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气候变化对勃艮第有什么影响？ 勃艮第是经典葡萄酒产区，这里创砸出了许多传奇酒款，是许多酒友心目中的美酒天堂，但勃艮第高昂的价格也让许多酒友望而却步，如今勃艮第的极端天气越来越频繁，价格也不断走高，面对如此形势，勃艮第还会成为你的首选吗？气候变化... 烟酒茶资讯说酒2024-05-1767 阅读
新西兰黑皮诺葡萄酒，敢与勃艮第叫嚣？ 我们都知道，一项娇贵的黑皮诺在勃艮第表现的十分出色，勃艮第堪称黑皮诺的圣地，但如今，新西兰的黑皮诺屡屡在国际上斩获大奖，甚至一度叫嚣勃艮第。 相比起老牌的勃艮第，新西兰有什么优势呢？ 一直到上世纪70年代末之前，大多... 烟酒茶资讯说酒2024-05-1984 阅读
详解法国勃艮第马贡产区 如果你喜欢勃艮第的白葡萄酒，那么马贡产区就是一个不错的选择，因为它价格亲民，风格简单易饮，是一个可以提供消费者不同选择的白葡萄酒产区。 法国勃艮第的马贡产区，很可能混迹酒圈儿的业内人士都了解不多。马贡没... 烟酒茶资讯说酒2024-05-1964 阅读
揭开霞多丽如此受欢迎的秘密 许多人接触第一款白葡萄酒时，往往都是霞多丽，因为这是白葡萄品种最为流行的一种，拥有着百变的风格，也受到了一众酒友的喜爱。 不过霞多丽如此受到大家的欢迎，到底为什么呢？ “葡萄皇后” 起源自... 烟酒茶资讯说酒2024-05-1975 阅读
葡萄酒瓶是不是越大越好？ 常见的葡萄酒瓶的容量是750ml，但也有例外，比如冰酒和一些晚收甜酒，这些酒有专门的酒瓶，容量一般比750ml小，而除了这些特殊的酒，常见的葡萄酒中也有许多大容量的酒瓶。 在大型的欢庆场合，我们会看到一些... 烟酒茶资讯说酒2024-05-2269 阅读
法国勃艮第葡萄酒的忠实粉丝们，一定要了解这个产区！ 在勃艮第夜丘，有一座名村，它没有特级园，却以 41 个一级园扬名天下，它就是夜圣乔治（Nuits-Saint-Georges）。 夜圣乔治（Nuits-Saint-Georges）是勃艮第东部的一... 烟酒茶资讯说酒2024-05-2267 阅读
夏天到了，高温会让你的红酒变得难喝！ 夏天到了，很容易发生酒变质的问题，这是因为温度对葡萄酒的影响非常大，保存不当再加上不正确的侍酒温度，一瓶酒很容易就会变得难喝。 尽管侍酒温度有着明确的规定，但是酒倒进杯子之后还会再升高两三度，越复杂的酒侍... 烟酒茶资讯说酒2024-05-2863 阅读
炎炎夏日，来一场清爽的白葡萄酒之旅（二） 夏天是专属白葡萄酒的季节，但光有清爽新鲜的白葡萄酒还不够，还需要有香气。因为香味早已成为我们生命中记忆的符号。今天我们来了解一下全球各个产区的白葡萄酒。 阿尔巴利诺（Albariño）——加利西亚的诱惑 ... 烟酒茶资讯说酒2024-05-2966 阅读
波尔多和勃艮第，到底哪个葡萄园更值钱？ 波尔多和勃艮第是法国的两大典型产区，各自都产出了不少经典酒款，也都拥有各自忠实的粉丝团，说起这两者的区别，最明显的就是两者葡萄园面积大小的差异，波尔多产量大，地块大，勃艮第则地块小，产量少，既然如此到底哪个产区的葡... 烟酒茶资讯说酒2024-05-3076 阅读
风头正劲的新西兰葡萄酒，你还不了解它？ 最近新西兰的黑皮诺葡萄酒风头正劲，来势汹汹的它不仅势头猛，而且单价高，大大颠覆了人们对新西兰葡萄酒的看法，因为在一众酒友的印象中，长相思似乎才是新西兰的代表之作，但事实是，在 WS 网站公布的新西兰 10 大最受欢... 烟酒茶资讯说酒2024-06-0762 阅读
百变公主，说的就是黑皮诺 如果用一个词来形容黑皮诺，你会用什么词呢？娇气？高贵？还是精致？如果将它拟人化的话，百变公主这个形象就是对它最合适的描述。 为什么叫她公主 她对环境的要求极高，需要在石灰质、粘土、粉砂土覆盖的土壤才能生... 酿酒技术说酒2024-06-1591 阅读
关于酒瓶的大家族 无论是形状，还是体积大小，葡萄酒瓶都有数十种甚至上百种，我们最熟悉的就是波尔多瓶和勃艮第的差别，以及最常见的额750ml的容量瓶与托卡伊阿苏（Tokaji Aszu）的500ml装酒瓶，然而即便只是在波尔多内... 酿酒技术说酒2024-06-2370 阅读
