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获颁全国五一劳动奖章,乐细选:“我就是一名劲牌一线酿酒技工” 在乐细选看来,做白酒科研并不难,难的是日复一日,做一辈子。人物简历乐细选,女,汉族,1977年6月出生。2001年入职劲牌,现任湖北省第十二次党代表,劲牌有限公司高级技术经理,中共党员,正高职高级工程师,国家级白酒评... 酿酒技术说酒2024-05-0798 阅读
又一大坑,挂杯可以检验白酒好坏,黑心商家用添加剂让白酒挂杯 前段时间,拜读了一篇名为《神奇的“酣客验酒法”》的文章,深深被震惊到了。像如拉酒线、看酒花、看挂杯等鉴别白酒的方法早已被不少人批判过,但仍有人对此深以为然。尽管关于鉴别白酒的“民间”方法并不少见,但所谓的酣客验酒法还... 酿酒技术我爱美酒2024-05-09101 阅读
解酒要喝浓茶及陈醋,这么深入人心的观点,竟然不是真的 懒于思索,人云亦云,不愿意钻研和深入理解,自满于微不足道的知识,都是智力贫乏的体现,这也是有些人认为浓茶、陈醋可以醒酒的原因。不经过任何思索与研究便人云亦云,这种盲目的相信、拿来主义的相信危害无穷,比如用浓茶、陈醋解... 酿酒技术我爱美酒2024-05-09119 阅读
“有劲”不能判断白酒好坏,有劲要么是度数高,要么是杂醇油高 有劲的白酒是好酒,呵呵,没劲的白酒难道是“肌无力”吗?从日常的语境出发,白酒的有劲指的是醉酒快与饮后头痛。头疼为啥叫有劲呢?想想一下,你的头被人打了,可不是要头疼吗,而且是劲越大头越疼,如果劲大的离谱估计就要被“打”... 烟酒茶资讯我爱美酒2024-05-09104 阅读
酒业快讯,中国网红白酒子约成为第五届天下掌门人大会指定用酒 网红夜花开济南,子约酒香飘泉城。2019年8月27日,“网红之夜”第五届天下掌门人大会中秋盛典在济南安徽人家举办。群贤毕至,少长咸集,吃特色美食,品齐鲁美酒,看特色节目,抽幸运大奖,活动纷呈,令人难忘。据悉,本届掌门... 烟酒茶资讯我爱美酒2024-05-09117 阅读
白酒出海,没那么容易,跟生活一样艰难 白酒出海,是个老生常谈的话题,真正分析到“根”上的文章却不多。前段时间,与北京酒类流通行业协会领导交流该话题,其中谈到“技术性贸易壁垒”等问题,感触颇深。聊起白酒出海,很多人能追溯到丝绸之路上的驼铃阵阵。白酒出海的尝... 烟酒茶资讯我爱美酒2024-05-09111 阅读
“利”害了我的茅台,扒一扒谁在抢1499元的茅台 说飞天茅台难抢吧,确实难抢,在物美超市和天猫、苏宁等电商平台1499元的平价茅台一经放出,绝对是秒没!你说飞天茅台好抢吧,也确实好抢,只要你肯花3000元,源源不断的正品飞天等你挑。由此可见,与其说这么多人抢茅台,不... 烟酒茶资讯我爱美酒2024-05-09125 阅读
43°飞天茅台比53°茅台差在哪里,为何同宗同源,却仅仅是个配角 53度茅台价格“一飞冲天”,究其原因,笔者在其他文章已有分析,在此不再赘述。随着53度茅台价格的增长,43度茅台的价格也小幅提升,但是二者的价格却始终差距很大,为何53度的飞天茅台比43度茅台价格高很多,笔者认为原因... 酿酒技术我爱美酒2024-05-09108 阅读
给父母买酒把握两个原则,价格适中且品质超好 很多上了年纪的老人都有饭桌上小酌几杯的习惯,作为子女回家看父母时带上几瓶好酒作为礼物,既是给父母的惊喜,也是孝心的体现。那么送什么酒给父母呢?注意两个原则:第一,不要送价格太贵的白酒,因为太贵的酒,父母可能不舍得喝;... 烟酒茶资讯我爱美酒2024-05-09119 阅读
品鉴酱香白酒是门大学问,记住观色、闻香、品味、鉴格准没错 优质白酒,不仅有传承的经典工艺、优中选优的原料,还有调酒师呕心沥血的“黄金调配”。所以说,好酒不仅要“喝”,更要“品”,否则,难免有暴殄天物的遗憾。近年来,酱香热不断升温,以茅台、郎酒等为标杆的酱香酒越来越受到市场认... 烟酒茶资讯我爱美酒2024-05-09103 阅读
酱香酒像臭豆腐,接受起来不容易,一旦爱上难以自拔 近年来,茅台坐稳白酒老大的位置,酱香酒也开始受到大家的关注,酒水行业刮起一股“酱香热”,酱酒市场份额和讨论度渐长。网上出现一些酱香酒健康、常喝酱香酒年轻、喝完酱香酒就喝不了其他酒等言论,从实事求是的角度来说,这些言论... 烟酒茶资讯我爱美酒2024-05-10117 阅读
茅台传奇:揭秘中国白酒技术的瑰宝 茅台,这一闻名遐迩的白酒品牌,以其独特的酿造技术和卓越的品质,赢得了世界的赞誉。今天,我们就来一起探寻茅台背后的技术奥秘。茅台的酿造技艺源远流长,世代传承。在茅台的酿造车间里,我们可以看到匠人们正在忙碌地工作。他们精... 烟酒茶资讯我爱美酒2024-05-10123 阅读
酒中世界:品味人生甘醇 酒,自古以来便是人类生活中的一种特殊存在。它不仅是物质的享受,更是精神的寄托。每当夜幕降临,人们围坐一堂,举杯畅饮,仿佛就能暂时忘却世间的烦恼,沉浸在那份独特的醉意中。酒的品种繁多,每一种都有其独特的韵味。白酒的醇厚... 烟酒茶资讯我爱美酒2024-05-10109 阅读
名酒佳话:中国十大名酒与她们的“佳人” 中国,一个拥有悠久酒文化的国度,其十大名酒更是代表了中华酒文化的精髓。每一种名酒背后,都似乎有一位与之相得益彰的“佳人”,她们或是酒的创造者,或是与酒结缘的传奇人物。首先提及的,是茅台。茅台的“佳人”是那位执着于酿酒... 烟酒茶资讯我爱美酒2024-05-10143 阅读
风华绝代:中国十大名酒与她们的巾帼佳人 在中国的酒文化长河中,十大名酒各自有着独特的风华,而与之相伴的,还有那些风华绝代的巾帼佳人。她们或是酒的创作者,或是酒的传播者,用她们的才情与智慧,为中国酒文化添上了浓墨重彩的一笔。茅台,这款被誉为“国酒”的佳酿,背... 烟酒茶资讯我爱美酒2024-05-10130 阅读
酒类市场新格局:白酒、啤酒、葡萄酒并驾齐驱 在当今的酒类市场中,白酒、啤酒、葡萄酒三大品类正以前所未有的势头并驾齐驱,共同塑造着酒类市场的新格局。它们各自以其独特的魅力,吸引着无数消费者的目光,共同推动着酒类市场的繁荣发展。白酒,作为中国传统文化的瑰宝,一直以... 烟酒茶资讯我爱美酒2024-05-15105 阅读
中秋高端白酒市场涨声一片 去年年底,贵州茅台发布公告上调产品出厂价格,其中500毫升53度飞天茅台的价格从499元涨至619元,当时,贵州茅台董事长袁仁国表示,经销商的销售价格不能高于959元,并信誓旦旦地称:限价是强制的,一旦有经销商违... 烟酒茶资讯我爱美酒2024-05-16118 阅读
高端白酒“奢侈品化”趋势加深 近年来,随着中国经济的高速发展和人民生活水平的持续提高,高端白酒市场正经历着一场前所未有的变革,其中最引人瞩目的现象莫过于“奢侈品化”趋势的逐渐加深。这一趋势不仅改变了白酒行业的市场格局,也深刻影响了消费者的消费观念... 烟酒茶资讯我爱美酒2024-05-20119 阅读
贵州地域风情:各区域白酒的独特韵味 贵州,这片神奇的土地,不仅以其壮丽的自然风光和丰富的民族文化著称,更以其独有的酿酒技艺和风味独特的白酒闻名于世。在这片土地上,白酒不仅仅是一种饮品,更是一种文化的象征,一种地域风情的体现。今天,就让我们走进贵州的各大... 烟酒茶资讯我爱美酒2024-05-20105 阅读
品鉴白酒,如何选对合适的酒杯? 在中国的酒文化中,白酒占据着举足轻重的地位。无论是亲朋好友的欢聚,还是商务宴请的场合,一杯香醇的白酒总能拉近人与人之间的距离,增添不少的乐趣。然而,品鉴白酒并非只是简单地举起酒杯一饮而尽,其中蕴含了丰富的文化和技巧,... 烟酒茶资讯我爱美酒2024-05-21105 阅读
色泽探秘:白酒品鉴中的微妙差异 在中国的酒文化中,白酒无疑占据着举足轻重的地位。作为一种具有悠久历史的传统饮品,白酒不仅是人们社交活动的媒介,更是展现中华美食文化的精髓。而在品鉴白酒时,色泽作为直观的第一印象,往往能够传递出酒的品质与风味特点。本文... 烟酒茶资讯我爱美酒2024-05-21109 阅读
白酒品鉴入门:色泽透露出的品质线索 在源远流长的中国酒文化中,白酒以其独特的工艺和风味,占据着举足轻重的地位。对于初学者来说,品鉴白酒可能是一个复杂而又神秘的过程,然而,从色泽这一简单的角度,我们便能窥探到白酒品质的奥秘。首先,我们需要了解,白酒的色泽... 烟酒茶资讯我爱美酒2024-05-21107 阅读
郎酒品质卓越,品味非凡,共鉴品牌荣光 郎酒,这一源自华夏大地的美酒佳酿,以其卓越的品质和非凡的品味,早已成为国内外酒友竞相追捧的佳酿。其独特的酿造工艺、深厚的文化底蕴以及持续的创新精神,共同铸就了郎酒品牌的荣光,让我们共同来鉴赏这一酒中珍品。谈及郎酒的品... 烟酒茶资讯我爱美酒2024-05-22120 阅读
三分钟畅游重庆酒世界:历史与文化并存 重庆,这座美丽的山城,以其独特的地理位置和丰富的文化底蕴,孕育出了一种别具一格的酒文化。今天,就让我们一起走进重庆的酒世界,领略其中的历史与文化韵味。重庆的酒文化源远流长,可追溯到数千年前。在古代,巴渝之地的人们便以... 烟酒茶资讯我爱美酒2024-05-2295 阅读
茅台非奢侈品牌,高端白酒涨价需警惕 近年来,茅台作为中国白酒的领军品牌,其市场地位与品牌影响力日益提升。然而,这并不意味着茅台就是奢侈品牌,其价格的波动与市场的反应都需要我们保持警惕,尤其是在高端白酒市场涨价趋势愈发明显的当下。茅台之所以被部分人视为奢... 烟酒茶资讯我爱美酒2024-05-22121 阅读
洋河星得斯520营销:情感触动,品牌新高度! 在当今日益激烈的市场竞争中,品牌如何脱颖而出,成为消费者心中的首选?洋河星得斯给了我们一个极佳的答案——情感营销。尤其在今年的520特殊日子,洋河星得斯成功运用情感触动策略,将品牌推向了新的高度。情感营销,顾名思义,... 烟酒茶资讯我爱美酒2024-05-23120 阅读
白酒涨价风潮转向,次高端品牌崛起引领潮流? 随着国内经济的持续增长和消费升级的持续推进,白酒市场近年来一直处于风起云涌的状态。过去,高端白酒品牌凭借深厚的文化底蕴、精湛的酿造工艺以及独特的口感风味,一直占据着市场的制高点。然而,近期市场风向似乎有所变化,白酒涨... 烟酒茶资讯我爱美酒2024-05-23106 阅读
白酒国内声誉卓著 海外市场份额尚待拓展 中国,一个拥有数千年文明史的国家,其深厚的文化底蕴孕育了众多令人称奇的传统工艺。其中,白酒作为中华民族独特的酿酒技艺的结晶,不仅在国内享有极高的声誉,更是中国文化的重要载体。然而,尽管白酒在国内市场备受推崇,其在海外... 烟酒茶资讯我爱美酒2024-05-2395 阅读
白酒行业首份年报亮相,酒鬼酒斩获丰厚利润 在近日公布的白酒行业首份年报中,酒鬼酒凭借其卓越的市场表现和稳健的经营策略,实现了丰厚的利润增长,再次证明了其在白酒行业的强劲实力和领先地位。据了解,酒鬼酒在过去一年里,凭借其深厚的历史底蕴、独特的酿造工艺和精湛的市... 烟酒茶资讯我爱美酒2024-05-23108 阅读
白酒界巨头发声:抛弃豪华定位,回归品质本源 在当下这个物质丰富、消费观念日益成熟的时代,白酒行业正经历着一场深刻的变革。近日,国内白酒界的巨头企业公开发声,宣布将抛弃过去那种过于强调豪华定位的营销策略,转而回归品质本源,追求产品的纯粹与精良。这一战略转型,无疑... 烟酒茶资讯我爱美酒2024-05-23110 阅读