作者 说酒 发布的文章

 在谈论葡萄酒的好坏时，年份是最常被提起的一个因素，它不仅会对葡萄酒的品质产生影响，这种影响甚至还会导致同一个酒庄生产的酒，不同年份的葡萄酒价格直接相差好几...

  从古至今，人们为了喝到最美味的葡萄酒也是花费了不少的心思，从不断完善葡萄酒的酿酒工艺，到找一个合适的储存酒的方式，再到找一个最佳的盛酒的容器，虽然现在我...

  每个国家的葡萄酒产区都有各自的葡萄酒等级体系，虽然体系不同，但相同的是都是按照葡萄酒的品质来划分，然后西班牙的里奥哈产区，却是以橡木桶的陈酿时间来划分，...

  就像人类一样，各种酿酒葡萄也有自己的品性，有的高冷似女神，有的温情如暖男，而对于品丽珠来说，许多人会用“渣男”来形容它，它究竟做了什么事，又究竟是怎样的...

       每盎司（约合29.4克）红葡萄酒大约含有25卡路里的热量。       一般来说，餐厅侍酒师会向你的杯子里倒大约5盎司（约合147克）的葡萄酒...

如果说赤霞珠是世界上最为流行的葡萄品种，那么美乐就是分布最广泛的葡萄品种，或许这得益于它并不娇气的特性，在世界上许多的产区都有它的身影，它既能酿造出不错的单...

  如果说赤霞珠是世界上最为流行的葡萄品种，那么美乐就是分布最广泛的葡萄品种，或许这得益于它并不娇气的特性，在世界上许多的产区都有它的身影，它既能酿造出不错...

  如果说赤霞珠是世界上最为流行的葡萄品种，那么美乐就是分布最广泛的葡萄品种，或许这得益于它并不娇气的特性，在世界上许多的产区都有它的身影，它既能酿造出不错...

    无论是形状，还是体积大小，葡萄酒瓶都有数十种甚至上百种，我们最熟悉的就是波尔多瓶和勃艮第的差别，以及最常见的额750ml的容量瓶与托卡伊阿苏（Tok...

 新西兰是新世界葡萄酒产国，它所酿造的葡萄酒酒标上与旧世界有着几个相似之处，这几点都必须标明：生产商，产区，年份，酒精度，容积等，但也有几处地方，容易让人看...

   在旧世界产国中，西班牙葡萄酒或许知名度与意大利、法国相比略有逊色，但它所生产的葡萄酒在全球范围内都有着不错的口碑，今天我们要介绍的就是位于西班牙东部的...

香槟好喝，可香槟的价格也着实不便宜，为什么香槟价格这么高呢，一方面是酿造工艺上的精致，另一方面所谓物以稀为贵，当你了解了香槟区的葡萄酒种植的不易或许也能理解...

   中国已成澳大利亚葡萄酒出口第一大市场，这或许在一定程度上说明了澳大利亚葡萄酒在中国的受欢迎程度，但我们知道，这个的葡萄酒市场历来让许多葡萄酒产国都无法...

  葡萄酒杯的种类有很多，从勃艮第杯到香槟杯，再到标准品鉴杯，尽管形状不同，但无一例外的是，它们都是高脚杯，难道喝葡萄酒一定要用高脚杯，平底的玻璃杯就不行？...

  提起世界的葡萄酒产区，许多人都能信手拈来几个名字，而当问起中国的葡萄酒产区时，几乎很少有人能够说出几个，最熟悉的大概也就知道个张裕葡萄酒，可这是一个酒庄...

 在品尝葡萄酒时，却发现酒中出现了一些小渣子，这是什么情况呢？根据这个情况，我们整理成了一个问题，并询问了一些葡萄酒行业人员，以下是他们的回答：     ...