茶简介龙井茶，浙江省特产，中国国家地理标志产品。特级龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。2001年，国家质监总局正式批准“龙井茶”为原产地域保护产品。

2、龙井茶，又称西湖龙井，是中国著名的绿茶之一，产于浙江省杭州市西湖区的龙井村及周边地区。龙井茶以其细嫩柔软、色泽翠绿、香气清幽、味道鲜美著称，被称为“中国十大名茶”之一。龙井茶采用嫩芽嫩叶制成，其制作工艺主要包括采摘、萎凋、炒制、揉捻、干燥等步骤。

3、龙井茶以其色、香、味、形四绝闻名，色泽鲜绿、清香高雅、口感醇和、条索紧凑。其叶色鲜绿清亮，汤色明亮清澈，香气栗芽香与清爽的甘醇本香相融合。龙井茶的滋味醇厚，回甘喉顺，不带渣，享有“润喉清心”之美誉。其外形秀挺，色泽暗绿，泡后茶叶完整度高。

龙井茶，又称西湖龙井，是中国著名的绿茶之一，产于浙江省杭州市西湖区的龙井村及周边地区。龙井茶以其细嫩柔软、色泽翠绿、香气清幽、味道鲜美著称，被称为“中国十大名茶”之一。龙井茶采用嫩芽嫩叶制成，其制作工艺主要包括采摘、萎凋、炒制、揉捻、干燥等步骤。

龙井茶，别称西湖龙井，源自浙江省杭州市西湖区龙井村及其周边地区，是中国著名的绿茶之一。龙井茶的种植历史悠久，可追溯至唐代，但其在明清时期开始广为人知。传说在明代嘉靖年间，一位道人途径龙井村，听闻当地女子因饮本地山泉而康复，便将此茶献给皇帝，由此龙井茶名声大噪。

龙井茶，原名西湖龙井，是中国浙江省杭州市西湖区龙井村、太湖龙井村、虎跑龙井村和杨梅岭龙井村周边山区所生产的一种绿茶。其品质优异，香气扑鼻，滋味鲜美，且有荷叶般的芳香，产量适中，因而享有盛名。根据茶叶加工方式和产地的不同，龙井茶可以分为几个品种，如传统龙井、明前龙井、雨前龙井、山龙井等。

1、形态：龙井茶的叶片细嫩而柔软，形状宛如雀舌，呈现出鲜亮的翠绿色。香气：它的香气清新独特，带有淡淡的烤香味，是龙井茶的一大特色。口感：龙井茶的汤色清澈明亮，口感清新爽口，味道淡雅，回味悠长。色泽：其汤色呈浅绿色，透明度高，宛如一幅江南水墨画般，散发着宁静的美感。

2、形状：龙井茶叶细嫩柔软，形似雀舌，色泽翠绿。香气：龙井茶有独特的香气，带有淡淡的焦香味。口感：龙井茶汤清爽甘醇，滋味清淡，茶味鲜美。茶水：龙井茶汤色浅绿，透亮清澈，如江南水墨画般美丽。品质：龙井茶品质好，叶片匀整，一芽一叶展现出优美的曲线美。

3、龙井茶的外观独特，扁平光滑，挺直匀齐，色泽嫩绿光润。特级西湖龙井尤为突出，形状扁平光滑，色泽嫩绿，芽峰显露，毫毛较多。一级至二级龙井茶则扁平稍粗，色泽嫩绿稍黄。而三级以下龙井茶则扁片较多，色泽黄绿欠光润。龙井茶的香气浓郁持久，有兰花香或栗香、豆香等花香。

4、外观：龙井茶条索细直，扁平，呈黄绿色，表面光滑，有光泽。香气：龙井茶的香气鲜爽、清香，具有花果香和松针香的混合味道。口感：龙井茶口感柔和细腻，入口甘鲜，回味甘爽，汤色嫩绿明亮。