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一瓶好的葡萄酒,应该是怎样的? 好的葡萄酒是怎样的呢?除了有着浓郁复杂的香气之外,它还应该具备哪些要素?我们在品鉴一款酒时,除了感受其风味,还有哪些感官也影响着我们对一款酒的评价呢?1、涩感 一般,葡萄酒进入口腔后,会带来一些“苦”“涩”的口感,... 烟酒茶资讯说酒2024-05-1962 阅读
怎样正确的喝红酒?看了这张图就会了! 喝葡萄酒可不只是简单的倒在杯子里,然后一饮而尽,它不仅需要讲究喝酒的步骤,还讲究喝酒的姿势,并且这些讲究可不只是“穷讲究”,因为这些喝的方法会极大地影响到葡萄酒的口感,想要喝到最美妙的口感,那么你就需要掌握这些喝酒的... 烟酒茶资讯说酒2024-05-1971 阅读
一篇文章搞定红酒的品鉴方法 喝葡萄酒的人不少,但真正会喝的人却不多,这里的会喝指的就是喝的正确方法,因为品鉴葡萄酒也有许多步骤和过程,从这些过程里酒能看出一个人是否专业。 一分钟葡萄酒课程 品酒步骤品酒讲究一望、二闻、三品 望 ... 烟酒茶资讯说酒2024-05-2172 阅读
垂直品鉴和水平品鉴,到底是什么意思? 如果你留意过葡萄酒的品鉴会,会发现有些酒庄或者酒友会组织一些垂直品鉴会,或者水平品鉴会,这些你知道是什么意思吗?它们的区别又在哪呢? 什么是垂直品鉴? 垂直品鉴的含义其实很好理解,就是所品鉴的葡萄酒均... 烟酒茶资讯说酒2024-05-2573 阅读
新手学习葡萄酒,这一篇就够啦! 想要学习葡萄酒知识,却总觉得它太难?其实是你没有掌握好方法,从这几个方面这样去学习的话,就太简单啦! 葡萄酒其实是有生命的 葡萄酒当然是有生命的,它是活生生的,不同的日子打开它味道是不同的,它优雅,温情.... 烟酒茶资讯说酒2024-05-2971 阅读
品鉴的方法对了,红酒才能带给你更好的体验。 品鉴方法对葡萄酒带给你的感觉有特别重要的影响,这是因为葡萄酒是一种精致的饮料,不单单只是喝进去这么简单,它还讲究品鉴的步骤和方法,从而能带给你更好的体验。 那么,葡萄酒品酒的标准步骤是什么样的呢?先来... 烟酒茶资讯说酒2024-05-3058 阅读
关于武弗雷,来了解一下。 武弗雷(Vouvray)是用法国都兰产区卢瓦尔河岸种植的白诗南葡萄酿造的白葡萄酒。 武弗雷葡萄酒风格多样,从静酒到起泡酒,从干型到甜型,每款都有本身独一无二的特点。撇开风格不谈,武弗雷的精致花香与独特口... 酿酒技术说酒2024-06-0261 阅读
为什么喝葡萄酒一定要用高脚杯 葡萄酒杯的种类有很多,从勃艮第杯到香槟杯,再到标准品鉴杯,尽管形状不同,但无一例外的是,它们都是高脚杯,难道喝葡萄酒一定要用高脚杯,平底的玻璃杯就不行? 高脚杯的作用 几年前平底葡萄酒杯的出现曾经引起... 酿酒技术说酒2024-06-1864 阅读