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品鉴酱香白酒是门大学问，记住观色、闻香、品味、鉴格准没错 优质白酒，不仅有传承的经典工艺、优中选优的原料，还有调酒师呕心沥血的“黄金调配”。所以说，好酒不仅要“喝”，更要“品”，否则，难免有暴殄天物的遗憾。近年来，酱香热不断升温，以茅台、郎酒等为标杆的酱香酒越来越受到市场认... 烟酒茶资讯我爱美酒2024-05-09103 阅读
“喝老白干，不上头”，是确有其事，还是虚假宣传 2007年国家质量监督检验检疫总局发布了《老白干香型白酒》国家标准，标志着老白干香型国家标准正式确立。老白干香型白酒凭借香气清雅，自然协调，绵柔醇调，回味悠长的特点深受广大消费者的喜爱，其不上头的饮用体验也获得了不少... 烟酒茶资讯我爱美酒2024-05-09139 阅读
醉美中华：白酒文化的韵味与传承 白酒，这一独特的中国饮品，早已超越了单纯的味觉享受，成为了一种文化的象征。它承载着中华民族的智慧与情感，凝聚着千年的历史与文化。白酒文化，深深植根于中国的农耕文明之中。从古至今，无论是庆祝丰收、祭祀先祖，还是朋友相聚... 烟酒茶资讯我爱美酒2024-05-10108 阅读
香槟进口额暴增70.3%，高端香槟暗流涌动 文 | WBO烈酒商业观察团队编 | Ymay近日，有不止一位业内人士向WBO透露，在国内葡萄酒市场略显沉闷的局面下，香槟品类却风景独好。据法国香槟协会的数据显示，2021年出口到中国内地的香槟数量和金额均呈现同比大... 烟酒茶资讯说酒2024-05-10108 阅读
夫人锐利一眼 韩总统慌忙放下酒杯 距尹锡悦正式就任韩国总统已过去多日，但在这两日，其就职纪念晚宴上的一个小片段却在韩网引发热议。据多家韩媒13日报道，当时，尹锡悦正端着酒杯准备喝酒，一旁的妻子金建希立即转头，用“锐利”的眼神盯着他，在这一目光下，尹锡... 烟酒茶资讯说酒2024-05-10113 阅读
谈谈德国《啤酒纯酿法》的昔与今 核心提示：《啤酒纯酿法》一直被国际啤酒酿造业奉为传世经典，也被誉为“世界上第一条食品卫生法令”。严格说起来，该法令对规范啤酒酿造业的生产管理确实起到了阶段性的重要作用，但从该法令诞生的过程而言，其目的并非如此。就现阶... 酿酒技术说酒2024-05-10121 阅读
路边看似不起眼的烟酒店，实则在低调发大财，内里“套路”不少 作者：美食家庭季 导读：路边看似不起眼的烟酒店，实则在低调发大财，内里“套路”不少 对于现在的实体店来说，只要能够维持五年以上的店，一般都是很有实力的，特别是这几年当中，能够在疫情下支撑下来的店更是不容易，实力也... 烟酒茶资讯说酒2024-05-10132 阅读
波尔多葡萄酒贸易体系的运行方式，你了解吗 波尔多在国内的葡萄酒市场上占据了非常大的比重，在全球范围内，波尔多酒的贸易也成为了成功的商业模式，但你是否想过，波尔多酒从酒庄诞生，再到消费者手中，期间都经历了哪些环节呢？ 1、波尔多葡萄酒贸易体系简介波尔多葡萄酒... 烟酒茶资讯说酒2024-05-11141 阅读
买酒还在看瓶塞？软木塞、螺旋盖、合成塞你了解多少？ 葡萄酒（或威士忌）封瓶的方式多种多样，有软木塞、螺旋盖、合成塞、玻璃塞、高分子瓶塞等等。过去二十年，瓶塞已取得了极大地发展，但仍有人将螺旋盖或橡胶塞看做低劣葡萄酒的象征。 这显然是一个误区。 ... 烟酒茶资讯说酒2024-05-11109 阅读
冷凉却不冷淡的伊顿谷 巴罗萨的西拉是澳大利亚葡萄酒的一个典型代表，它饱满而人情，浓郁的口感让人心生喜欢，而在巴罗萨谷的旁边，却有一个风格几乎完全不相同的产区，它温柔内敛而气质优雅，那就是伊顿谷（Eden Valley）。 伊顿谷位于南澳州... 烟酒茶资讯说酒2024-05-12120 阅读
低调且让人惊喜，堪比苏玳的甜酒产区——朱朗松 喜欢甜酒的原因有很多，有人说人生已经如此艰难了，更要喝点清甜的，驱散内心的苦闷，说道甜酒，或许很多人会想到苏玳，但我们今天要讲的，是一个可与苏玳媲美的低调却让人惊喜的产区——朱朗松产区（Juracon AOC）。 ... 烟酒茶资讯说酒2024-05-12122 阅读
葡萄酒的评分，有哪些参考价值？ 高考时的分数，让很多人至今想起来都心有余悸，而波尔多的庄主也体验过这种被分数支配的恐惧，那即是葡萄酒的评分，酒评家们随手打下的一个分数，很可能就决定了这一款酒甚至这个酒庄的命运。 葡萄酒评分的用途，主要是... 烟酒茶资讯说酒2024-05-13184 阅读
从葡萄到美酒：葡萄酒制作流程全解析 在轻柔的风中，葡萄藤缠绕着绿色的希望，孕育出一颗颗宝石般的果实。这些果实，经过一系列精妙绝伦的过程，最终转化为人们餐桌上令人愉悦的美酒。今天，就让我们一同走进葡萄酒的世界，探索它的制作流程，感受从葡萄到美酒的神奇蜕变... 烟酒茶资讯我爱美酒2024-05-14108 阅读
酒杯让葡萄酒味道更好 酒杯真的会让葡萄酒的味道品尝起来更好吗? 真的有具备这种功效的产品吗?答案是非常肯定的。 德国的eisch glaskultur生产出一种会呼吸的酒杯;这种杯子通过使用一种新的氧化方法让空气进入到饮品里面。 倒... 烟酒茶资讯我爱美酒2024-05-1497 阅读
甘肃葡萄酒产业要做强做大 7月5日，就甘肃省葡萄酒产业发展的一系列问题，专访了甘肃省酒类商品管理局局长、甘肃省葡萄酒产业协会副会长兼秘书长陈浦。“产区优势+有机高端”是甘肃的希望所在 “甘肃葡萄酒产业要缩小和世界葡萄酒产业，以及和国内知名... 烟酒茶资讯我爱美酒2024-05-1495 阅读
白酒是中华民族优秀传统产业之一 白酒产业穿越久远的历史时空，是中华民族传统文化的重要组成部分和重要载体。她以独特的酿造工艺和独特的酒体风味特征深受消费者的青睐，并被称为世界六大蒸馏酒之一，是能够在世界范围内代言中国形象气质的一个重要文化符号，素... 烟酒茶资讯我爱美酒2024-05-15104 阅读
它们被称为超二级庄，却能与拉菲等一级庄相媲美 拉菲，木桐等五大一级名庄是高品质酒的象征，不仅在波尔多，在全球范围内都属于顶级的酒庄，然而在波尔多，却有这样一些酒庄，它们被称为是超二级庄，但品质却能与一级庄相媲美。 什么是“超二级庄”？ 所谓的“超二... 烟酒茶资讯说酒2024-05-1789 阅读
最全葡萄牙国酒波特加强酒知识，都在这里啦！ 当年龄阅历增长之后，普通的葡萄酒已无法满足你的要求，这个时候你会需要一种更具有层次感，更加复杂的酒，而波特酒便是最好的选择。波特是岁月的恩赐，是慰藉学者和智者的灵魂饮料。 一、什么是波特？ 波特葡萄酒协... 烟酒茶资讯说酒2024-05-1787 阅读
白酒耍“酒疯”限价令成摆设 2011年还未走完，茅台五粮液(000858,股吧)等高端白酒已经蜕变为“奢侈品”，其价格上涨之快堪比房价。出厂价几百元的白酒到了终端市场变成几千元；发改委的频频约谈反而给白酒涨价充足的动力；而更多的二三线白酒品... 烟酒茶资讯我爱美酒2024-05-2087 阅读
四川白酒：酒桌礼仪与社交文化的独特魅力 在中国博大精深的酒文化中，四川白酒以其独特的魅力，在无数次的酒桌聚会中，展现了深厚的历史底蕴与浓厚的社交文化。在四川，酒不仅仅是饮料，更是一种情感的载体，是人与人之间沟通交流的桥梁。四川白酒以其醇厚的口感、浓郁的香气... 烟酒茶资讯我爱美酒2024-05-2095 阅读
白酒品鉴中回甘的绵长韵味解析 在悠久的中国酒文化中，白酒作为一颗璀璨的明珠，其独特的口感和韵味深受人们喜爱。其中，回甘作为白酒品鉴的重要指标之一，它所带来的绵长韵味更是让无数酒友陶醉。本文将详细解析白酒品鉴中回甘的绵长韵味，带您领略白酒的无穷魅力... 烟酒茶资讯我爱美酒2024-05-21109 阅读
白酒品鉴：回甘，那丝丝入扣的美好回味 白酒，这一承载着中华几千年文化精髓的饮品，其深邃的历史底蕴与独特的口感，一直受到广大消费者的喜爱。而在白酒的品鉴中，回甘作为一个重要的评价指标，往往最能体现一款白酒的品质与特色。那么，什么是回甘？它又是如何产生的？今... 烟酒茶资讯我爱美酒2024-05-2197 阅读
温度如何影响白酒品鉴体验与风味 白酒，作为中国酒文化的瑰宝，其品鉴不仅是一种味觉享受，更是一种文化体验。而在品鉴白酒的过程中，温度往往是一个容易被忽视却又至关重要的因素。温度不仅影响白酒的口感和风味，还直接关系到品鉴者的体验感受。因此，探讨温度如何... 烟酒茶资讯我爱美酒2024-05-21105 阅读
品鉴白酒的准备工作，打造专业品酒体验 白酒，作为中华文化的瑰宝，承载了千年的历史与文化底蕴。品鉴白酒，不仅仅是对酒本身的欣赏，更是一种文化的传承与体验。要想真正品味出白酒的韵味，前期的准备工作显得尤为重要。下面，就让我们一同探讨如何为品鉴白酒做好充分准备... 烟酒茶资讯我爱美酒2024-05-2197 阅读
贵州白酒业崛起：政策红利助力发展 贵州，这片神奇的土地，自古便以美酒闻名于世。近年来，随着国家对白酒产业的政策扶持力度不断加大，贵州白酒业迎来了前所未有的发展机遇，实现了从量的扩张到质的提升，从区域品牌到全国品牌的华丽转身。一、贵州白酒的历史积淀与资... 烟酒茶资讯我爱美酒2024-05-21163 阅读
政策支持下的贵州白酒：产业腾飞新篇章 贵州，这片位于中国西南的神奇土地，自古以来便是美酒佳酿的故乡。而近年来，在政策的春风沐浴下，贵州白酒产业正迎来前所未有的发展机遇，书写着产业腾飞的崭新篇章。政策的支持，无疑是贵州白酒产业发展的重要推手。随着国家对传统... 烟酒茶资讯我爱美酒2024-05-21129 阅读
酿造技术革新：白酒产业转型升级新篇章 在中国的传统文化中，白酒一直占据着举足轻重的地位。它不仅是喜庆节日、亲朋聚会的必备佳品，更承载了深厚的文化内涵和历史记忆。然而，随着时代的变迁和消费者需求的多样化，传统的白酒产业面临着前所未有的挑战与机遇。在这股转型... 烟酒茶资讯我爱美酒2024-05-21102 阅读
白酒酿造技艺：深化培训与广泛推广新策略 白酒，作为中国传统的酒类产品，承载着丰富的历史文化内涵和独特的酿造技艺。随着时代的发展和消费者对品质追求的日益提高，白酒酿造技艺的传承与创新显得尤为重要。本文将探讨如何深化白酒酿造技艺的培训，并提出广泛推广新策略，以... 烟酒茶资讯我爱美酒2024-05-2189 阅读
二线白酒品牌探索创新传播之道 在中国白酒市场，一线品牌凭借其深厚的品牌底蕴和广泛的市场影响力，始终占据着市场的制高点。然而，对于众多的二线白酒品牌而言，如何在激烈的市场竞争中脱颖而出，探索出一条适合自己的创新传播之道，成为了他们迫切需要解决的问题... 烟酒茶资讯我爱美酒2024-05-2199 阅读
兰州高档白酒价格“水涨船高”，市场热度不减 兰州，这座坐落在黄河之滨的古老城市，不仅以其丰富的历史文化和独特的地貌吸引着众多游客，还因其日益繁荣的白酒市场而备受瞩目。近年来，兰州高档白酒价格呈现出一路“水涨船高”的态势，市场热度持续不减，成为了消费者和投资者关... 烟酒茶资讯我爱美酒2024-05-21105 阅读
