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美国，智利等新世界的赤霞珠，表现如何？ 赤霞珠是全球种植最广泛的葡萄品种，不管是旧世界的法国，新世界的澳大利亚，美国，都有许多代表之作，旧世界的赤霞珠我们都比较熟悉，今天来谈谈新世界的赤霞珠。 多数加利福尼亚赤霞珠葡萄酒都属于单一品种酿制，... 烟酒茶资讯说酒2024-05-19104 阅读
宾夕法尼亚大学的最新研究成果：葡萄酒能预防及对抗结肠癌。 葡萄酒与癌症的关系一直很微妙：有研究称，适度饮用葡萄酒与某些癌症的形成有关，主要是乳腺癌，但还有不少研究表明，适度饮用葡萄酒能降低其它类型癌细胞的形成。 BMC旗下医学杂志《Complementary and Al... 烟酒茶资讯说酒2024-05-28116 阅读
世界范围内的美乐产区（二） 如果说赤霞珠是世界上最为流行的葡萄品种，那么美乐就是分布最广泛的葡萄品种，或许这得益于它并不娇气的特性，在世界上许多的产区都有它的身影，它既能酿造出不错的单一品种葡萄酒，也能与其他葡萄互相配合，创造出不错的混酿... 烟酒茶资讯说酒2024-06-26112 阅读
新世界的美国葡萄酒 我们常常将葡萄酒的风格按照新世界与旧世界来划分，而这两种葡萄酒风格都各自有着不少的拥趸。 在新世界国家中，中国的葡萄酒爱好者对于澳洲、智利接触较多，津津乐道，可以如数家珍一般说出澳大利亚的南澳（Sou... 酿酒技术说酒2024-07-02193 阅读
