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葡萄酒质量的决定因素是它，但是最容易被忽略。 在描述葡萄酒的风味时，我们会从许多方面去评判它，比如酒体，香气，酸度等，其中酸度可以说是葡萄酒质量的决定因素之一，它是葡萄酒的结构，也决定了这款酒整体带给人的感觉。 不论白葡萄酒、红葡萄酒还是桃红、起泡... 酿酒技术说酒2024-06-09105 阅读
葡萄酒中出现沉淀物，对质量会有影响吗？ 在品尝葡萄酒时，却发现酒中出现了一些小渣子，这是什么情况呢？根据这个情况，我们整理成了一个问题，并询问了一些葡萄酒行业人员，以下是他们的回答： 问：葡萄酒出渣子啦，各位高人给分析一下，啥情况 ... 酿酒技术说酒2024-06-1591 阅读
