品丽珠的“情史”

  就像人类一样，各种酿酒葡萄也有自己的品性，有的高冷似女神，有的温情如暖男，而对于品丽珠来说，许多人会用“渣男”来形容它，它究竟做了什么事，又究竟是怎样的性格让人们会用这个贬义十足的词来形容它呢？

       品丽珠曾跟很多的品种“有染”，他跟长相思（Sauvignon Blanc）生下了赤霞珠（Cabernet Sauvignon）；他跟Cabernet Gros生下了佳美娜（Carmena）；他跟夏朗德黑玛格德琳（Magdeleine Noire des Charentes）生下了梅乐（Merlot），他情史多多，其中可圈可点就是以上这三段。

       这个十二世纪出生于巴斯克（Basque）——今法国与西班牙的交界处的平民，一生放荡不羁爱自由，直到十五六世纪才在法国卢瓦尔河谷安顿下来。

卢瓦尔河谷

       也许是很喜欢希农（Chinon）的气候和环境，他在这里生长的很好，也是在这里他遇到了长相思，两人迅速坠入爱河，后来不甘于小城市的局限，又“北漂”到了波尔多，在这里结识了梅乐的妈妈，两人一见倾心，再见倾情，于是乎在波尔多的加龙河（Garonne）边定居下来，过上了幸福的生活，并迎来了小梅乐的降生。

       后来在频繁外出的机遇当中遇上了漂亮动人的Gros Cabernet，也就是佳美娜（Carmena）的妈妈，两人同居了一段时间，生下了佳美娜，而佳美娜的妈妈却因为难产香消玉殒了。后来遇上了战乱，他跟小梅乐和佳美娜走散了，最后他回到了利布尔纳市（Libourne），过上了独居的生活。飘飘零零大半生还是到最后孤家寡人一个，直到现在才知道为什么那么多人谈了那么多次恋爱却依然不懂得爱的真谛。

品丽珠 布 衣

       为什么说品丽珠是布衣呢？因为哪怕他活了大几百年，却依然没有实现逆袭，未能栖身于顶级葡萄酒之列，论名气，他比不过儿子赤霞珠、女儿梅乐，他们在波尔多大放异彩，甚至在全世界很多知名产区都有他们的身影，甚至在有些产区还有不俗的表现。比如，智利中央山谷的赤霞珠，阿根廷的赤霞珠，澳洲的玛格丽特河和巴罗萨产区都有赤霞珠精彩的表现。

       论奋斗他比不上儿子佳美娜，佳美娜为躲避战乱流浪到了智利，在这里安营扎寨，并得到了充分的发挥，集赤霞珠和梅乐所长。而来到中国，改名换姓，变成了中国最具有代表性的品种：蛇龙珠。

蛇龙珠

       而纵观品丽珠的过往，只在希农得到了很好的发挥，除了浓郁而精致的香气，几乎没有太多可缺可点的地方。哪怕在波尔多，也只是赤霞珠和梅乐的绿叶和调配物，用来增加香气而已。香气小维多（Petit Verdot）也可以提供，小维多还可以提供单宁和颜色，可惜小维多的产量输于品丽珠。

品丽珠 渣 男

       在“多情”这个词条里已经有充分的说明了。

       当然葡萄品种的命运是不容得它选择的，大部分是人为的结果，只是在适合的地方有了合适的改造，创造了新的品种，但对于生长环境的挑剔他们是与生俱来的，一支优秀的葡萄酒离不开三个重要的因素：气候、土壤、酿造。

       品丽珠适合生长在排水良好的温暖土壤上，也许希农就是它最好的归宿，至少目前看来，这个产区的品丽珠还是具有潜力的。也许在经年之后它也能像佳美娜一样寻找到更适合种植的地方，从而创造另一个奇迹，未来的事情谁说的定呐。