红酒和葡萄中的白藜芦醇可帮助控制呼吸道炎症

由美国乔治亚州立大学的研究人员领导的一项研究表明，红酒和葡萄中的一种成分能够帮助控制与上呼吸道炎症性疾病有关的细菌病原体引起的炎症。这项研究发表在国际学术期刊Scientific Reports上，该研究发现天然存在于葡萄等植物中的白藜芦醇通过一种新机制减轻了呼吸道疾病的炎症。这些结果表明这种化合物能够带来一些健康益处并且可以用来开发有效的抗炎治疗物。

白藜芦醇属于多酚类化合物，可以作为抗氧化剂保护机体对抗损伤。在这项研究中，研究人员发现白藜芦醇对抗由呼吸道病原菌Haemophilus influenza（NTHi）引起的炎症非常有效。

抗生素常规用于治疗NTHi感染，但是随着对抗生素产生抵抗的菌株越来越多，对更加行之有效的非抗生素治疗物的需求越来越急迫。

这项研究首次发现白藜芦醇能够通过增强MyD88 short的表达降低NTHi诱导的呼吸道上皮细胞以及小鼠肺部促炎症性因子的表达，MyD88 short是炎症信号通路的一个负调控因子，被认为是一种“刹车蛋白”，它能够密切控制NTHi这种呼吸道病原体诱导的炎症。该研究表明MyD88 short是一个关键的靶点，可以通过抑制与慢性呼吸道疾病有关的炎症发挥治疗潜力。

研究人员还发现白藜芦醇在发生了NTHi感染之后也具有抗炎症性作用，进一步证明了将白藜芦醇开发为治疗物的前景。

最后研究人员表示：“这些发现能够帮助我们开发新的治疗策略，通过靶向或用物学方法上调MyD88 short的合成。我们可以利用白藜芦醇抑制炎症或开发白藜芦醇衍生物作为治疗物通过相同的机制抑制炎症。”