红酒的文化活动，红酒的文化

法国红酒的历史

公元6世纪，随着教会的兴起，葡萄酒的需求量急增，加之富豪对高品质葡萄酒的需求，加快了法国葡萄酒业发展的脚步。中世纪时，葡萄酒已发展成为法国主要的出口货物。19世纪时，法国的葡萄种植面积创历史新高。1855年，巴黎万国博览会对法国葡萄酒进行了著名的酒庄分级，将法国的美酒推向了世界。

法国红酒历史与地理优势：从公元前6世纪，腓尼基（叙利亚）人把葡萄酒的种植和葡萄酒的酿酒技术带到了法国，公元前51年罗马帝国占领高卢后葡萄酒的种植与酿酒技术在法国得到了普及。几千年来，法国人对葡萄酒的种植、葡萄酒的生产、储存、品酒。酒器及配餐等方面不懈的追求为葡萄酒的发展奠定了基础。

法国红酒的历史法国红酒源远流长，其历史可追溯到公元前世纪。随着罗马帝国的扩张，红酒文化被引入法国，逐渐发展出独特的酿酒技艺和丰富的葡萄酒品种。早期发展法国红酒的起源可以追溯到古代，当时红酒主要是作为饮品和宗教仪式的一部分。

基本知识：红酒开瓶后8小时内要饮毕，否则味道就会变酸，香气尽失。如果实在有喝不完的酒，处理的方法就是把软木塞塞回瓶口，放进恒温柜。红酒经陈年变醇后，会自然产生沉淀物。一些名庄红酒大概七八年后会开始出现，而不能久存的浅龄红酒也会在一两年后出现沉淀。

品红酒的基本知识和红酒的学问如下：品尝葡萄酒最基本的设备就是要一个高脚酒杯，以便拿来鉴别酒色及避免手温传到酒中，并方便用来摇动酒杯醒酒，使葡萄酒散发出香气，展现酒质特征。

红酒年份其实年份对“旧世界”红酒的影响力比较大，所以选择了法国或意大利的红酒后，便要适当地挑选一个“好年份”，味道必定与别不同。

最全的红酒基本知识如下：红酒和葡萄酒的区别有人说红酒和葡萄酒是一样的，但也有人认为红酒特指红色的葡萄酒。这点你只需要知道，葡萄酒根据颜色，可分为红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒，而全世界范围内，红葡萄酒的产量都是最高的，占90%以上，所以普遍认为红酒就是葡萄酒，但实际并不是。

1、宣传红酒的品牌文化，不能一昧的做促销活动，而是要宣传企业的一种文化，品牌的一种文化。使其深入人心。每一个牌子都有其本身的特点，只有从品牌自身出发，塑造良好向上的企业文化品牌文化，对红酒的口感产地加工工艺等红酒的本身出发，才能真正的得到消费者的青睐。

2、倾听与专业介绍：在推销红酒时要敏感于客户的反应，避免争论。了解客户对葡萄酒的熟悉程度后，提供略微深入的信息，专注于介绍客户感兴趣的品种和品牌，避免过分展示专业知识引起反感。商品陈列与展示：确保红酒货架上的商品陈列吸引人，尤其是在显眼位置展示酒的文化背景和介绍。

3、典雅是一种迷人的外在气质，红酒的典雅淋漓地展现在碰杯把盏的温馨浪漫氛围中。 4时间不会等待，是你忘了带走还是被时间遗忘，我左手过目不往的红酒，右手里却是十年一个漫长的酝酿。 4倘若记忆是一滴红酒，无论打开还是紧握，最终还是会一滴一滴在心灵中流淌。