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赢在起跑线上的新西兰马尔堡葡萄酒产区 新世界葡萄酒产国的新西兰,在世界的葡萄酒史上画下了浓墨重彩的一笔,彻底改变了法国意大利等旧世界独霸葡萄酒一方的局面,用马尔堡的长相思,获得了在葡萄酒界的发言权。 葡萄酒大师杰西斯•罗宾逊(Jancis... 烟酒茶资讯说酒2024-05-1959 阅读
贫瘠的土壤,酿出的酒更好喝? 一般来说农作物的生长,都是土壤越肥沃越好,葡萄也做为农作物之一,但土壤的肥沃程度和葡萄酒的品质竟然是反比? 任何农作物的种植,都需要肥沃的土壤、充足的水分和养分、以及良好的气候条件,然而用于酿酒的葡萄却好... 烟酒茶资讯说酒2024-05-2367 阅读
来了解一下老藤葡萄酒 国人都偏好老的、旧的东西,凡老的旧的,因为稀少,都变得珍贵。老的东西因为代表着一个时代,一种符号,一段历史、一份记忆。比如说老唱片,家里有几家黑胶,放个留声机,是不是有种穿越感呢。比如说小人书,看到这些发黄的书页... 酿酒技术说酒2024-05-2783 阅读
盘点知名葡萄酒产区的土壤类型 没有人能确切的说出风土究竟是什么,但它却的的确确对葡萄酒有着非常大的影响,风土的其中之一要素就是土壤。不同的葡萄酒产区,土壤类型自然是不同的,而这是这些不同的土壤类型,导致了即便是同一种葡萄类型,却也有不同的风味。... 烟酒茶资讯说酒2024-07-17182 阅读