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作为酒类文化大国,是如何给酒分类的呢? 酒如何是的分类的呢? 1、按制造方法分 (1)酿造酒。酿造酒是指以水果、谷物等为原料,经发酵后过滤或压榨而得的酒。一般都在20度以下,刺激性较弱,如葡萄酒、啤酒、黄酒等。 (2)蒸馏酒。蒸馏酒又称烈性酒,是指以... 烟酒茶资讯说酒2024-05-06109 阅读
都2025年了,竟然还有人不懂白酒勾兑是怎么一回事儿? 经常在酒桌上听到各种各样的谣言,微信公号“千里谈酒业”发布了《三分钟硬“怼”酒桌上那些“谣言”(上)》和《三分钟硬“怼”酒桌上那些“谣言”(下)》,以图文并茂的形式向“谣言”开炮,文章被广泛转载,刷屏朋友圈,也引发大... 酿酒技术我爱美酒2024-05-09112 阅读
白酒品牌很多,适合同学聚会的不多,今天推荐三款寓意十足的白酒 张爱玲说,有些人一别就是一辈子。这句话对于有着“同窗之谊”的同学尤为应景,无论是小学、中学,还是大学,有些人一经分别,便失去联系。再聚首时,或十年,或二十年,饮下一杯又一杯的美酒,回忆着当年的往事,诉说着分别后的发展... 烟酒茶资讯我爱美酒2024-05-09123 阅读
海之蓝、天之蓝、梦之蓝,不仅品相、价格有差别,酒质也有差别 没有调查,就没有发言权。洋河曾经投入大量的财力、物力、精力进行调研,通过对4325名目标消费者进行的口味测试与对2315名消费者的饮后舒适度试验综合分析出市场需要低而不淡、高而不烈、饮后舒适的“绵柔型”新产品。在这一... 烟酒茶资讯我爱美酒2024-05-09101 阅读
有人说酒鬼是小众品牌,专家笑了,给出小众品牌的生存逻辑 酒鬼酒,小众品牌???怕是对“小众品牌”这四个字有什么误解吧!不能因为自己认知的局限性,就否认事物的存在的客观性。诚然,要和茅台比,在知名度、美誉度、品牌力等方面酒鬼酒都难以望其项背,可以算是小众,但放眼于全国,可以... 烟酒茶资讯我爱美酒2024-05-09121 阅读
从三次行业调整洞悉规律,白酒是朝阳产业,不是夕阳产业 中国的白酒行业有过高潮也有过低谷,理性看待市场行情的上涨或者下行才有利于创业者把握行业趋势。距今,中国白酒行业一共经过三轮行业调整,在最近的一轮行业调整中,即使是名酒也备受煎熬,2014年茅台股价最低时118元左右,... 烟酒茶资讯我爱美酒2024-05-09111 阅读
白酒知识三连问,白酒是什么,白酒从哪里来,白酒的发展历程 所谓历史,便是指过去的事,而对于白酒的“过去”而言有三个最重要的问题分别是:白酒是什么、白酒从哪里来、白酒的发展过程。我们一一来看,首先便是“白酒是什么”。中国白酒,是指以粮谷为主要原料,用大曲、小曲或麸曲及酒母等为... 烟酒茶资讯我爱美酒2024-05-09143 阅读
学会用行家的视角选购白酒,再也不用担心吃亏上当了 从古至今,白酒在酒类消费者心目中都占有十分重要的位置,作为“社交润滑剂”也是社交、喜庆等活动中不可缺少的必需饮品。如何选购到适宜的白酒,大致可以分为以下三步和“三要”。第一步:根据预算定区间价格是决定购买的重要因素,... 酿酒技术我爱美酒2024-05-10109 阅读
黄酒资料大放送,知识知多少,类型有几种,工艺有哪些 黄酒是中国独有的酒类,距今已有三千年的历史,《三国演义》中的著名场景青梅煮酒论英雄喝的便是黄酒,武松当年喝的三碗不过岗也是黄酒,《红楼梦》里提到最多的也是黄酒,中国古代但凡提到酒事,喝的酒几乎都是黄酒。随着时代的变迁... 酿酒技术我爱美酒2024-05-10157 阅读
茅台镇酱酒有很多李鬼,真材实料还得看官方背书 正品出名,假货自然多,要问茅台镇有没有真材实料的厂家,先来看一份白酒评选名单。2017年由中国酒业协会、遵义市酒业协会组织,季克良、宋书玉、吕云怀等十余位中国酒业界大师级人物担纲评委,进行首届遵义十大名酒评选,共评选... 烟酒茶资讯我爱美酒2024-05-10123 阅读
品味千年:探寻中国白酒文化的独特魅力 白酒,作为中国的国粹之一,其深厚的文化底蕴和独特的酿造工艺,使得它成为了中华民族酒文化的杰出代表。白酒文化,源于中国古代农耕文明,与中华民族的历史紧密相连。从古代的祭祀、宴会,到现代的商务洽谈、家庭聚会,白酒都扮演着... 烟酒茶资讯我爱美酒2024-05-10116 阅读
醉舞人生:酒香中品味生活之美 在生活的舞台上,酒如同一位优雅的舞者,以其独特的魅力,引领我们步入一个充满醉意与诗意的世界。酒,是情感的载体,是友情的纽带。在举杯共饮的时刻,我们彼此的心意得以传递,情感得以交融。酒,让我们在欢笑中畅谈未来,在泪水中... 烟酒茶资讯我爱美酒2024-05-10100 阅读
馥郁之旅:探寻葡萄酒的酿造奥秘 在葡萄酒的世界里,每一滴酒液都蕴藏着大自然的精华与酿酒师的匠心。从葡萄的种植到采摘,再到发酵与陈酿,每一个环节都充满了艺术与科学的结合,构成了葡萄酒独特的魅力。首先,葡萄的种植是酿造优质葡萄酒的基础。优质的葡萄需要适... 烟酒茶资讯我爱美酒2024-05-10116 阅读
名酒佳话:中国十大名酒与她们的“佳人” 中国,一个拥有悠久酒文化的国度,其十大名酒更是代表了中华酒文化的精髓。每一种名酒背后,都似乎有一位与之相得益彰的“佳人”,她们或是酒的创造者,或是与酒结缘的传奇人物。首先提及的,是茅台。茅台的“佳人”是那位执着于酿酒... 烟酒茶资讯我爱美酒2024-05-10141 阅读
中低档白酒的品牌建设策略有哪些 在酒类市场竞争日益激烈的当下,中低档白酒品牌如何突围而出,成为业内外关注的焦点。品牌建设作为提升市场竞争力的关键手段,对于中低档白酒企业来说尤为重要。以下是一些针对中低档白酒品牌建设的策略分析。一、精准定位,明确品牌... 烟酒茶资讯我爱美酒2024-05-14107 阅读
五粮液的品牌论证:如何成为白酒行业的领军者 在中国悠久的酿酒历史长河中,五粮液以其独特的魅力和卓越的品质,如同一颗璀璨的明珠,镶嵌在中华酒文化的宝冠之上。作为中国白酒行业的领军者,五粮液不仅代表了中国白酒的高水平,更是世界蒸馏酒文化的重要代表。那么,五粮液是如... 烟酒茶资讯我爱美酒2024-05-14114 阅读
中秋高端白酒市场涨声一片 去年年底,贵州茅台发布公告上调产品出厂价格,其中500毫升53度飞天茅台的价格从499元涨至619元,当时,贵州茅台董事长袁仁国表示,经销商的销售价格不能高于959元,并信誓旦旦地称:限价是强制的,一旦有经销商违... 烟酒茶资讯我爱美酒2024-05-16117 阅读
进口葡萄酒:繁荣之下有乱象 随着中法合营王朝葡萄酒公司国际化战略新举措“法国王朝aop(原aoc)级葡萄酒原瓶进口”项目的强势启动,“法国王朝”来了,掀起中国酒界阵阵波澜。“法国王朝”操盘手、上海金易久大公司董事长傅钟对记者说:法国... 烟酒茶资讯我爱美酒2024-05-20136 阅读
进口葡萄酒商看好中国市场 三步升级鉴酒达人 随着中国经济持续稳定发展,人们生活水平不断提高,对于品质生活的追求也日益增强。近年来,进口葡萄酒以其独特的口感和文化魅力,逐渐成为中国消费者餐桌上的新宠。众多进口葡萄酒商纷纷看好中国市场,积极拓展业务,寻求更大的发展... 烟酒茶资讯我爱美酒2024-05-20138 阅读
进口葡萄酒虚热不退 国产葡萄酒步履企稳 在当今的酒类市场中,进口葡萄酒以其独特的魅力和品质,始终吸引着广大消费者的目光。尽管近年来国产葡萄酒在品质、品牌和市场推广方面取得了显著进展,但进口葡萄酒的虚热似乎仍未减退。这种现象背后,既反映了国内消费者对高品质生... 烟酒茶资讯我爱美酒2024-05-20153 阅读
二线葡萄酒市场突围:创新营销策略大揭秘 在当今竞争激烈的葡萄酒市场中,一线品牌凭借着品牌知名度和市场份额的优势,长期占据着主导地位。然而,对于众多的二线葡萄酒品牌而言,如何在这样的环境下找到突破口,实现品牌的快速成长和市场份额的扩张,成为了一道亟待解决的难... 烟酒茶资讯我爱美酒2024-05-20129 阅读
中国葡萄酒市场蓬勃发展,年增长率高达80% 在当今全球经济一体化的大背景下,中国的葡萄酒市场正展现出前所未有的蓬勃生机。据统计数据显示,近年来中国葡萄酒市场的年增长率高达惊人的80%,这一数字不仅在国内市场引起了广泛关注,也在国际葡萄酒界引发了强烈的震动。中国... 烟酒茶资讯我爱美酒2024-05-20130 阅读
东北白酒如何破冰主流?品牌营销新思考 东北,这片广袤的土地,孕育着深厚的历史文化与独特的风土人情。其中,东北白酒更是以其醇厚口感、独特风味闻名于世。然而,在当前的酒类市场中,东北白酒似乎并未能完全展现其独特的魅力,破冰主流市场之路仍显漫长。面对这样的困境... 烟酒茶资讯我爱美酒2024-05-20117 阅读
东北白酒市场品牌空白:低端印象待重塑 在中国的白酒版图中,东北地区一直以来都扮演着重要的角色。然而,近年来,随着国内白酒市场的竞争日趋激烈,东北白酒却似乎陷入了品牌空白的尴尬境地。长期以来,东北白酒给人的印象往往是低端、传统,缺乏创新和品牌特色,这无疑成... 烟酒茶资讯我爱美酒2024-05-20106 阅读
贵州白酒工艺探秘:传统智慧与现代科技完美融合 贵州,这片神奇的土地,自古以来便是中国白酒的发祥地之一。在这片充满历史底蕴的土地上,白酒工艺历经千年的积淀与传承,孕育出了独特而丰富的酒文化。如今,随着现代科技的不断发展,传统智慧与现代科技在贵州白酒工艺中完美融合,... 烟酒茶资讯我爱美酒2024-05-20108 阅读
揭秘葡萄酒口感奥秘:六大酿酒工艺助你品鉴 葡萄酒,这款历史悠久且深受世界各地人们喜爱的饮品,其背后蕴藏着丰富而神秘的口感奥秘。而这些奥秘,很大程度上源自于葡萄酒的酿酒工艺。今天,我们就来一起揭秘葡萄酒口感背后的六大酿酒工艺,助你更好地品鉴葡萄酒。一、葡萄采摘... 烟酒茶资讯我爱美酒2024-05-21129 阅读
酱香与浓香白酒:品鉴技巧大揭秘 在中国的白酒世界里,酱香型和浓香型白酒堪称两大璀璨明珠,它们各自独特的风味和魅力,吸引了无数白酒爱好者的目光。今天,我们就来深入揭秘这两种白酒的品鉴技巧,带你领略其中的奥秘与美妙。首先,让我们先来了解一下酱香型白酒。... 烟酒茶资讯我爱美酒2024-05-2199 阅读
深度解读白酒品鉴中的“醇厚感”来源 白酒,作为中华文化的瑰宝,历史悠久,技艺精湛。在品鉴白酒的过程中,我们常常能够感受到一种独特的“醇厚感”,这种感觉不仅令人陶醉,更体现了白酒的卓越品质。那么,这种醇厚感究竟从何而来?本文将从多个维度,深度解读白酒品鉴... 烟酒茶资讯我爱美酒2024-05-2194 阅读
贵州白酒国际市场拓展:贸易发展新形势 贵州,这片位于中国西南的神奇土地,自古以来便以其独特的山水风光和深厚的文化底蕴吸引着世界的目光。而在这片土地上,更有一款瑰宝——贵州白酒,以其独特的口感、精湛的工艺和深厚的历史文化内涵,正逐渐打开国际市场的大门,向世... 烟酒茶资讯我爱美酒2024-05-21108 阅读
酿造工艺升级:白酒品质精益求精 白酒,作为中国独特的酒文化代表,历史悠久,技艺精深。随着时代的变迁,白酒酿造工艺也在不断创新和升级,致力于追求更高的品质与更深的内涵。本文将从酿造工艺的升级谈起,探讨白酒品质精益求精的历程与成就。一、传统酿造工艺的传... 烟酒茶资讯我爱美酒2024-05-21100 阅读