意大利与法国，同为旧世界葡萄酒产国，同样位于西欧，但它们的风土却是截然不同的，在法国表现出色的葡萄品种，不一定能在意大利生存，因为两地的气候有一定的差异，或许正因如此，能在意大利生存下来并表现出色的葡萄品种，一定有着非凡的魅力。
所谓葡萄品种酿就葡萄酒，如果你想读懂意大利的葡萄酒，那么就要先从这8个意大利的特色品种开始了解起、
桑娇维塞
关键字：野性的御姐
桑娇维塞在意大利的大姐大地位，就好比赤霞珠在法国那样。它野性难驯，香气中往往带有肉桂、黑胡椒、炖李子和黑樱桃的气息，还有象征着生命力和新鲜的饱满泥土芬芳。偶尔在新酒中，你还会闻到几缕醉人的芬芳。
桑娇维塞完全能靠自己去支撑起一瓶完整的葡萄酒，而不需要赤霞珠或者梅洛的辅助。
内比奥罗
关键字：意大利之王
内比奥罗在意大利本地赞誉很高，可以算是意大利本土最好的品种。大家习惯将它称之为品种之王，它本身及其霸气，无论为王为后都能独当一面。
用内比奥罗酿制的葡萄酒，颜色深沉香味浓郁，口感丰富，单宁和酸度都非常高，是一个一见难忘的品种。
这个国宝级的葡萄品种意大利从15世纪开始就对居民耳提面命，比如胆敢私自看法内比奥罗的，一次两次可以罚款，三次四次就直接官方剁手了。
马斯卡斯奈莱洛
关键字：西西里独有
马斯卡斯奈莱洛可以说是西西里岛的骄傲，他生长在欧洲最高的活火山山脚下，拥有凉爽的空气和西西里岛充足的阳光。它的属性就像是黑皮诺一样，用它酿造的酒虽然令人惊喜，却也数量十分稀少有限。也唯有西西里岛才能栽培出这样的葡萄。
黑珍珠
关键字： 逆袭
这是一个品种名就能很好反应出葡萄品质的类型。黑珍珠的遭遇颇为戏剧，起初大家对它反应冷淡，认为它只能用来酿造入门级的葡萄酒款。然而酿酒师通过自己的研究发现黑珍珠是一种经得起陈酿的类型，在瓶中成熟对于它们来说非常重要。尤其是西西里南端的黑珍珠，堪称是表现力最好的品种。
艾格尼科
关键字：一板一眼
用这个词儿形容一个葡萄品种似乎是有点贬义的意思，其实不然，艾格尼科是一种具备酿造出优质葡萄酒潜力的品种。它最大的特点就是适合陈年，严谨而有深度。不过凡事总有两面性，它的严谨周密决定了它单宁和酒体的强大力量，却也将缺少水果柔软特性的个性发挥到极致。
巴贝拉
关键字：本土第二大栽培品种
巴贝拉是第二个意大利大面积种植的品种。在皮埃蒙特地区，巴贝拉红酒总产量的一半是用巴贝拉酿造的。它的的风格也很多变，其中的优质产品可以耐受很长时间的陈酿。巴贝拉的特点是在成熟时，仍然有较高的酸度，所以在意大利炎热的气候条件下能够脱颖而出。
维蒙蒂诺
关键字：意大利的白富美
在意大利的撒丁岛，有一种白葡萄品种和闻名遐迩的长相思非常相似，但比起长相思来，它的属性更有一番不同寻常。维蒙蒂诺的酒体曼妙轻盈，然而口感却不循规蹈矩。
撒丁岛酿造的维蒙蒂诺一般是干型，会散发梨子、白桃、酸橙和红西柚的迷人香气，入口则充满柑橘、西柚的味道，还伴有一丝特别的咸味和矿物质风味。最特别之处在于它的余味中带有略显苦涩的杏仁味，令人着迷。
歌蕾拉
关键字：低调的巨星
歌蕾拉这个名字好听的葡萄品种对于很多人来说都很陌生，可是却有不少人品尝过用歌蕾拉葡萄酿制的葡萄酒——普洛赛克起泡酒。它和法国的香槟以及西班牙的卡瓦并列为世界三大起泡酒之一，尽管它的低调注定了它不会成为一个家喻户晓的名字。然而它对意大利本土的起泡酒贡献却不容磨灭。
所以意大利是一个不会缺少惊喜的国家，要说历史，意大利的酿酒历史丰厚到连自己都懒得吆喝。要说风土，复杂多变的风土足够让他们一手包揽出许多本不该出现在同一片土地上的多彩风格。
曼妙多变，这也许就是意大利独有的惊喜~
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