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白葡萄酒的四大健身功效 白葡萄酒也称白酒,色淡黄或金黄,澄清透明,有独特的典型性。白葡萄酒不是白色,就跟白葡萄的颜色不是白色一样。白葡萄酒的颜色包含所有的黄色,年份越老颜色越黄!对于白酒的酿制,既可方便地用白葡萄来酿造,也可用去掉葡萄皮的红... 烟酒茶资讯说酒2024-05-0858 阅读
葡萄酒的奥义在醒酒,似王子之吻,将公主从沉睡中唤醒 优质的葡萄酒在酒瓶中就像是睡美人一般,而醒酒就像是王子的吻将那沉睡的美人唤醒。在醒酒的过程中,酒中单宁会逐渐氧化,伴随着这一过程葡萄酒的芬芳也会逐渐散发出来,犹如睡美人缓缓睁开了双眼,散发出无尽魅力。通常的醒酒过程为... 烟酒茶资讯我爱美酒2024-05-0961 阅读
秋季养生,为何推荐适当喝点葡萄酒? 来源:葡萄酒网进入秋季,气温变得凉爽宜人,温度降低,人的食欲逐渐增强,消化力也提高。同时这个时候又是收获的季节,各种动物肉肥味美,蔬菜瓜果种类齐全,数量又多,是安排秋补的最好季节。不过,如果安排不当,也容易造成营养过... 烟酒茶资讯说酒2024-05-0983 阅读
探索葡萄酒的酿造奥秘:从葡萄到琼浆玉液的华丽转身 葡萄酒,这一古老的饮品,承载着丰富的文化底蕴和精湛的酿造工艺。每一滴葡萄酒都凝聚了无数匠人的心血和智慧。葡萄是葡萄酒的灵魂。优质的葡萄品种,如赤霞珠、黑皮诺等,为葡萄酒的酿造提供了坚实的基础。在温暖的阳光下,葡萄逐渐... 酿酒技术我爱美酒2024-05-1067 阅读
葡萄酒与美食的绝妙邂逅 在美食的世界里,葡萄酒如一位优雅的舞者,与各类佳肴碰撞出美妙的火花。了解葡萄酒与食物的搭配原则,不仅能让味蕾尽享盛宴,更能提升用餐的仪式感。红葡萄酒的浓郁与重口味的肉类菜肴相得益彰,如牛排、羊肉等,它们之间的搭配如同... 烟酒茶资讯我爱美酒2024-05-1066 阅读
白葡萄酒的酿造方法,了解一下 天气逐渐转暖,又到了白葡萄酒最受欢迎的季节,它清新优雅的口感尤其适合在夏天饮用,受到诸多年轻人的喜爱,而白葡萄酒与红葡萄酒不仅在颜色上有不同,在酿造方法上也有差别。 白葡萄酒的酿造 白葡萄酒的酿制基本... 酿酒技术说酒2024-05-1160 阅读
不了解GG的你,真的懂德国葡萄酒吗? 德国葡萄酒与意大利葡萄酒有一丝相似之处就是,两者在酒瓶上所标注的信息总是很难让人看得,尤其是德国葡萄酒,一长串的字母更让人难以记住,但德国葡萄酒有时候标注的词虽然简单,却也让人难以理解,比如“GG”字样。 ... 烟酒茶资讯说酒2024-05-1156 阅读
如何描述葡萄酒的口感 酒是用来喝的,所以口感非常重要。许多人买酒最基本的标准就是“果味好一点,喝起来顺一些”,其实强调的就是葡萄酒的口感。许多葡萄酒供应商的选酒标准也是“符合中国人的口感”。那么,什么是口感?口感当然是品尝葡萄酒后在口腔中... 烟酒茶资讯说酒2024-05-1161 阅读
没喝完的葡萄酒,这样保存就对了 生活中,难免碰到几次喝不完葡萄酒的情况,而葡萄酒本身非常脆弱,保存方法不对,酒的口感会受到很大影响,因此学会它的正确保存方法十分重要。为什么开过的红酒会越来越糟? 原理其实很简单,长时间与氧气的接触会将葡萄... 烟酒茶资讯说酒2024-05-1159 阅读
水越饮越寒,酒越喝越暖 中国历来就有喝酒暖身的说法,天寒地冻的时节,喝热水已经满足不了我们了,这时候就需要来点酒,让整个人从骨子里暖起来,而适合冬天饮用的酒也不少。1、红葡萄酒 如果说白葡萄酒是夏天的宠儿,那么红葡萄酒势必就是秋... 烟酒茶资讯说酒2024-05-1263 阅读
最经典的西班牙美酒都在这了 如果你是西班牙葡萄酒的真爱粉,那么这6种葡萄酒一定要尝试,它们或饱满复杂,或清爽活泼,风格迥异,却都是西班牙的经典代表。 1、国宝级红葡萄酒:丹魄 丹魄(Tempranillo)是西班牙国宝级的葡萄品种,果皮呈黑... 烟酒茶资讯说酒2024-05-1266 阅读
冷凉却不冷淡的伊顿谷 巴罗萨的西拉是澳大利亚葡萄酒的一个典型代表,它饱满而人情,浓郁的口感让人心生喜欢,而在巴罗萨谷的旁边,却有一个风格几乎完全不相同的产区,它温柔内敛而气质优雅,那就是伊顿谷(Eden Valley)。 伊顿谷位于南澳州... 烟酒茶资讯说酒2024-05-1270 阅读
低调且让人惊喜,堪比苏玳的甜酒产区——朱朗松 喜欢甜酒的原因有很多,有人说人生已经如此艰难了,更要喝点清甜的,驱散内心的苦闷,说道甜酒,或许很多人会想到苏玳,但我们今天要讲的,是一个可与苏玳媲美的低调却让人惊喜的产区——朱朗松产区(Juracon AOC)。 ... 烟酒茶资讯说酒2024-05-1267 阅读
“有棱角”的?如何用常见的词语描述葡萄酒中不可描述的风味 词语的博大精深之处,在于可以用简短的几个字,来描述很多“只可意会不可言传”的感觉。当我们在品尝葡萄酒时,往往也会有这种情况发生,很多复杂的感受,我们需要借助一些常见的词来表达。 雨后泥土的香气(Petrichor) ... 烟酒茶资讯说酒2024-05-1377 阅读
揭开夏布利产区的奥秘 当我们吃海鲜的时候,一定会想到的是这个产区的白葡萄酒,它口感清爽,有着迷人的香气,几乎是海鲜的最佳搭配,它就是勃艮第的夏布利产区。 夏布利位于整个勃艮第产区的最北边,相对寒凉,适宜种植早熟性的霞多丽/ch... 烟酒茶资讯说酒2024-05-1763 阅读
原来罗纳河谷的白葡萄酒也这么经典! 提到罗纳河谷,很多人会想到这里的混酿红葡萄酒,罗纳河谷的混酿红葡萄酒闻名全球,也成了这个产区的代表,但其实,除了红葡萄酒,这里的干白也同样精彩。 一、罗纳河谷干白:风格严谨、品质极高,而且相当有个性 “... 烟酒茶资讯说酒2024-05-1756 阅读
葡萄酒小白入门,该喝哪些酒? 人们总是对葡萄酒有着或多或少的误解,有的认为葡萄酒都是又苦又涩的,也有未曾喝过葡萄酒的认为由葡萄酿造的葡萄酒味道自然是酸甜的。 然而当他们真正接触到葡萄酒时,总能被理想和现实的差距吓到不行:明明是果酒... 烟酒茶资讯说酒2024-05-1763 阅读
盘点波尔多 10 大性价比最高列级名庄酒 波尔多几乎是我们日常生活中喝的最多的葡萄酒了,波尔多的列级名庄酒也有着响当当的名号,不过列级名庄酒就等于天价吗?这些极具性价比的十大款酒会告诉你答案。 在全球最大比价网站 WS 上,就根据这些波尔多酒的... 烟酒茶资讯说酒2024-05-1793 阅读
一张图带你学会葡萄酒与美食搭配 美食与葡萄酒的不同搭配,不仅会影响食物的味道,也会影响葡萄酒的口感,因此选择正确的食物与葡萄酒进行搭配非常的重要,那么食物和葡萄酒的种类都那么多,我们该怎么进行搭配呢?首先,我们要了解这三种酒。 餐前酒:... 烟酒茶资讯说酒2024-05-1760 阅读
世界上最著名的白葡萄品种长相思,三分钟带你了解它 不论你喜不喜欢喝白葡萄酒,这个世界最著名的白葡萄品种长相思,你一定要了解,因为它不仅能够用来酿造极为出色的单一品种葡萄酒,有时候也会被用来用作混酿。可以说,在葡萄酒的世界里,绝对少不了长相思。 长相思在... 烟酒茶资讯说酒2024-05-1958 阅读
进口葡萄酒虚热不退 国产葡萄酒步履企稳 在当今的酒类市场中,进口葡萄酒以其独特的魅力和品质,始终吸引着广大消费者的目光。尽管近年来国产葡萄酒在品质、品牌和市场推广方面取得了显著进展,但进口葡萄酒的虚热似乎仍未减退。这种现象背后,既反映了国内消费者对高品质生... 烟酒茶资讯我爱美酒2024-05-2099 阅读
澳大利亚出口至中国的优质葡萄酒激增 近年来,澳大利亚的葡萄酒行业迎来了一个令人振奋的喜讯——其出口至中国的优质葡萄酒数量呈现显著激增。这一趋势不仅体现了两国经贸关系的紧密程度,更彰显了中国消费者对高品质葡萄酒的日益增长的需求与认可。众所周知,澳大利亚的... 烟酒茶资讯我爱美酒2024-05-2083 阅读
葡萄酒进口增长背后的中国故事揭秘 近年来,葡萄酒进口量在中国市场的增长已经成为了一个不可忽视的现象。这一增长并非偶然,而是背后有着深刻的中国故事。这篇文章将尝试揭秘这一增长背后的原因和内涵。葡萄酒进口的增长,首先要归功于中国经济的持续增长和消费升级。... 烟酒茶资讯我爱美酒2024-05-2072 阅读
葡萄酒市场蓬勃发展,谁是“幕后功臣”? 在今日的经济大潮中,葡萄酒市场正以其独特的魅力,呈现出蓬勃发展的态势。无论是高端的拍卖场,还是日常的餐饮场所,葡萄酒的身影都愈发常见。这背后的推动力量究竟何在?究竟哪些“幕后功臣”为葡萄酒市场的繁荣贡献了力量?要探讨... 烟酒茶资讯我爱美酒2024-05-2076 阅读
葡萄酒行业崛起,揭秘背后的“隐形力量” 葡萄酒,这一古老而优雅的饮品,近年来在我国市场上的地位逐渐攀升,展现出了强劲的发展势头。那么,这背后究竟隐藏着怎样的“隐形力量”呢?本文将从多个维度揭秘葡萄酒行业崛起的秘密。首先,经济的持续增长和消费者水平的提升是葡... 烟酒茶资讯我爱美酒2024-05-2068 阅读
温暖浪潮侵袭:美国葡萄酒业如何应对气候变迁 随着全球气候变暖的趋势日益显著,各地的气候模式正经历着前所未有的变化。在这一大背景下,美国葡萄酒业也面临着前所未有的挑战与机遇。曾经适宜葡萄生长的凉爽地区,如今正经历着温暖浪潮的侵袭,而美国葡萄酒业则必须积极应对这一... 烟酒茶资讯我爱美酒2024-05-2063 阅读
南昌新宠:保税区葡萄酒魅力无限 南昌,这座历史悠久的城市,近年来正以全新的姿态,展现出其开放包容、与时俱进的魅力。而在这个充满活力和机遇的地方,保税区葡萄酒正逐渐成为南昌的新宠,以其独特的魅力吸引着越来越多的市民和游客。保税区葡萄酒,顾名思义,是指... 烟酒茶资讯我爱美酒2024-05-2076 阅读
葡萄酒的秘密:土壤的力量超乎想象 在探讨葡萄酒的魅力时,我们常常沉醉于其复杂的口感、诱人的香气以及深远的文化底蕴。然而,在这千变万化的背后,却有一个常常被忽视但又至关重要的因素——土壤。正是这片孕育着葡萄酒的神奇土地,赋予了葡萄酒独特而丰富的个性。土... 烟酒茶资讯我爱美酒2024-05-2175 阅读
惊现红酒瓶封小孔:了解真相不惊慌 近日,不少细心的葡萄酒爱好者在品鉴佳酿时,发现了一个令人颇为惊奇的现象——红酒瓶封上竟然存在小孔。这一发现让不少人感到困惑,甚至有人开始怀疑所购红酒的品质。那么,这些小孔究竟是何物?它们的存在是否意味着红酒存在问题?... 烟酒茶资讯我爱美酒2024-05-2190 阅读
探究微生物对葡萄酒酿造的影响与贡献 葡萄酒作为一种历史悠久且深受人们喜爱的饮品,其酿造过程蕴含着许多科学原理。其中,微生物在葡萄酒酿造中扮演着举足轻重的角色,它们不仅影响着葡萄酒的口感和风味,还直接关系到葡萄酒的质量和安全性。本文旨在深入探讨微生物对葡... 烟酒茶资讯我爱美酒2024-05-2169 阅读