52度白酒放了20年还能喝吗，白酒放了20年还能喝吗?

低度白酒放了20年还好喝么?

1、低度白酒存放20年后，其品质可能已经下降，不再如新鲜时那般好喝。由于低度白酒的酿造工艺和原料相对不够优质，其口感和香气通常不如高度白酒。此外，低度白酒中的酒精分子较为松散，不易长时间储存。随着时间的推移，酒精可能已经大量挥发，导致酒味变淡，甚至可能已经变质，不再适宜饮用。

2、存了20年的酒如果保存好能喝，但不一定会好喝。大部分白酒其实都不适合长时间保存，因为在保存过程中部分酒精和醇类物质会挥发，出现“跑酒”现象，影响白酒品质，但酒液本身是没有坏的，只是酒味变淡。高度白酒酒精度数相对较高，一般在41度到55度之间，也有高达65度的。

3、长期存放中生香反应提升酒质，高度纯粮酿造白酒经过较长时间储存，会变得香醇美味。经过20-30年的储存，酒体酒质往往达到较佳。但这种生香反应是很缓慢的，需要储存4至5年左右才能变得香气浓郁。第二：低度纯粮酒 50度以下的酒为低度酒，对于低度纯粮酒，不建议较长期存放，一般储存4-5年即可。

4、若密封比较严实，还是可以喝的。白酒，特别是低度白酒放置这么久，里面的微量成分发生了变化。但不会形成对身体有伤害的成分。口感要差一些。还是可以喝的。至于45度、49度的酒度数还稍高一些，放置的时间长一些，也不会形成对身体有伤害的成分。但是包装一定要严密。口感肯定比25度的酒要好一些。

白酒放了20年如果包装完好、能闻到较浓的酒香味是可以喝的，但是如果闻到酸味或者酒味较淡，说明已错过了最佳饮用时间，建议就不要喝了，并不是所有的白酒都可以长时间存放。

白酒放20年是否能喝是从白酒的类型、度数、保存情况来定的。如果白酒放了20年没有跑酒、保存完好又是高度酒的话，是可以喝的，而且这个年份的酱香型白酒是非常好喝的。如果跑酒严重、开启之后能闻到酒香淡、酸味、酒味寡淡的情况，建议就不要再去喝了。

清香型白酒放了20年不能喝。主要是放了20年的清香型白酒，酒体里的芳香物质溢出，各类风味物质会愈发少，口感和香味都会变淡，没有饮用的价值，喝起来也较为寡淡，所以放了20年的酒，还是不要喝为好。清香型白酒需放在干燥阴凉，通风避光，恒湿恒温的环境里，3-5年左右的时间口感最佳。

白酒是一种极端辛辣的饮品，通常不含勾兑成分，因此即使存放数十年，理论上仍然可以饮用。这是因为白酒中的高酒精含量不利于细菌生长，避免了霉变。长期适量饮酒对身体健康的影响相对较小，而存放时间越长的白酒，其口感通常越醇厚。这是因为酒精成分逐渐挥发，剩余的液体更加香醇。

白酒存20年发黄能喝吗白酒存20年发黄能喝。但能喝的前提是存放的白酒酒精度高，存放的环境和条件是符合的。

清香型白酒不可以长期存放；因为清香型白酒跟其它香型白酒相比，其中的微量元素较为单一，而且香味物质也比较简单，长期存放的话，会导致清香不再，酒体会变得带有焦糊味，使白酒风味改变，口感变得寡淡，一般清香型白酒最佳存放时间是3-5年，在此期间饮用，可以品尝到清香型白酒最佳风味。

存放时间：一般酒的存放时间不少于三年，存放二十年以上的酒才能算得上是真正的陈酿好酒。一般酱香型和浓香型的白酒最易储藏，可以适当的存放时间长一些，但是米香型和清香型的白酒就不行了，这种酒最好不要长期贮存，因为贮存时间长了容易失去原有的清香，还会发出苦涩味，存放时间长了就不好喝了。