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开启收藏葡萄酒之路?首先你要了解这些 葡萄酒是一件具有多种价值的艺术品,这个价值不仅体现在葡萄酒本身的口感和品质上,更体现在它的收藏价值,因此许多人购买葡萄酒并不是为了饮用,而是为了收藏,82年拉菲就是一个很典型的例子。如果你也想要开启葡萄酒的收藏... 酿酒技术说酒2024-06-0776 阅读
长相思真爱党?一定要知道这些产区! 红葡萄品种中,赤霞珠拥有着广泛的种植区域,在全世界范围的产区内几乎都能看到它的身影,而白葡萄品种,长相思则有着赤霞珠一般的地位。 她可以拥有波尔多的复杂,可以呈现卢瓦尔的雅致,也能突出新西兰的馥郁,... 烟酒茶资讯说酒2024-06-0771 阅读
罗讷河谷葡萄酒详解 它是葡萄酒皇帝罗伯特·帕克最爱的产区,面积和产量在法国产区中仅次于波尔多,是法国最大的法定红葡萄酒产区,获得了一大批酒粉的青睐,它就是罗讷河谷(Rhone Valley)。 罗讷河谷历史简介 罗讷河谷是... 烟酒茶资讯说酒2024-06-1461 阅读
了解格鲁吉亚葡萄酒,不能错过这个产区! 卡赫基是格鲁吉亚东南部的一个葡萄酒产区,这里酿造了许多口感醇厚的红葡萄酒,也酿造了不少香醇令人愉悦的白葡萄酒,它在格鲁吉亚葡萄酒产区中扮演着一个重要的角色。 卡赫基 经典卡赫基白葡萄酒像茨南达利(Tsin... 酿酒技术说酒2024-06-1579 阅读
原来中国也有这么多红酒产区 提起世界的葡萄酒产区,许多人都能信手拈来几个名字,而当问起中国的葡萄酒产区时,几乎很少有人能够说出几个,最熟悉的大概也就知道个张裕葡萄酒,可这是一个酒庄的名字,并不是产区名字。所以今天,我们就来学习学习国内的葡萄... 烟酒茶资讯说酒2024-06-1872 阅读
你已经足够了解澳大利亚葡萄酒了吗? 中国已成澳大利亚葡萄酒出口第一大市场,这或许在一定程度上说明了澳大利亚葡萄酒在中国的受欢迎程度,但我们知道,这个的葡萄酒市场历来让许多葡萄酒产国都无法解读,比如同样是旧世界产国,法国与意大利的葡萄酒在国内的待遇... 酿酒技术说酒2024-06-1871 阅读
西班牙瓦伦西亚葡萄酒产区,全球赞誉! 在旧世界产国中,西班牙葡萄酒或许知名度与意大利、法国相比略有逊色,但它所生产的葡萄酒在全球范围内都有着不错的口碑,今天我们要介绍的就是位于西班牙东部的一个产区,瓦伦西亚自治区(La Comunitat Vale... 烟酒茶资讯说酒2024-06-1893 阅读
西班牙瓦伦西亚葡萄酒产区,全球赞誉!(下) 在旧世界产国中,西班牙葡萄酒或许知名度与意大利、法国相比略有逊色,但它所生产的葡萄酒在全球范围内都有着不错的口碑,今天我们要介绍的就是位于西班牙东部的一个产区,瓦伦西亚自治区(La Comunitat Valenci... 酿酒技术说酒2024-06-2078 阅读
世界范围内的美乐产区(一) 如果说赤霞珠是世界上最为流行的葡萄品种,那么美乐就是分布最广泛的葡萄品种,或许这得益于它并不娇气的特性,在世界上许多的产区都有它的身影,它既能酿造出不错的单一品种葡萄酒,也能与其他葡萄互相配合,创造出不错的混酿。... 酿酒技术说酒2024-06-2370 阅读
世界范围内的美乐产区(二) 如果说赤霞珠是世界上最为流行的葡萄品种,那么美乐就是分布最广泛的葡萄品种,或许这得益于它并不娇气的特性,在世界上许多的产区都有它的身影,它既能酿造出不错的单一品种葡萄酒,也能与其他葡萄互相配合,创造出不错的混酿。... 烟酒茶资讯说酒2024-06-2671 阅读
世界范围内的美乐产区(二) 如果说赤霞珠是世界上最为流行的葡萄品种,那么美乐就是分布最广泛的葡萄品种,或许这得益于它并不娇气的特性,在世界上许多的产区都有它的身影,它既能酿造出不错的单一品种葡萄酒,也能与其他葡萄互相配合,创造出不错的混酿... 烟酒茶资讯说酒2024-06-2663 阅读
世界范围内的美乐产区(四) 如果说赤霞珠是世界上最为流行的葡萄品种,那么美乐就是分布最广泛的葡萄品种,或许这得益于它并不娇气的特性,在世界上许多的产区都有它的身影,它既能酿造出不错的单一品种葡萄酒,也能与其他葡萄互相配合,创造出不错的混酿。根据... 烟酒茶资讯说酒2024-06-2656 阅读
西班牙瓦伦西亚葡萄酒产区:阳光与美酒 在旧世界产国中,西班牙葡萄酒或许知名度与意大利、法国相比略有逊色,但它所生产的葡萄酒在全球范围内都有着不错的口碑,今天我们要介绍的就是位于西班牙东部的一个产区,瓦伦西亚自治区(La Comunitat Valen... 烟酒茶资讯说酒2024-06-2862 阅读
澳大利亚的这个葡萄酒产区,让全世界都为之惊艳! 新世界葡萄酒产区中,澳大利亚依然是其中之翘楚,中国市场也成了澳大利亚出口葡萄酒的第一大市场,虽然现在澳大利亚的各种餐酒风靡全球,然而曾经最为流行的却是加强酒(fortified wines),然而在澳大利亚的路斯格兰... 酿酒技术说酒2024-07-0478 阅读
给我十分钟,让你从小白成为一个稍微懂酒的爱好者 常听一句话说,一个习惯的养成需要21天,而想要成为某个领域的专家,则需要一万小时,那么对于复杂难懂的葡萄酒而言,想要了解它是不是也需要这么些时间呢?倘若真的需要一万小时,是否很多人都将望而生畏,从而放弃学习葡萄酒。 ... 酿酒技术说酒2024-07-0790 阅读
喝甜葡萄酒,找这些产区准没错! 不管你已经喝了多少酒,也不管你已经进入了葡萄酒的第几层境界,像甜酒这样迷倒万人的琼浆恐怕都无法阻挡,纵观全球,酿造甜酒的产区也不少,每个产区所酿造的甜酒也都有自己的特色,接下来让我们一起看看,全球范围有哪些出色的甜酒... 烟酒茶资讯说酒2024-07-0767 阅读
盘点知名葡萄酒产区的土壤类型 没有人能确切的说出风土究竟是什么,但它却的的确确对葡萄酒有着非常大的影响,风土的其中之一要素就是土壤。不同的葡萄酒产区,土壤类型自然是不同的,而这是这些不同的土壤类型,导致了即便是同一种葡萄类型,却也有不同的风味。... 烟酒茶资讯说酒2024-07-17182 阅读
优质起泡酒产区——5大后起之秀 什么酒比葡萄酒更吸引人呢?当然是“葡萄酒+气泡”啦!近些年,起泡酒在世界各地的风靡之势愈演愈烈。据美国餐酒协会(Wine Institute)数据显示,仅2015年,美国消费者就喝掉了超过2100万箱的起泡酒。于酿... 烟酒茶资讯说酒2024-07-22393 阅读