2008年，泸州老窖带着“谒祖寻根、慎终追远”的虔诚传承之心，在行业中首创封藏大典。以传承中华文明，弘扬中国白酒文化，展示中国白酒传统酿造技艺的一次大典、盛会。
“二月二，龙抬头，烧头香，喝春酒。”祭天地、祖先，原酒封藏……2017年，第十届封藏大典即将拉开帷幕，让我们一起来回顾一下前九届的封藏大典。浓香朝圣，泸州老窖十年不忘初心。
盛世大典，浓香首创
2008年
2008年，首届泸州老窖·国窖1573封藏大典在酒城泸州的国窖广场举行。此次盛典推出了中国首支高端定制白酒—— 定制壹号，开启了中国高端定制白酒的新纪元。封藏大典作为白酒行业谨守传统的祭酒仪式活动，开始逐渐为行业内外所熟知。
谒祖寻根，国礼封藏
2009年
这一年，泸州老窖·国窖1573封藏大典的主题是寻根祭祖，寻的是中国白酒文化的根，祭的是传统酿酒技艺的祖。大典上发布了中国高端白酒首份白皮书，对中国白酒价值进行了重新梳理与定义，再次引领中国顶级白酒进入价值创新的元年。
师徒传承，薪火永续
2010年
2010年，泸州老窖·国窖1573封藏大典迎来了第三届。邀请社会各界德高望重的知名人士，魏明伦等作为“封藏祭酒大师”，为“双国宝”酿制的珍华原酒进行品鉴、封坛，然后再封藏进恒温恒湿的龙泉洞进行修养、生息、吐纳，自然陈香老熟，实现完美升华。
酿酒龙脉，春酿呈祥
2011年
2011年，全球人口超70亿的同时，我国经济总量跃居世界第二。在这机遇和挑战并存的时代，泸州老窖·国窖1573封藏大典也逐渐在业内打响了口碑。泸州老窖特别承诺有机酿造，打造有机白酒，以封藏之名，做诚信酿酒企业。
龙脉传承，生生不息
2012年
2012年是泸州老窖荣获首届中国四大名酒称号60周年，生命中的那坛酒情感大剧访谈活动正式成为封藏大典的活动部分，全国各地的文化名人、艺术大师、专家学者及爱酒人士、收藏人士悉数到场，分享他们与酒的人生故事。同时，泸州老窖呈献出珍贵的陈年老酒，供到场嘉宾封藏、定制、分享。
浓香鼻祖，风生水起
2013年
2013年3月，泸州老窖1619口百年以上酿酒窖池、16家明清酿酒作坊及三大藏酒洞，一并入选“全国重点文物保护单位”，并列入第四批保护名单。
浓香鼻祖，一代宗师
2014年
2014年，泸州老窖酒传统酿制技艺青年传承人代表向白酒大师呈上了拜师酒，表达了泸州老窖感恩天地、尊师重道，酿酒龙脉，传承不息的祭祀之礼与酿酒哲学。
同心向未来
2015年
2015年恰逢泸州老窖荣获巴拿马金奖一百周年，“国窖1573封藏大典”这样举世瞩目的文化盛宴不仅能传递行业正能量，更能促使中国白酒企业间以诚信合作为基础，形成良性的竞争与合作的格局，与社会各界的消费者、经销商和一代代老窖人共同协作，迈向未来。
共创新百年
2016年
2016年，第九届封藏大典，泸州老窖再次向人们呈现了一场凝聚中国白酒之文化精髓的祭祖大典。九九归一，归一再启，在这个创新的时代里，泸州老窖始终恪守祖训、薪火传承，以坚定的信念在传承中开拓创新，开启更加辉煌的百年篇章。
让世界品味中国
2017年
十年磨一剑，百年酿一坛。时至今日，泸州老窖封藏大典已走到第十个年头，这一盛世之举已然成为世界酒界的文化标杆和行业引领者，同时，也开创了中国酒行业对酿酒文化的一条复兴之路。
2017年2月26日 - 28日
中国酒城·泸州
“让世界品味中国”
第十届泸州老窖·国窖1573封藏大典
即将再次盛大开启，敬请期待
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