每到端午，人们想到最多的是吃粽子、赛龙舟、喝美酒，酒在一定程度上成了端午节不可缺少的节日纽带。
今年端午三天小长假，酒类消费如何？能否在传统白酒淡季形成消费小高潮？《华夏酒报》记者在北京、上海、湖北、湖南、陕西、山东、福建、河南、江苏、浙江等省市通过实地走访和电话采访等形式，了解端午节期间各地的白酒消费情况。
6月12日，端午小长假的第一天，记者在北京发往长沙的高铁上发现，出行或返乡的旅客带的礼物多为各式各样的粽子，白酒产品远没有往年集中。
在河南郑州东上车的钟凯要回武汉过端午节，给武汉的家人和朋友带了一箱河南地产酒。
记者查看了6节车厢，发现白酒品牌有六七个，酱香型白酒多于其他香型，浓香型白酒以知名品牌为主，地产酒不是太多。钟凯说，“过个小长假，与朋友共同分享不一样的豫酒，一起嗨一下。”
消费升级，中高端升温迅速
随着中国消费市场快速发展，内需成为经济发展的“主引擎”。在国内大循环的背景下，新中产人群快速崛起成为新消费力量，新中产人群在消费中带动了中高端白酒的增长。
6月10日，记者在河南郑州走访市场时发现，中端白酒价格带产品成为端午消费主流。在有着全国白酒晴雨表之称的郑州百荣世贸城记者看到，许多白酒品牌通过调配发往全国各地，用以满足端午节假日消费。
白酒经销商徐先生介绍，根据全国各地白酒经销商提供的需求数据，中高端产品需求量在增加。
“今年端午，中高端产品销费明显好于去年，消费人群从60、70后开始向80、90后转变。”湖南岳阳白酒运营商谢佳讲道，在他经营的10多个白酒品牌中，五粮液、泸州老窖、舍得、酒鬼酒表现突出，这几个品牌的主线产品和系列产品远好于其他品牌，茅台子品牌产品在岳阳市场开始抬头。
数据显示，30岁是白酒消费分水岭，90后开始跨入白酒高消费阶段。采访中，陕西西安的资深白酒消费者余林相告诉记者，他发现在他的朋友中，喝酒的价格发生了质的转变，从原来几十元的价位换成了100～200元的价位，消费提升了好几个档次。端午假前几天，他通过朋友买了3箱中端价位的西凤酒，准备在端午节与朋友分享。
“不能只喝朋友的好酒，咱也要提升生活质量。”余林相说。
在河南驻马店，该市白酒运营大商华源商贸为了促动白酒消费市场，端午节前在驻马店市区以及各个县开了四五家酒类连锁。在华源商贸负责人看来，只要用心、只要营销策划得好，白酒没有淡季。
记者在采访中发现，随着消费升级和新中产人群的消费提档，今年500元左右的白酒增长率与往年相比提高了20%，酱香型白酒需求猛增，主要分布在河南、山东、北京、广东、福建等省市，湖南、河北、陕西等省份的酱香白酒的需求也在增长，浓香品牌多集中在五粮液、泸州老窖、舍得、洋河、古井贡酒、剑南春等，销量也在增加。
在南京鼓楼区经营烟酒超市的苏建告诉记者，今年端午节与往年相比多少有些不同，今年中高端产品，特别是200～300元价格带的产品成为假日消费主流，呈现稳步提升的发展趋势。在销售的白酒品牌中，洋河、今世缘、五粮液和茅台王子酒占主要，其次是省内外的知名品牌，价格大多是500元以下的产品。
河南蔡洪坊酒业总经理王永华介绍，今年端午假日，蔡洪坊品牌白酒销量远远好于往年，今年中高端产品开始增量。其中，高端产品兼香型“天中文化名片”深受市场青睐，产品远销广东、福建、北京、上海、西安和浙江等省市，产品与同期相比增长30%。在企业的产品品类中，中端价位增长明显，高端产品端午表现火爆。
白酒趋势发展咨询专家黄长北认为，今年端午白酒消费市场，中高端优势明显。消费者利用节日时间走亲访友相对比较集中。
此外，酱香型白酒的不断发力，价格上的优势更加凸显，在一定程度上带动了其他香型中高端产品的市场份额，形成了中高端向好的消费趋势。
线上火爆，线下反应平平
6月10日晚，记者在郑州永辉凤凰路店看到，由于店面升级，该店所有商品在搞促销，茅台、五粮液、泸州老窖、洋河、古井贡酒、杜康、仰韶等产品成为消费热品。但啤酒动销更快，工作人员的补货次数多集中在啤酒、饮料上。
华东是白酒、特别是中高端白酒的核心市场，往年端午，这里成为白酒品牌的竞技场。苏建表示，由于百元价位段的低端酒在平时都有市场，消费者日常消费多半是这个价位，端午假期没太大变化。
谈起端午消费市场，河南省江苏商会副会长、郑州万康隆酒业有限公司董事长张守举讲到，今年端午，不管是河南地产酒还是火爆的酱酒，价位都在提升，消费者能接受的价位在300元左右。相比之下，酱香型白酒的优势更大一些。
记者在郑州的大润发、沃尔玛、家乐福、华润万家、丹尼斯、永辉等商超走访时发现，白酒消费并没有出现中秋、春节火爆的氛围。销售人员表示，可能是消费观念的转变，购买白酒的人群多集中在60、70年龄段，购买力不是太强，中端白酒销量好于高端和低端，大宗购买白酒的客户越来越少。
线下没有达到火爆的销售效果，但线上销售却依然火爆。
由于端午临近618年中大促活动，早在5月底线上活动一直在挑动消费者的神经。京东618预售据数据显示，酒水消费方面，参与预售的白酒商品数量同比增长119%，白酒预售订单量同比增长144%，在72小时预售排行榜上，五粮液、汾酒、郎酒位列订单量TOP3。
今年的618从5月24日至6月20日，除了京东、天猫、苏宁易购等“元老”级电商坐镇，抖音、快手等短视频电商也全面进场，可谓“玩法更新、持续更久、玩家更多”。天猫618数据显示，6月1日开售1小时，1700个品牌成交额超过去年同期全天，其中就有习酒、舍得、郎酒、梅见等酒类品牌。
中高端白酒消费趋势愈发显著，开门红前5分钟，王茅成交额同比增长8倍，习酒成交额同比增长6倍，汾酒成交额同比增长5倍，泸州老窖成交额同比增长4倍，五粮液成交额同比增长200%。区域名酒蓄势待发，衡水老白干、山庄老酒成交额同比增长15倍，仰韶、李渡成交额同比增长超10倍。
旺而不火，营销压力依然存在
6月11日，贵州茅台镇一家年规模2000吨的白酒企业负责人向《华夏酒报》记者透露，虽然酱香型白酒市场布局越来越好，消费氛围也日益增强，但同类产品价格优势不明显是中小型酱香白酒企业面临的困境。“库存大、生产成本高”依然是他们最关心的问题。
在离茅台镇1800多公里的山东济南，白酒经销商杜先生的压力并不比茅台镇中小型酒企负责人的压力小。杜先生告诉记者，由于酱香型白酒在山东的消费氛围很好，他就代理了几个酱酒品牌。但是，由于部分品牌的张力不够，销量并不理想。端午假前，好的酱酒品牌确实走量，价格多集中在300元以上，但品牌张力不太足的酱酒，营销成本高，库存压力大。
“酱香型白酒虽好，但不是所有品牌都好卖。”杜先生很是无奈。
在福州市白酒运营商林中胜看来，端午消费无外乎两种，一种是客情商务消费，一种是亲情友情消费。在福州，这两种消费的共同点在于中高端存在差异化，商务基本上注重中高端产品，亲情友情更注重品牌和品质价值。
林中胜认为，不管是高端还是中端白酒，端午消费就是一个“短而急”的消费场景，旺而不火是正常现象，本来就是白酒消费淡季，库存压力大也是正常的。
杭州白酒运营商彭向生告诉记者，端午节前，中端白酒销量可观，明显好于往年。高端产品和低端产品并不明显，相比之下高端好于低端。
黄长北认为，端午节旺而不火是正常，中高端白酒起量证明了端午节的特定场景化消费依然坚挺，消费升级趋势明显。低端白酒由于是大众消费品，消费场景和平时没有太大区别，市场表现依然强劲
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