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白酒，能否降十度？ 别误会，我说的并非低度白酒，也不是降度白酒，而是目前市场上仍然占据“主流”和“主打”地位的高度白酒。 白酒出现之前，人们喝的大都是自然发酵的米酒，酒度不过10几度，所以《水浒》里常有“口渴难耐... 烟酒茶资讯说酒2024-05-08110 阅读
白酒加水变浑浊就是好酒？ 白酒的鉴赏是门复杂的艺术,如果想要用简单的操作模式就能分辨白酒好酒,就太小瞧那些生产假冒伪劣产品的不法分子啦。检索互联网,轻松可以看到关于白酒加水变浑浊的一系列文章及视频。2017年中国食品工业协会白酒专业委员会收到... 酿酒技术我爱美酒2024-05-09122 阅读
北方人重酒文化，南方人重茶文化，有科学依据吗？ 前段时间有个段子很火，它是这么说的：南方人爱喝茶，头脑清醒，就开始如何赚钱，所以南方偏富裕。甚至有网友这样调侃道：北方人喝酒后喜欢吹牛，没喝酒我是北方的，喝了酒北方是我的。南方人喝茶后一笔几百万的买卖就谈成了。甚至有... 烟酒茶资讯我爱美酒2024-05-09104 阅读
葡萄酒可以热着喝，啤酒、黄酒也能热着喝，想喝酒的女酒友看过来 在儿时的印象里，家中长辈喝酒时总是会把酒先倒入酒壶里烫一烫，然后慢慢的再从其中倒酒到酒盅里来喝。长辈们说，这叫“酒神唤醒”，让酒神经过酒壶过渡，酒会变得更香醇，或许现在应该理解为“醒酒”，就是让酒分子彻底活跃起来。白... 烟酒茶资讯我爱美酒2024-05-09115 阅读
酒后头疼别紧张，大多是过量饮酒导致，而非是喝到差酒 头痛是生活中常见的一种症状，每年约90%的人都会出现至少一次头痛症状，其中90%以上都是相对安全的头痛，并不会造成身体损伤，仅仅会带来短暂的不适，稍加调理便可恢复。酒后产生头疼症状主要是因为过量饮酒，其次也有可能是饮... 烟酒茶资讯我爱美酒2024-05-09117 阅读
白酒知识三连问，白酒是什么，白酒从哪里来，白酒的发展历程 所谓历史，便是指过去的事，而对于白酒的“过去”而言有三个最重要的问题分别是：白酒是什么、白酒从哪里来、白酒的发展过程。我们一一来看，首先便是“白酒是什么”。中国白酒，是指以粮谷为主要原料，用大曲、小曲或麸曲及酒母等为... 烟酒茶资讯我爱美酒2024-05-09140 阅读
国人爱喝白酒，是成年人的寂寞，也是成熟的表现 年少未经世事时，看世界单纯美好，长大历经生活洗礼，方见世界真实面目，即使是喝同样的酒，心情不一样。年少时看重的是喜欢，成年人的世界多的是权衡利弊。成年人的喝酒不外乎主动和被动两种，前者常见于朋友聚会，后者则是宴请往来... 烟酒茶资讯我爱美酒2024-05-09116 阅读
白酒最近频繁涨价，醉翁之意不在涨价，而在于挺价 3月26日开始，汾酒品系中低端大单品玻汾的价格开始上调，42度玻汾由原来的420元/件，上调至432元/件，53度玻汾由原来的480元/件，上调至504元/件。4月1日，剑南春旗下核心单品水晶剑的建议零售价将调整为4... 烟酒茶资讯我爱美酒2024-05-10125 阅读
茅台传奇：揭秘中国白酒技术的瑰宝 茅台，这一闻名遐迩的白酒品牌，以其独特的酿造技术和卓越的品质，赢得了世界的赞誉。今天，我们就来一起探寻茅台背后的技术奥秘。茅台的酿造技艺源远流长，世代传承。在茅台的酿造车间里，我们可以看到匠人们正在忙碌地工作。他们精... 烟酒茶资讯我爱美酒2024-05-10119 阅读
夫人锐利一眼 韩总统慌忙放下酒杯 距尹锡悦正式就任韩国总统已过去多日，但在这两日，其就职纪念晚宴上的一个小片段却在韩网引发热议。据多家韩媒13日报道，当时，尹锡悦正端着酒杯准备喝酒，一旁的妻子金建希立即转头，用“锐利”的眼神盯着他，在这一目光下，尹锡... 烟酒茶资讯说酒2024-05-10111 阅读
探索葡萄之美：酿酒艺术与葡萄酒的传奇之旅 葡萄酒，作为世界上最古老的饮品之一，承载着人类数千年的文化和历史。它不仅是味觉的盛宴，更是酿酒艺术与大自然恩赐的完美结合。让我们一同踏上这场探索葡萄之美的传奇之旅，揭开酿酒葡萄酒的神秘面纱。首先，葡萄的选择是酿酒的起... 烟酒茶资讯我爱美酒2024-05-10129 阅读
葡萄酒与美食的绝妙邂逅 在美食的世界里，葡萄酒如一位优雅的舞者，与各类佳肴碰撞出美妙的火花。了解葡萄酒与食物的搭配原则，不仅能让味蕾尽享盛宴，更能提升用餐的仪式感。红葡萄酒的浓郁与重口味的肉类菜肴相得益彰，如牛排、羊肉等，它们之间的搭配如同... 烟酒茶资讯我爱美酒2024-05-10124 阅读
葡萄酒糖分越高，酒精度就越低？ 我们都知道，酒精是糖在酵母菌的作用下产生的，那么这是不是意味着糖分越高，酒精度就越低，而酒精度越高的，糖分就越低呢？然而，又有许多甜型的加强酒，酒精度数却又都不低，那么酒精和糖分究竟是怎样的关系呢？ 糖分+酵母菌... 烟酒茶资讯说酒2024-05-13153 阅读
“酒王”五粮液更注重品牌的论证和清理 相对于茅台“国酒”的美称，五粮液的“酒王”之称似乎更多表示的是规模。王国春时代，王国春以独创的招式，首创了oem贴牌文章来源华夏酒报扩张、“品牌总经销”的发展模式，尤其是以“1+9+8”的品牌战略，占据了中国白酒市... 烟酒茶资讯我爱美酒2024-05-14113 阅读
走进茅台镇 探寻酒乡秘境 全球500强企业、中国500强企业、中国民营经济500强企业及国内外酒类生产等1800多家企业集体亮相酒博会。 连续三天，世界十大白酒、十大威士忌、十大葡萄酒、十大啤酒等知名酒类品牌……将持续冲击我们的视觉和味蕾... 烟酒茶资讯我爱美酒2024-05-1697 阅读
葡萄酒小白入门，该喝哪些酒？ 人们总是对葡萄酒有着或多或少的误解，有的认为葡萄酒都是又苦又涩的，也有未曾喝过葡萄酒的认为由葡萄酿造的葡萄酒味道自然是酸甜的。 然而当他们真正接触到葡萄酒时，总能被理想和现实的差距吓到不行：明明是果酒... 烟酒茶资讯说酒2024-05-17106 阅读
三分钟带你了解波尔多葡萄酒的香气 复杂的香气是葡萄酒的一大魅力，一般来说，我们常用芳香 ARÔMES这个词来表述葡萄酒的香气，就专业角度来说，它是一种以空气为载体并能用鼻子探知的化学分子，指所有可用嗅觉识别的气味。 我们常说陈年酒香，这就... 烟酒茶资讯说酒2024-05-17117 阅读
品完酒只会说真好喝？你离高逼格还差这些套路 “我喜欢这款葡萄酒芬芳的烟熏、紫罗兰和牡丹花香，野生草莓、杨梅、红樱桃等小红果的香味。它在口腔中的结构感比南非那款更强壮一点，单宁更结实一点，回味很长。”国内著名葡萄酒讲师朱利安在对一款黑皮诺葡萄酒进行评价时这样说。... 烟酒茶资讯说酒2024-05-19101 阅读
“珍藏”的葡萄酒就是好酒吗？ 许多酒的酒标上都有“珍藏”（reserve）这个词，乍看之下很容易觉得这是一瓶与众不同的好酒，但其实在法律上并没有对这个词的严格规定，没有规定说哪种酒才有资格标注珍藏这个词。 所以，葡萄酒酒标上的“珍藏... 烟酒茶资讯说酒2024-05-19118 阅读
什么原因促使白酒企业有涨价的冲动和空间？ 近年来，白酒企业纷纷展现出涨价的冲动和空间，这背后隐藏着多方面的原因。本文将详细剖析这些原因，以便更好地理解白酒市场的动态和趋势。首先，白酒涨价的冲动来自于成本上升的压力。随着物价水平的不断攀升，原材料、生产、包装等... 烟酒茶资讯我爱美酒2024-05-20109 阅读
定制洋葡萄酒 价廉不一定物美 随着国内葡萄酒市场的日益繁荣，越来越多的消费者开始追求个性化的饮酒体验。定制洋葡萄酒作为满足这一需求的新兴方式，逐渐受到市场的青睐。然而，不少消费者在选择定制洋葡萄酒时，往往被“价廉”所吸引，却忽略了葡萄酒的品质与价... 烟酒茶资讯我爱美酒2024-05-20121 阅读
东北白酒破局之道：品牌营销策略揭秘 在华夏大地的辽阔疆域中，东北以其独特的地理环境和人文特色孕育出了众多白酒品牌。然而，随着市场竞争的日益激烈，东北白酒如何在众多品牌中脱颖而出，实现破局发展，便成为了业界关注的焦点。本文将深入探讨东北白酒的品牌营销策略... 烟酒茶资讯我爱美酒2024-05-20119 阅读
解锁东北白酒主流市场：品牌营销新策略 东北，这片肥沃的土地，自古便以豪爽的民风和深厚的文化底蕴著称。在这片土地上，白酒作为传统文化的重要载体，拥有着不可替代的地位。然而，随着市场竞争的加剧和消费者需求的多样化，如何解锁东北白酒主流市场，成为了众多白酒企业... 烟酒茶资讯我爱美酒2024-05-20138 阅读
贵州白酒品质保障：品质标杆揭秘 贵州，这片神奇而富饶的土地，自古便是白酒的故乡。在这片绿意盎然的大地上，流淌着白酒文化的深厚底蕴，也孕育着众多令人陶醉的美酒佳酿。贵州白酒以其独特的酿造工艺、优质的原料和卓越的品质，成为国内外消费者竞相追捧的珍品。今... 烟酒茶资讯我爱美酒2024-05-20128 阅读
品味四川白酒：酒文化的深厚底蕴与社交艺术 在浩渺的中国文化长河中，酒文化始终占据着举足轻重的地位。而在这丰富多彩的酒文化中，四川白酒以其独特的魅力，成为了众多酒品中的璀璨明珠。四川白酒不仅是一种饮品，更是一部承载着深厚文化底蕴与社交艺术的史诗。四川，这片富饶... 烟酒茶资讯我爱美酒2024-05-20103 阅读
葡萄酒投资热：中国消费升级新趋势 随着中国经济持续稳健的发展，消费升级已成为一股不可逆转的潮流。在这股潮流中，葡萄酒投资逐渐崭露头角，成为众多追求高品质生活的消费者和投资者关注的焦点。葡萄酒投资热的兴起，不仅反映了中国消费者对生活品质追求的升级，也体... 烟酒茶资讯我爱美酒2024-05-20123 阅读
温暖浪潮侵袭：美国葡萄酒业如何应对气候变迁 随着全球气候变暖的趋势日益显著，各地的气候模式正经历着前所未有的变化。在这一大背景下，美国葡萄酒业也面临着前所未有的挑战与机遇。曾经适宜葡萄生长的凉爽地区，如今正经历着温暖浪潮的侵袭，而美国葡萄酒业则必须积极应对这一... 烟酒茶资讯我爱美酒2024-05-20109 阅读
揭秘！土壤竟成葡萄酒风味的幕后推手 葡萄酒，这种自古以来就备受人们喜爱的饮品，其风味的复杂性和独特性常常令人叹为观止。在探寻葡萄酒风味的奥秘时，我们往往会关注葡萄品种、气候条件和酿造工艺等因素，然而，却鲜少有人将目光投向葡萄酒成长的摇篮——土壤。今天，... 烟酒茶资讯我爱美酒2024-05-21133 阅读
葡萄酒风味之源：探究土壤的神奇影响 在探讨葡萄酒的风味之源时，我们往往会关注葡萄品种、气候条件和酿酒工艺等因素。然而，葡萄酒独特风味的形成，离不开其生长的土壤环境。土壤作为葡萄树的根基，为其提供了养分和水分，也深刻影响着葡萄酒的口感和香气。本文将从多个... 烟酒茶资讯我爱美酒2024-05-21108 阅读
温度如何影响白酒品鉴体验与风味 白酒，作为中国酒文化的瑰宝，其品鉴不仅是一种味觉享受，更是一种文化体验。而在品鉴白酒的过程中，温度往往是一个容易被忽视却又至关重要的因素。温度不仅影响白酒的口感和风味，还直接关系到品鉴者的体验感受。因此，探讨温度如何... 烟酒茶资讯我爱美酒2024-05-21102 阅读
