法国十大产区之阿尔萨斯产区资料
阿尔萨斯地区种植葡萄的历史十分的悠久,在公元3世纪,罗马人入侵的同时,也把葡萄的种植技术带到了阿尔萨斯,在梅罗文加王朝(Merovingiens)和加洛林王朝(Carolingiens)时期, 阿尔萨斯的葡萄园便如雨后春笋般蓬勃发展,当时人们对阿尔萨斯葡萄酒的消费已经相当巨大,这里的酒让当时的人们觉得喝来精神舒畅,清爽宜人。
产区内又包括十几个法定小区,古老的贝尔热拉克(Berger-ac)是西南产区最主要的葡萄酒产地,贝尔热拉克的蒙巴济亚克(Montbazillac)出产的贵腐甜酒,是法国最好的甜酒之一。 朗格多克-鲁西雍产区 Languedoc-Roussillon 位于法国最南部地中海沿岸一带,是法国最广阔的日常餐酒产区——朗格多克。
香槟产区 日照时间相对较短,波尔多日照2000个小时,勃艮第地区1900小时,香槟地区1650小时,年平均温度10度左右,降雨量适中且有规律,冬天相对寒冷,土壤大片很厚的白垩土,是7000多万年前因为海洋的退潮。(2)阿尔萨斯产区 葡萄酒特点:水蜜桃的甜美,玫瑰的醇香,酩悦香槟,荔枝的甜润,陈皮的干爽。
香槟是一种独特且无法仿效的法定产区葡萄酒, 阿尔萨斯产区( Alsace )——以芳香和高品质白葡萄酒闻名。
香槟产区 Champagne 香槟地区以其独特的起泡酒而闻名于世,产区内的葡萄园分布广泛,涵盖了多个小镇和村庄。香槟酒的酿造历史悠久,其严格的品质控制和独特的二次发酵技术铸就了其无法复制的风味。
法国葡萄酒哪里最有名?
波多尔区这片土地以95%的AOC葡萄酒闻名,温和的气候与复杂的土壤交织出丰富的层次感,培育出多种卓越的葡萄酒,无论是红、白还是桃红,都展现出独特的韵味。
法国三大著名葡萄酒产区为:波尔多产区、勃艮第产区和香槟产区。波尔多产区是法国最著名的葡萄酒产区之一,也是世界上最大的葡萄酒产区之一。它位于法国西南部,以其丰富的葡萄酒品种和独特的酿造工艺而闻名于世。波尔多产区的葡萄酒以其浓郁的风味、丰富的口感和优雅的陈年潜力而备受赞誉。
阿尔萨斯堪称全法国最美丽的葡萄酒乡。葡萄园多位于莱茵河西岸,孚日山脉的地坡处,风景如画的村庄及令人肃然起敬的大教堂点缀其间。由于这片土地曾是德国的领土,其葡萄酒的风格也呈德国风情,因而阿尔萨斯的葡萄酒被称为法国德式葡萄酒。
法国是葡萄酒大国,其中最著名的产区有十个。波尔多产区:波尔多位于北纬45°,属于温带海洋性气候。主要有巴萨克、圣爱美容、玛歌、梅多克、佩萨克-雷奥良、波美侯等热门的子产区,世界上最昂贵的酒庄—拉菲庄园就位于波尔多。
法国最早的葡萄酒之路在哪里?
从北边的马尔勒南到南端的坦恩,如今的葡萄酒之路在孚日山脉东侧穿过170公里的葡萄种植园的小山丘。这条路上聚集了超过300片葡萄园。大区51个特级园(Grand Cru)有49个都聚集于此。这条路集中展示了阿尔萨斯的美酒、美食、文化以及艺术。
勃艮第产区位于法国东北部,是法国古老的葡萄酒产区。勃艮第有4个大的红酒产区,分别是:Beaujolais、 Cote de Beaune、Cote de Nuits、以及Cote Chalonnaise。与波尔多产区的调配葡萄酒不同,勃艮第产区的葡萄酒以单一品种葡萄酒为主。
古罗马帝国的军队征服欧洲大陆的同时也推广了葡萄种植和葡萄酒酿造,公元1世纪时,征服高卢(今法国),法国葡萄酒就此起源,最初的葡萄种植在法国南部罗讷河谷。2世纪时到达波尔多地区。葡萄酒在中世纪的发展得益于基督教会。圣经中521次提及葡萄酒。耶酥在最后的晚餐上说:“面包是我的肉,葡萄酒是我的血。
凯旋门巴黎的凯旋门并非旅游目的地下一站: 法国旅游景点中最壮观、最著名的,是位于“夏尔.戴高乐广场”中央的凯旋门。1806年开工,1836年落成。“门”上有历史博物院,“门”下有无名烈士墓。 3)埃菲尔铁塔1887年动工,两年完成。铁塔高320米,分三层,共1711级台阶,公用钢铁7000吨。
科尔马葡萄酒之路(Route des Vins de Colmar):科尔马周围的葡萄园生产了一些世界上最好的白葡萄酒,如雷司令(Riesling)和格乌兹莱金(Gewürztraminer)。参加葡萄酒之旅,品尝当地的美酒,了解酿酒过程。
法国勃艮第伯恩(BEAUNE)产区,作为勃艮第的首要城市和葡萄酒重镇,拥有众多知名酿酒家族的根基,如Joseph Drouhin、Bouchard Pere et Fils和Louis Jadot等。尽管“伯恩酒”这个法定产区常常被低估,但它孕育了勃艮第众多精致的红酒,藏匿着丰富的味蕾惊喜。
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