什么是酒文化？
百度百科上写道：“酒文化是指葡萄酒生产、销售、消费过程中产生的物质文化和精神文化的总称。”
由此看来，在白酒伴随我国历史生存的过程中，无形或有形地衍生出了它的两大文化特征。
然而，到底什么是“酒文化”，不能仅用“物质”和“精神”这几个词来概括。
要知道，历史古籍、诗歌、乐舞、文学作品，甚至当下的影视娱乐中，酒的“影子”无处不在。
但它的“右身”是我们，酒的一切文化源头都是人创造的。 酒以人为本，融合并延续了人类社会最重要的文化核心——人情。
人情
“人情”是中国社会独特的文化核心。 说得好听一点，对内可以整合家庭关系，对外可以快速打通社交； ，对内见证家族传承，对外促进民族融合。
而“人情”又与“礼”密切相关。 因此，酒就成为“礼”中的一个重要因素。
当我们翻阅古籍时，除了对酿酒技术的文字记载外，酒更多地运用在不同的礼仪场景中。
东汉末文学家王灿在《酒颂》中写酒：“张文德在庙中，武夷在三军中。致孝子” “孝敬子孙，端正骨肉亲情。交好朋友，赞美主宾。”
在王杰眼里，酒与国家文化还有其他关系。 以及武术、家庭和睦、孝道、友爱、社交礼尚往来，具有不可替代的特殊作用。
他一直推崇酒为美德，但他写到 下一句酒的负面作用是：“贼功败露，名声败坏。” 如果你不喝酒，你就会生病。 不喝酒，就是做事。”
[一旦喝多了，难免会变得丑陋，毁掉功绩。
败坏名声， 这种行为一旦载入史册，将受到千古人们的唾弃。 ]
如此矛盾的话语，与“饮酒有害健康”和“适量饮酒”的二律背反如出一辙。 从这一点来看，白酒几千年的发展似乎始终都是有两把锋利的剑。
我们该如何应对这样矛盾的“酒文化”？ 是否坚决反对、痛恨到极点； 或沉迷享受而选择支持； 或者效仿并留在中间。
事实上，葡萄酒作为一种具有多种属性的产品，能够适应人们的多种需求。 而这种适应性正是存在悖论的根本原因。
当你认识到这一点时，你就会清楚地知道，你是否坚决反对酒精，并且厌恶到了极点； 悖论永远不会消失。
这就是为什么酒自古以来就随着历史而流传下来，也是为什么当今社会仍然存在着对酒以及由酒延续而来的酒文化的认可和反对的声音。
所以与其要求社会禁止，不如对这个悖论保持清醒的头脑，明白善就是善，恶就是恶，有酒有没有，喝酒与不喝酒 喝酒不会改变任何事情。
对于葡萄酒和酒文化，我们不必过多赞扬，也不必承担过多责任。 也就是说，不能因其负面现象而改变它，也不能因其正面影响而无休无止地沉醉。
盲目地将错误归因于客观事物是愚蠢的行为。
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