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怎样正确的喝红酒?看了这张图就会了! 喝葡萄酒可不只是简单的倒在杯子里,然后一饮而尽,它不仅需要讲究喝酒的步骤,还讲究喝酒的姿势,并且这些讲究可不只是“穷讲究”,因为这些喝的方法会极大地影响到葡萄酒的口感,想要喝到最美妙的口感,那么你就需要掌握这些喝酒的... 烟酒茶资讯说酒2024-05-1970 阅读
红酒又酸又涩?其实可能是因为温度太高! 这个夏日,想必嗜酒如命的酒友们也开了不少的酒,不知是否遇到过开出的酒又酸又涩的情况,但明明酒本身品质不错,为何口感是如此的难以言喻?其实你有没有想过,很可能是因为天气的问题。 没错,这个烈日炎炎的天气里,... 烟酒茶资讯说酒2024-05-1979 阅读
爱喝红酒的你,这些饮酒禁忌一定要知道! 许多人都说葡萄酒是一种健康的饮料,对人体有诸多的益处,但葡萄酒终究还是一种酒精饮料,不管有如何多的好处,在饮用它时也需要注意一定禁忌。 (1) 男性一天葡萄酒健康饮用量是两杯 (西方男性可到三四杯),女性则... 烟酒茶资讯说酒2024-05-1987 阅读
一篇文章搞定红酒的品鉴方法 喝葡萄酒的人不少,但真正会喝的人却不多,这里的会喝指的就是喝的正确方法,因为品鉴葡萄酒也有许多步骤和过程,从这些过程里酒能看出一个人是否专业。 一分钟葡萄酒课程 品酒步骤品酒讲究一望、二闻、三品 望 ... 烟酒茶资讯说酒2024-05-2171 阅读
红酒能助眠吗?答案可能要让你失望了 相信有不少朋友接触葡萄酒,是奔着它的“养生效果”去的,美容养颜,以及最普遍的说法是,红葡萄酒能够帮助睡眠,这让一众被失眠困扰的人开始饮葡萄酒,不过睡前喝红酒,真的有助于提高睡眠质量吗? 许多研究都发现,... 烟酒茶资讯说酒2024-05-2266 阅读
喝红酒前摇杯,原来是为了这个! 即使是未接触过葡萄酒的小白,给他一杯葡萄酒,他在喝之前也会摇几下,因为在大部分人的印象里,葡萄酒=摇杯,不过尽管大家都知道喝酒前需要摇杯,但却有许多人不知道摇杯的正确姿势和目的。 一般而言, 品酒可分... 烟酒茶资讯说酒2024-05-2276 阅读
碱性的红酒,对身体有多少好处? 大部分葡萄酒的口感上有酸度的衡量标准,甚至不少葡萄酒的酸度还非常高,但它其实是碱性饮料。或许你会想问,既然是酸的,为什么又会是碱性饮料呢? 其实在营养医学上,所谓的酸性食品和碱性食品的定义,并不是以口感的... 烟酒茶资讯说酒2024-05-2267 阅读
当你喝红酒的时候,这些食物千万别一起吃 我们都知道,喝葡萄酒历来讲究餐酒搭配,搭配的好了,酒和食物都能发挥出最佳风味,搭配的不好了,酒和食物都会变得难以入口,因此且先不论哪些食物与葡萄酒搭配最好,先明白哪些食物与葡萄酒搭配是大忌。 布丁 爱... 烟酒茶资讯说酒2024-05-2273 阅读
喝了那么多年红酒,是时候升级一下装备了 怎样看出一个酒友已经纵横酒场若干年了呢?除了看他日益丰富的葡萄酒知识,日益熟练的品鉴,最重要的一点,就是看他的“装备”是否齐全? 怎样才算得上齐全?如果你不清楚,别担心!今天小编给大家讲讲葡... 烟酒茶资讯说酒2024-05-2269 阅读
99%的人在喝红酒时都踩过这7个雷区 刚接触葡萄酒的时候,对葡萄酒知识了解不深,无法辨别市面上常见的葡萄酒说法,因此很容易踩到葡萄酒的各种雷区,以下这7种,据说99%的小白都曾经或多或少的有过。 1. 选错杯子 用普通纸杯和水杯喝葡萄酒,这... 烟酒茶资讯说酒2024-05-2375 阅读
喝红酒头疼,原来是这个原因引起的! 想必许多酒友在生活中都碰到过喝酒头疼的情况,有些人认为是酒本身不好引起的,有些人认为是自身酒量不好导致的,那么喝酒头疼到底是怎么回事呢?有办法缓解吗? 喝酒后引起头疼的原因组织胺 组织胺(Histamin... 烟酒茶资讯说酒2024-05-2382 阅读
红酒的年份,这个真相很多人都不知道! 年份几乎成了葡萄酒的一个象征了,即便是那些未接触过葡萄酒的人士,却也在生活中耳濡目染的听说82年的拉菲,以及选酒看年份之说,不过年份,对于葡萄酒来说,真的有那么重要吗? 一瓶酒的好坏,可能与其酒标上的年份... 烟酒茶资讯说酒2024-05-2387 阅读
买到高性价比的红酒的秘诀在此! 不管什么类型的产品,都流传着一句话叫做便宜无好货,这其中固然有一定道理,但却不可因此而对市场全盘否定,认为只有贵的才有好产品,因为在葡萄酒行业,也有许多不少具有高性价比的酒。 那么,我们怎样才能买到性价比... 烟酒茶资讯说酒2024-05-2382 阅读
金粉黛 加州 葡萄酒 酒精度 许多葡萄酒小白在喝到人生中第一款红葡萄酒时,都会觉得不仅又苦又涩而且还不好喝,其中葡萄酒口感中的“涩”其实是跟单宁有关,但至于认为葡萄酒不好喝的,其实是因为你喝的方法不对。 错误方式一 酒一直放冰桶里/加冰块/放冰箱... 烟酒茶资讯说酒2024-05-2564 阅读
红酒爱好者最值得了解的法国西南产区 法国经典的产区有很多,对于法国葡萄酒爱好者来说,也许你已经尝试过了诸多产区的酒,已经有了自己最爱的产区,但位于法国西南部的西南产区,或许远远值得你了解更多。 顾名思义,法国西南产区位于法国西南部,整个产... 烟酒茶资讯说酒2024-05-2681 阅读
衣柜竟然比冰箱更适合放红酒? 我们都知道,温度和光线和葡萄酒的两大杀手,而冰箱温度又低,又基本没有光线,是不是就是最完美的储存葡萄酒的地方了呢?然后事实是,不仅不是,甚至还会危害葡萄酒。 温度、湿度和震动是传统冰箱和酒柜的最大不同... 烟酒茶资讯说酒2024-05-2762 阅读
红酒中花的香气从哪里来的? 了解葡萄酒的香气,能够帮助你更好对它进行品鉴,而香气本身也是葡萄酒的魅力之一,从一类香气到三类香气,从迷人的花香果香开始,葡萄酒通过香气向你讲述它的故事。 花香是葡萄酒香气中很重要的一种类型,罗纳河谷... 酿酒技术说酒2024-05-2770 阅读
澳大利亚红酒的流行,离了它不行! 每一个产区都有自己的代表性葡萄品种,对于澳大利亚来说,这种代表性的品质就是设拉子(Shiraz),它的风格十分多变,从简单易饮到风格华丽口感复杂的酒款,在葡萄酒界有着举足轻重的地位。 设拉子是澳大利亚... 烟酒茶资讯说酒2024-05-2764 阅读
葡萄酒帮助睡眠的说法是真的吗? 很多有失眠困扰的朋友,在听说睡前喝葡萄酒有助于睡眠后都开始喝起了葡萄酒,但连续尝试了一段时间,却发现睡眠不仅没有更好,反而更加难以入睡了,莫非葡萄酒帮助睡眠的说法是假的?其实,葡萄酒的确能促进睡眠,但是要喝对了才行... 烟酒茶资讯说酒2024-05-2766 阅读
经常用的这些存酒的方式,会害了红酒! 冰箱,车尾箱,以及客厅,这些是不是你常用的存放葡萄酒的地方?但是你是否想过,你的葡萄酒那么容易变质,其实就是跟这些存放葡萄酒的方式有关。 今天,就带你看一看七种扼杀葡萄酒寿命最快的方式。 1. 放车尾箱这... 烟酒茶资讯说酒2024-05-2779 阅读
82年的拉菲?年份对红酒真的很重要吗? 年份对葡萄酒而言,真的很重要吗?不同年份的葡萄酒有哪些差距?为什么会表现不同?哪些“最佳年份”的概念又是怎么得出来的?这篇文章带你揭秘葡萄酒中的年份概念。 年份? 你有听说过有人在买菜籽油、蜂蜜、酱油... 烟酒茶资讯说酒2024-05-2781 阅读
这个偏僻的产区,孕育出了西班牙最贵最精致的红酒 Priorat,中文名译作普里奥拉或者普里奧拉,也叫作普瑞特,位于西班牙东北部城市加泰罗尼亚的南边,这个孕育出了西班牙最棒葡萄酒的产区,直到30年前它才在竞争激烈的国际葡萄酒市场上找到自己的一席之地。 ... 烟酒茶资讯说酒2024-05-2780 阅读
开瓶前,只需三个小步骤,就能检查红酒是否完好 在拿到一瓶葡萄酒时,先不要急着开瓶,而是应该先检查一番,确保酒是否完好无损,否则如果外观上就出现了磨损,那么很可能这瓶酒已经变质,那么怎样检查呢?用这三个小步骤就可以。 瓶封 瓶口加上一个封瓶锡帽,可以... 烟酒茶资讯说酒2024-05-2878 阅读
单一品种和混酿的红酒,哪种更适合你? 国内市场最普遍最流行的波尔多葡萄酒,常常都是采用各种葡萄混合酿造而成的混酿葡萄酒,而在一些诸如加州,澳大利亚等新世界葡萄酒产区,则更多的是采用单一品种葡萄来酿造,那么这两种酒,哪一种更好喝呢? 传统vs新世界? ... 烟酒茶资讯说酒2024-05-2864 阅读
关于红酒的基本功,你都了解了吗? 最近一档关于rap的综艺节目,让吴亦凡的“freestyle”一下子就成了网络热词,所谓的freestyle指的是即兴说唱,最考验的就是说唱者的基本功,而在葡萄酒界,也有这样一些基本功内容,只有掌握这些,你才能h... 烟酒茶资讯说酒2024-05-2871 阅读
不要再把红酒放后备箱了,它很脆弱! 日常生活中在,总是见到很多人随手就将葡萄酒放在了后备箱,但其实你无意间的这个行为,其实正在“谋杀”你的葡萄酒,为什么呢? 葡萄酒比你还怕热 炎热的夏天人们都要吹空调,热到不行的时候看见喷泉池都恨不得跳下... 烟酒茶资讯说酒2024-05-2871 阅读
夏天到了,高温会让你的红酒变得难喝! 夏天到了,很容易发生酒变质的问题,这是因为温度对葡萄酒的影响非常大,保存不当再加上不正确的侍酒温度,一瓶酒很容易就会变得难喝。 尽管侍酒温度有着明确的规定,但是酒倒进杯子之后还会再升高两三度,越复杂的酒侍... 烟酒茶资讯说酒2024-05-2863 阅读
“会哭”的红酒更好喝?告诉你真相! 都说会哭的孩子有奶吃,那么会“哭”的葡萄酒是不是也更好喝呢?也许你会问,葡萄酒也会哭吗?没错,葡萄酒的眼泪就是酒泪,它还有个更接地气的名字,叫酒腿。 喝一口酒或者摇一下酒杯,然后观察酒杯的内壁,你应该... 烟酒茶资讯说酒2024-05-2891 阅读
最通俗易懂的方法来教你,红酒要怎么喝 谈葡萄酒的正确喝法的文章不少,但许多都用了比较生涩的语言,这对于葡萄酒小白来说,理解起来还是有些困难,因此今天就有最通俗易懂的方法来教你,怎么去品尝一款葡萄酒。 第一步:视觉:看(用你的眼睛去观察) ... 烟酒茶资讯说酒2024-05-2876 阅读
葡萄酒究竟能存放多久?如何判断“适饮期”? 葡萄酒究竟能存放多久?酒标上保质期上写着是十年,但是最耳熟能详的82年拉菲,仔细算算,到现在已经30多年,如果按照十年来算那岂不是不能喝了?又或者那些有陈年能力的酒,究竟陈年到什么时候才刚好?判断葡萄酒的适饮期,方法... 烟酒茶资讯说酒2024-05-2972 阅读