冰红葡萄酒，冰红葡萄酒需要醒酒吗

三九冰红葡萄酒酿制冰红葡萄酒的自然条件

1、三九冰红葡萄酒的酿制过程对自然条件有着极高的要求。每年冬季，当气温降至—8°C以下并持续5天时，是采摘冰冻葡萄的最佳时机。这时的手工采摘工作至关重要，葡萄需在葡萄藤上自然冰冻至少六小时。

2、酿制冰红葡萄酒的要求：酿制冰红葡萄酒必须按照非常严格的标准，禁止任何人为冷冻葡萄的情况存在。这就要求酿造冰红葡萄酒的葡萄得从葡萄园里摘下，且必须有35度或更高的含糖度；冰冻葡萄在低于—8°C的自然冷冻温度下被压榨。压榨后除去80%的水份，只用剩余的20%纯葡萄浆酿制冰酒。

3、冰红葡萄酒的酿制完全符合，所以冰红葡萄酒是真正的冰酒。冰红酒呈酒红色，酒质醇厚，口感隽永，适宜在室温下饮用，一般在12度到18度之间；年份越长的冰酒温度适宜越高。

4、三九冰红葡萄酒，以其独特的魅力吸引着葡萄酒爱好者。这款珍品是由精心挑选的世界名贵葡萄精心酿制，呈现出深沉的宝石红色。它的独特之处在于其原料葡萄的果糖含量较高，这使得它无需像传统干红葡萄酒那样将所有糖分完全转化为酒精，只需部分转化就能达到与干红相当的酒精度数。

冰红葡萄酒一旦开瓶后无法饮用完，可暂时保存在冰箱里或冰桶里冷藏，瓶口塞好以避免异味影响酒质，并于最短时间（最好在5天内）饮用完毕。一瓶375毫升的冰红葡萄酒约可供6~8个人品尝。饮用前放在冰箱里冰冻1个小时或放在冰桶里冰冻20分钟，便可使冰红葡萄酒凉透。

三九冰红葡萄酒的储存和品尝是一门细致的艺术。理想的存放环境是阴凉处，理想方式是卧放或倒置，以防止气温波动和光线直射对其产生影响。这样的保存条件可以保证冰红葡萄酒的品质长达10到12年。新酿的冰红葡萄酒口感鲜纯清新，而陈年冰红则带出更为强烈的风味，回味悠长。

无论是品尝其醇厚的口感，还是关注其对健康的益处，三九冰红葡萄酒都是一款值得细细品味的佳酿。

对于原料的选择，酿制冰红葡萄酒的葡萄需在低于零下八摄氏度的严寒环境中保持冻结状态，且葡萄必须在枝头自然冰冻，人工干预冷冻是绝对禁止的。这意味着葡萄需要在葡萄园中达到含糖度35度以上的成熟度，这样的葡萄才能满足酿制需求。

因为原料含葡萄果糖量高，所以冰红不需要像干红一样把葡萄汁中所有的糖份都转化为了酒精，只需要转化部分就能达到目前干红的酒精度数。因为葡萄酒中还保存了大量的原汁的精华（每升果糖≥120克），所以葡萄果味纯正，入口甘甜。也更有利于身体的健康。

压榨过程中外界温度必须保持在—8°C度以下。对酿制冰红葡萄酒所需原料的要求：酿制冰红葡萄酒的葡萄必须是留在枝头上，在低于—8°C的自然条件下冰冻六个小时以上。酿制冰红葡萄酒的要求：酿制冰红葡萄酒必须按照非常严格的标准，禁止任何人为冷冻葡萄的情况存在。

不仅如此，这种保留了丰富天然糖分的特性，也使得它对身体健康有着意想不到的好处。无论是品尝其醇厚的口感，还是关注其对健康的益处，三九冰红葡萄酒都是一款值得细细品味的佳酿。

三九冰红葡萄酒是有世界名贵葡萄精心酿制而成，呈深宝石红色。

三九冰红葡萄酒必须存放于阴凉的环境中，卧放或者倒放，而且要避免室内过度的气温变化及光线的刺激，保存时间可长达10~12年。年份少的冰酒品尝起来既鲜纯又清新；年份老的则味道较强，且有口感绵长的品尝感觉。