卖酒就是卖文化，这是中国白酒业千百年来自然形成的一条铁规。即使是白酒巨头茅台、五粮液也概莫能外。
2008 年，黄山头复出第一步即对品牌重新梳理定位，完成具有战略意义的文化布道，并勇敢地扛起“打造楚文化第一酒”的大旗，打出“三合一”组合拳。即将楚文化、酒文化、企业文化有机地融为一体，形成一股新文化风暴，不断刷新黄山头市场竞争的格局。
注释楚文化第一酒，就是吸取楚人“执着、担当、艺术”之精神，将黄山头酒打造成原楚国流域内的第一高档白酒。
打造楚文化第一酒，既是一种境界，也是一种目标。
逆水行舟，不进则退。市场是残酷的，在自己所处的行业内，做不到数一数二，就有被淘汰的危险。
“黄山头”亮剑，使同行们洞悉到了楚文化的影响力和号召力。一家鄂酒企业的老总幡然感悟道：“楚文化是一张好牌，湖北企业就生长在楚国的大地上，但怎么没有很好融合呢？”
黄山头酒业公司位于公安县藕池镇，因此，楚文化对黄山头而言，既是中国优秀的传统文化，又是最具特色的本土文化。楚文化博大精深，黄山头人经过去粗取精、由表及里地探索和提炼，将其精神归纳为五点：即“筚路蓝缕的创业精神”、“一鸣惊人的创新精神”、“取义成仁的爱国精神”、“抚夷属下的开放精神”和“止戈为武的和谐精神”。
酒文化作为一种特殊的文化形式，在传统的中国文化中根深蒂固，占有一席之地。在几千年的文明史中，酒几乎渗透到社会生活中的各个领域。因此饮酒的意义远不止生理性消费，远不止口腹之乐。在许多场合，它都是作为一种文化符号，一种文化消费，用来表示一种礼仪，一种气氛，一种心境。
今天的文化，就是明天的市场。纵观每一种名酒的传承与发展，都是劳动者一代接一代的探索奋斗。因此名酒精神与民族自豪息息相通，与大无畏气概紧密相接。这就是中华民族的酒魂。
刚烈、豪气、自强不息、无所畏惧，是酒文化的重要文化符号。执着、担当和艺术是楚文化精神的集中体现。凯乐根植于楚文化的肥沃土壤，其“执着、担当和艺术”的生命印记，已化为凯乐公司的基因。
“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。”屈原的诗句是楚人执着的典范。“有意志的地方，就永远有道路。”凯乐人的誓言就是屈原诗句的现代翻版。其豪气刚烈尽在不言中。
“吾本楚狂人，凤歌笑孔丘”。2000多年前的楚人就敢于与圣人争锋。如今黄山头人继承了楚人“飞则冲天，鸣将惊人”的狂放因子，才有了敢与国内著名白酒品牌争锋的惊人举措。
楚文化、酒文化，既有传承，又有创新，两者互补相容，交相辉映，带给黄山头酒业的将是一个崭新的英雄时代。
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