红酒如何喝，红酒如何喝容易醉

正确喝红酒的方法

1、拿酒。其实喝红酒前拿酒的姿势也很重要，因为红酒会随着身体的体温变化发生变化进而影响口感，因此最正确的拿酒杯方法是握住杯颈而不受拖住杯体。摇酒。拿起酒杯以后不是马上喝掉，而是应该慢慢地摇晃让红酒的酒味充分地散发出来，进而达到香气四溢的作用。喝酒。

2、直接饮用或添加饮料红酒开瓶以后是可以直接饮用的，但是很多人也有新颖的喝法，在喝红酒的时候会加入碳酸饮料或糖，使得红酒的口感也会更加丰富。不冰镇喝红酒的时候将红酒放在常温中品尝即可，但不宜放在冰箱冷藏或是冰镇，这样会影响红酒的口感。

3、葡萄酒礼仪|一篇秒懂专业红酒该怎么喝。倒酒：红葡萄酒倒1/3杯，起泡酒倒3/4杯，白葡萄酒倒1/2杯。倒完酒的那一刻，可以微微地顺时针的扭转下酒瓶，防止滴漏喔！持杯：一般葡萄酒都讲究一定适饮的温度.正确的持杯方法可以避免酒温升高。

1、眼喝：首先检点一下酒的品质，然后再用深情的目光，欣赏一下那晶莹剔透的芳泽；手喝：端着高脚杯缓缓地摇晃，让酒与空气接触，散发出扑鼻的香气；鼻喝：把酒杯移向鼻端轻轻地吸上一下，然后流露出陶醉的赞许的微笑；口喝：轻轻的啜上一口，然后在口腔内缓缓地转动，回味那风情万种。

2、摇酒。缓缓地摇晃酒杯，会使酒中的醋、醚、乙醛释放出来，同时使氧气进入酒内，使酒变得更醇厚，并使酒的香味最大限度地发挥出来。闻酒。闻酒时，可以从酒杯不同的位置找寻最明显的气味或红酒的典型气息，如杯口的中央位置、杯口的上缘等。品酒。

3、摇酒：摇酒可以把干红未完全“醒”来的酒味充分散发，让酒更醇厚，同时也可以把红酒的香味最大限度地挥洒出来，香气四溢。酒具：古诗有云：“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。”所以说喝红酒一定要用高脚酒杯，水晶杯最好，每次倒酒1/4杯，一口饮尽，然后慢慢回味。

4、葡萄酒礼仪|一篇秒懂专业红酒该怎么喝。倒酒：红葡萄酒倒1/3杯，起泡酒倒3/4杯，白葡萄酒倒1/2杯。倒完酒的那一刻，可以微微地顺时针的扭转下酒瓶，防止滴漏喔！持杯：一般葡萄酒都讲究一定适饮的温度.正确的持杯方法可以避免酒温升高。

5、第一步：控制红酒的酒温。传统上饮用红酒的温度是清凉室温，18至21℃之间（白葡萄酒则是在9到12度之间），在这温度下，各种年份的红酒都处于最佳状态。一瓶经过冰镇的红酒比清凉室温下的红酒单宁特性会更为显著，因而味道比较涩。白葡萄酒情况恰恰相反，它就是要突出清爽和酸涩因此适合冰镇后饮用。

要正确选择环境，喝红酒最重要的一种是气氛，营造气氛很重要，所以喝红酒时选择场合尽量安静，光线偏暗。空气清新，室内颜色偏轻松气氛的浅色为宜。直立红酒，因为很多红酒躺着储存，木塞浸泡时间长后会产生木屑，所以喝红酒前最好有一段时间直立放。

摇酒。缓缓地摇晃酒杯，会使酒中的醋、醚、乙醛释放出来，同时使氧气进入酒内，使酒变得更醇厚，并使酒的香味最大限度地发挥出来。闻酒。闻酒时，可以从酒杯不同的位置找寻最明显的气味或红酒的典型气息，如杯口的中央位置、杯口的上缘等。品酒。

把红酒柔和地倒到专用的红酒杯中，约1/4-1/3杯，握的时候不要将手掌贴着酒杯，否则酒会随着手心的温度，破坏酒的原味。手擎住杯脚，将酒杯顺时针或逆时针方向转动，以使红酒与空气充分接触，释放出最佳的芬芳。

倒出少量的葡萄酒，约四分之一杯，喝葡萄酒最好用专用的葡萄酒杯，握的时候不要将手掌贴着葡萄酒杯，否则会破坏酒的原味。手擎住杯脚，将酒杯顺时针或逆时针方向转动，以使葡萄酒与空气充分接触，释放出最佳的芬芳。

首先用专业的起酒器拔出软木塞，把红酒倒入醒酒器中，充分摇晃，使之与空气充分接触。葡萄酒最好用专业的葡萄酒杯，握的时候握住酒杯手柄，不要将手掌贴着葡萄酒杯，这样可以避免酒随着手心温度升高破坏酒的原味。手擎住杯脚，将酒杯轻轻转动。是葡萄酒与空气充分接触，释放出最佳的芬芳。

搭配食物：在饮用葡萄酒时，最好搭配一些食物，如奶酪、水果、坚果等。这些食物可以帮助缓解酒精对身体的影响，同时也能增加饱腹感，减少饮酒量。注意时间间隔：在喝酒的过程中，要注意时间间隔，不要连续大量饮酒。可以适当地停下来休息一下，或者喝些水或饮料，以帮助身体排出多余的酒精。

葡萄酒礼仪|一篇秒懂专业红酒该怎么喝。倒酒：红葡萄酒倒1/3杯，起泡酒倒3/4杯，白葡萄酒倒1/2杯。倒完酒的那一刻，可以微微地顺时针的扭转下酒瓶，防止滴漏喔！持杯：一般葡萄酒都讲究一定适饮的温度.正确的持杯方法可以避免酒温升高。

闻。在葡萄酒轻倒入杯中，闻一下葡萄酒最原始的味道，然后再摇杯，让空气充分与葡萄酒接触，挥发葡萄酒的香味到杯中，然后再闻。此过程可重复。品。喝一口，并吸入一些空气，能更好地辨别葡萄酒的香味，然后就像漱口一样让葡萄酒充分的接触口腔的各个部位，从而完整的辨别葡萄酒的口感。

喝红酒的正确手法是用拇指、食指和中指捏住红酒杯柄，或者握持红酒杯底部，避免手接触杯身，以免影响红酒温度。然后就是轻轻摇晃红酒杯，观察红酒颜色和挂杯，闻红酒香味，最后才是喝一口红酒，细细品尝红酒味道。

在品鉴红酒时，应选择杯角较短、杯身较宽的酒杯。正确的持杯方式是用食指和中指轻轻夹住杯脚，将酒杯略微倾斜，让手的温度帮助酒液释放香气。红酒的理想饮用温度通常在12至18摄氏度之间。因此，在持杯时应避免用手直接触及杯肚，以免影响酒的温度。