葡萄酒酒会，葡萄酒酒会过期吗

葡萄酒酒会通常在哪些场合举行?

1、欢迎踏入葡萄酒的优雅世界，一场精心策划的酒会，是社交场合中的艺术与品味交织的盛宴。它不仅仅是一种经济又不失格调的招待方式，而是社交网络中的一抹亮色，将轻松与精致完美融合。起源于欧洲大陆的酒会文化，流传至今，早已超越了地域的界限，成为全球各地人们聚会的重要形式。

2、捧斟适用于酒会场合，侍者一手握瓶，一手捧杯，从宾客右侧优雅地斟酒。在主人满意后，再继续为其他人斟酒。中国的葡萄酒礼仪基本遵循国际惯例，但在服务顺序上有所不同。家宴中，通常先为长辈、客人斟酒，顺序是先女性后男性，女主宾优先。

3、想点葡萄酒但又发觉餐桌上并没有葡萄酒牌，winelist或酒水牌-beveragelist上没有葡萄酒，应该问侍应生有没有winelist。winelist通常不会摆在餐桌上，只会待顾客查询时才拿出来，这是餐饮业的惯例──尤其对于高级的西式餐厅。

4、外国宴会餐前上开胃酒。常用的开胃酒有：雪梨酒，白葡萄酒，马丁尼酒，金酒加汽水（冰块），苏格兰威士忌加冰水（苏打水），另上啤酒、水果汁、番茄汁、矿泉水等。席间佐餐用酒，一般多用红、白葡萄酒，很少用烈性酒，尤其是白酒。餐后在休息室上一小杯烈性酒，通常为白兰地。

5、避免给宾客带来不便。正餐之后的酒会通常在晚上9时左右开始，不严格限定时间，客人可自行决定离开的时间。这类酒会规模较大，常伴有音乐和舞池，具体是否提供舞池应在请帖中说明。因为宾客是在享用完正餐后参加酒会，餐后酒会通常不供应食品。然而，对于大型或正式的酒会，可能会安排夜餐。

6、地点：重庆国际博览中心 2014第九届上海国际葡萄酒及烈酒展览会时间：2014年12月4日至6日地点：上海光大国际会展中心 2014中国（广州）国际名酒展览会时间：2014年11月11日至13日地点：广州广交会展馆B区以上是近期国内举办的红酒酒博会信息。

葡萄酒酿造的工艺是怎么样的?

1、葡萄酒的酿造工艺是一门复杂而精细的艺术，它不仅需要酿酒师具备深厚的专业知识和丰富的实践经验，还需要他们投入大量的时间、精力和耐心。从葡萄的选择到最后的陈酿，每一个步骤都充满了挑战和机遇，也决定了每一瓶葡萄酒的独特风味和品质。

2、葡萄酒的酿造工艺是一种复杂而精细的过程，涉及到许多步骤和细节。以下是葡萄酒酿造的基本步骤：采摘葡萄：酿酒的第一步是采摘葡萄。这通常在秋季进行，当葡萄达到最佳的成熟度时。采摘的方式可以是手工或者机械，取决于酒庄的规模和偏好。压榨葡萄：采摘后的葡萄需要被压榨，以分离出葡萄汁。

3、葡萄酒的酿制工艺是一种复杂而精细的过程，它涉及到许多不同的步骤和技术。以下是葡萄酒酿制的基本步骤：采摘葡萄：酿酒的第一步是采摘葡萄。这通常在秋季进行，当葡萄达到最佳的成熟度时。采摘的方式可以是手工或者机械，取决于酒厂的规模和预算。

喝葡萄酒千万不能干的那些事

喝葡萄酒时千万不能抽烟或雪茄，不仅仅是因为抽烟或雪茄有害身体健康，更主要的是，抽烟或雪茄会影响你的味蕾，进而影响葡萄酒的口味。如果有他人在场，或者是参加品酒会，就更不能抽烟了，这会严重干扰别人品鉴葡萄酒。如果你觉得参加酒会时，来上一根雪茄能显示品位，那就大错特错了。

不是美国式的单调评分，也非欧式的行业术语，日式的细腻的文字突破常规，却更加传神地表达了葡萄酒的口感，“我轻轻地感到晕眩，恋上这微微湿润的感觉”、“充分感受到上天恩泽大地的力量，从长眠中苏醒过来”、“像燃烧的恋情般热情的甜味，然后带点儿失恋的微苦”、“喝下去的瞬间，印象竟突然改变了。

中碱性食品：萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。1强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带芽、海带等。尤其是天然绿藻富含叶绿素，是不错的碱性健康食品，而茶类不宜过量，最佳饮用时间为早上。

什么样的葡萄酒容易喝醉?

软饮料葡萄酒（或非起泡葡萄酒）：分红白二色，这种酒被称为桌酒，其酒精含量低于14度。起泡酒：产地有香槟，勃艮第，莫塞尔，美国等。酒精含量不超过14度。加强葡萄酒：种类有些厘/雪莉（SHERRY）、钵堤/波特（PORT）、马得拉（MADEIRA）、马沙拉（MARSALA）、马拉加（MALAGA）等，含酒精14-24度。

自酿葡萄酒加糖发酵，酒精度一般有15度左右，过多饮用，肯定会把人喝醉的。就像啤酒那样低的酒精度，一样会使人醉酒的。每天适量喝一些，50到100毫升即可，有益健康。研究证实，适当饮用红葡萄酒对健康有益，红酒提炼的SOD活性特别高，其抗氧化功能比由葡萄直接提炼要高得多。

葡萄酒能喝醉人吗葡萄酒过量饮用，能喝醉人。葡萄酒虽然酒精度含量较低，但是里面的酒精含量还是有的，所以饮用量较大时也是会醉的，特别对于一些不胜酒力的人来说，通常喝一杯葡萄酒就会开始醉了，因此品饮葡萄酒时要量力而行。

高酒精度葡萄酒通常有两种，一种是自然酿造的，如部分加州仙粉黛和澳洲西拉等，另一种则是加强型葡萄酒。加强型葡萄酒是用高酒精度的烈酒加入到已经发酵完成的葡萄酒或者发酵中的葡萄汁中，从而得到带有不少残糖、同时酒精度又比较高的葡萄酒。