意大利红酒级别
1、意大利的葡萄酒分级制度分为四个级别:一般餐酒Vino da Tavola (V.D.T)、地方餐酒Indicazione Geograficha Tipica (I.G.T.)、欧盟指定产区葡萄酒Denominazione di Origni Controllata (D.O.C.)以及保证法定地区级Denominazione di Origeni Controllata e Garantita (D.O.C.G.)。
2、意大利葡萄酒共分为四个等级,从高到低依次为:DOCG、DOC、IGT、VDT。DOCG(Denominazione di Origine Controllata e Garantita):这是意大利红酒的最高级,也是法定产区的优质葡萄酒。
3、在意大利四个红酒等级中排第二(倒序)属于中低档次,但这个级别的酒产量很大、品种繁多,几十元到几百元都有,也不乏精品。
4、古典康帝(Chianti Classico):古典康帝是康帝产区内的一个子产区,生产的是DOCG级别的葡萄酒。2003年,古典康帝酿酒协会的成立,使得这一产区的葡萄酒达到了前所未有的高度。 巴罗洛(Barolo):巴罗洛位于意大利皮埃蒙特西北部的葡萄酒产区,以生产巴罗洛葡萄酒而闻名于世。
意大利葡萄酒分级制度
意大利的葡萄酒分级制度分为四个级别:一般餐酒Vino da Tavola (V.D.T)、地方餐酒Indicazione Geograficha Tipica (I.G.T.)、欧盟指定产区葡萄酒Denominazione di Origni Controllata (D.O.C.)以及保证法定地区级Denominazione di Origeni Controllata e Garantita (D.O.C.G.)。
意大利的分级制度有四个葡萄酒类,其中两个级别D.O.C.和D.O.C.G.,符合欧盟所认可的Quality Wine Produced in a Specific Region(QWPSR,欧盟指定产区优质酒)和另外两个级别则为餐饮酒类别。
意大利的葡萄酒分级体系DOC制度的建立,从1963年开始制定到1966年正式实施,对意大利的葡萄酒规范化产生了深远影响。它借鉴了法国AOC制度的经验,该制度制定之初的葡萄酒等级只有2个,分别是DOC和VDT;1980年,意大利又增加了DOCG等级,1992年又增加了IGT等级。
意大利葡萄酒中最基础的入门级别,这类葡萄酒的酒标上会标注“Vino da Tavola”。通常为大批量生产的平价酒,没有太多的生产法规限制,唯一的要求就是必须在意大利本国内生产。该制度制定之初只有2个等级,分别是DOC和VDT;1980年增加了DOCG等级,1992年又增加了IGT等级。
谁能介绍一些意大利葡萄酒的东东呢?
1、VdT(Vino da Tavola),是最普通等级的葡萄酒,相当于法国的VDT等级。意大利的葡萄酒 意大利是一个靴状型国家,从北边山区到南端西西里岛,共差10度纬度,全国的土地,又不离调节天气高手的山与海,使得每省有其独特的气候。如果在四月到义大利,便能领略到南北天气差异之大,是超乎想像。
2、意大利四大名酒之:西施佳雅葡萄酒 西施佳雅源于意大利语中的“sasso”一词,为“石子”之意。西施佳雅产自意大利著名的圣圭托酒庄,有着“意大利的酒王之王”和“意大利的拉菲”(Lafite)的美誉。
3、. 索特拉(Sassicaia)是另一款超级托斯卡纳酒,以其浓郁的果味和悠长的余味而受到推崇。1 班菲(Banfi)位于托斯卡纳,以其优质的橄榄油和葡萄酒而知名,生产的葡萄酒风格多样。
4、意大利(Italy)的葡萄酒历史超过2000年,欧洲最早得到葡萄酒种植技术的国家之一。意大利目前是世界上第二大葡萄酒生产国,仅次于法国。
5、Barone Ciani Bassetti)、嘉·伐加洛(Cà Foscolo)、康达利尼(Contarini)、奥古斯塔(Isola Augusta)、达玛园(La Dama Vini)、芝云尼罗索(Giovanni Rosso)、伊·芭罗狄索(Il Paradiso di Manfredi)和圣·菲力浦(Tenuta San Filippo)等知名意大利葡萄酒庄园品牌的卓越贡献和不懈追求。
6、巴罗洛(Barolo) - 巴罗洛是皮埃蒙特(Piedmont)地区的一个著名葡萄酒产区,以生产意大利最出色的内比奥罗(Nebbiolo)葡萄品种的红葡萄酒而知名。这里的葡萄酒通常具有高酸度、高单宁和强烈的个性,适合陈年。
红酒doc是什么级别
1、红酒DOC级别指的是意大利葡萄酒的法定产区级别,是Denominazione di Origine Controllata的缩写,表示法定产区葡萄酒。在意大利葡萄酒的分级制度中,DOC级别属于其中一个重要的等级。这个级别要求葡萄酒必须满足一系列严格的生产标准,包括葡萄品种、种植方法、酿造工艺和产区等方面。
2、红酒等级中的DOC是指法定产区葡萄酒,是意大利葡萄酒等级之一,全称是Denominazione di Origine Controllata。意大利葡萄酒等级分为四级,分别是DOCG、DOC、IGT和VDT。DOC是Denominazione di Origine Controllata的缩写,直译为法定产区,相当于法国AOC。
3、doc是指意大利葡萄酒标志着品质、产地、收获年份、酿酒方法与葡萄品种等信息的认证标签,是意大利葡萄酒中的高档产品。它是Italian Wine Regulations(意大利酒规)的缩写,是针对特定产区的葡萄酒所做出的认证标准,类似于法国的AOC、西班牙的DO等酒标。
4、DOC,表示法定产区葡萄酒,约等同于法国的AOC等级。Denominazione di Origine Controllata(DOC)法定地区酒:在指定的地区,使用指定的葡萄品种,按指定方法酿造。葡萄的产地应当遵守量化的要求,葡萄到葡萄酒的产量应当在规定的数值之内;实际上,生产周期,从葡萄园到装进酒瓶,都要符合规定,按照规范行事。
意大利葡萄酒等级分类?
1、意大利的葡萄酒分级制度分为四个级别:一般餐酒Vino da Tavola (V.D.T)、地方餐酒Indicazione Geograficha Tipica (I.G.T.)、欧盟指定产区葡萄酒Denominazione di Origni Controllata (D.O.C.)以及保证法定地区级Denominazione di Origeni Controllata e Garantita (D.O.C.G.)。
2、意大利葡萄酒的分级体系:日常餐酒(Vino da Tavola或VDT):这种酒很少是瓶装酒,大部分是散装酒,常见的有意大利本地餐厅常用的招牌酒。
3、IGT等级中包含了大量非常好的葡萄酒(大多数IGT葡萄酒在托斯卡纳生产),他们是从过去的Vino da Tavola等级中提拔的好酒,由信誉良好的生产商酿造,这是一个品质的绝对保障。
4、意大利的分级制度有四个葡萄酒类,其中两个级别D.O.C.和D.O.C.G.,符合欧盟所认可的Quality Wine Produced in a Specific Region(QWPSR,欧盟指定产区优质酒)和另外两个级别则为餐饮酒类别。
5、意大利在1963年把葡萄酒按质量分成四个等级,VDT、IGT、DOC、DOCG,受国家和欧盟监控。其中,VDT级指佐餐葡萄酒,是意大利语VINO DA TAVOLA 首字母缩写,对葡萄的产地、酿造方式等规定的不是很严格,不属于原产地命名葡萄酒。IGT、DOC、DOCG三个等级,统属于原产地命名葡萄酒。
DOCG是哪个国家什么等级
1、DOCG是意大利红酒等级,一般代表意大利品质最高的葡萄酒(Denominazione di Origine Controllata e Garantita) 意大利现行分级制度从最基础的日常餐酒(Vino da Tavola,简称VdT)到最高等的优质法定产区级葡萄酒共分为四级。
2、每个国家的干红葡萄酒的等级划分的标准不同。意大利:VDT(日常餐酒) 、 IGT(地区餐酒) 、DOC(优良地区餐酒) 、DOCG(最好的 即法定产区葡萄酒) 。法国:VIN DE TABLE(日常餐酒)、VIN DE PAYS(地区餐酒) 、VDQS(优良地区餐酒、AOC(等级最高 即法定产区葡萄酒)。
3、DOCG(Denominazione di Origine Controllata e Garantita)表示法定产区的优质葡萄酒,成立于1980年,标志着意大利葡萄酒品质的显著提升。 DOC(Denominazione di Origine Controllata)表示法定产区葡萄酒,相当于法国的AOC等级。
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